車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

本期《車輪上的美食》要帶大家去一家被人用“天花板”、“扛把子”形容的肉餅店,而這家店就是總店位於潘家園的華威肉餅。如果只看價格一張肉餅30塊,可能確實不便宜,但是它家肉餅肉餡比皮還厚,這麼看你覺得30貴嗎?我們今天開的車是一臺很有價效比的自主品牌SUV,而且這臺車優點也很多,比如顏值高、技術成熟,它就是東風日產啟辰大V。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

啟辰大V這臺車與啟辰星相同基於VSA架構模組進行搭載,我們先來聊聊這臺車的優缺點。啟辰大V無論是外觀還是內飾設計都採用十分年輕的設計風格,首先外觀設計可以說是精準定位了年輕消費者,整體造型時尚感以及運動感都很強,再加上類似於寬體的設計讓這臺車有一種跨界SUV風格。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

內飾設計這臺車也營造了很強的豪華氛圍 ,與此同時雙聯屏以及取消了物理按鍵的設計也讓它科技感很強。另外,作為東風日產旗下品牌,整做工用料以及舒適度表現上都非常不錯,與同級別車型相比它在內飾做工用料上可以說十分考究。動力上這臺車也是配備了一臺1。5T渦輪增壓發動機,最大功率140千瓦,峰值扭矩260牛·米,這套動力總成的表現對於日常駕駛來說遊刃有餘。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

對於啟辰大V這臺車來說我有兩個我不是很喜歡的點,第一就是這臺車的全景天幕不帶遮陽簾,雖然具備一些遮光隔熱的功能,但是如果是在大夏天的話,全景天幕吸熱後可能會存在燙傷風險。第二天就是它取消了大量物理按鍵,甚至連後視鏡調節旋鈕都取消了,所以對於像我一樣習慣使用物理按鍵的朋友還是要適應一下。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

今天去的這家華威肉餅大部分人應該都聽過,這家店位於潘家園眼鏡城南邊的一條街上。店面不大,店內大概十幾張桌子,如果遇到飯點會出現等位的情況。而我們這次選擇的菜品也是網友非常推薦的肉餅、鐵板羊肉、酸辣瓜條以及羊雜湯。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

華威肉餅可以說是不負盛名,肉餡給非常足,餅皮非常薄,所以它們家肉餅會給人一種肉餡把餅皮撐破的感覺。而口感上肉餡比較大,所以一口下去會有湯汁爆出來,肉餡口感也一點都不柴。如果您是一個肉食愛好者,華威肉餅對您來說絕對是肉餅界天花板,當然如果覺得膩,它家也有爽口小菜酸辣瓜條,雖然看上去軟踏踏的,但入口之後依舊很脆,個人認為口感非常不錯。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

作為一家清真館子羊雜湯用料非常厚道,羊肚、羊肝、羊肺都有,羊雜處理也比較乾淨,口感上比較清淡,不像其它羊雜湯非常鹹。但是因為羊雜湯用料貨真價實,所以有一點羶味,如果接受不了這個味道的朋友慎點。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

鐵板牛肉一定要趁熱吃,涼了以後肉會稍微有一點點老,熱的時候味道很不錯。主要是牛肉量非常大,想想現在牛肉都多少錢一斤了,所以它家這一盤肉價效比還是非常高的。牛肉進行了輕微醃製很入味,而且加入了香菜和蔥經過爆炒之後很香,肉的回口還帶有一絲酒香,整體感覺非常不錯。

點評評分

高高:

4,所有菜品味道值得肯定,而且分量很足。不足的地方第一點不是很好停車,雖然有路側停車位,但車位同樣不好找。第二點因為華威肉餅是一家居民區的小館,所以環境比較嘈雜,如果在意用餐環境的朋友慎去。

宇航:

4。5,肉餅非常的實在,皮薄餡大,最重要的是肉都爆出來了。扣分的點是羊雜湯,雖然用料很足而且處理很乾淨,但是羊羶味太重了,一般人接受不了。

車輪上的美食丨開東風日產啟辰大V探華威肉餅 肉餡比皮厚

本期《車輪上的美食》非常成功,幫大家找到了一家味道非常好的寶藏小館。牛肉餅、鐵板牛肉用料非常足,味道也非常不錯,尤其是牛肉餅,可以說是不負盛名。但是羊雜湯羊羶味有點重,如果接受不了的朋友一定慎點。另外除了潘家園總店之外,華為肉餅還有其他分店,如果喜歡吃肉餅的朋友一定要嘗試一下。