我喜歡做飯，雖然做得不算好，卻也能享受其中，一番張羅下來，給家人端上可口的飯菜。
對於沒有吃過的菜餚，也能報之以極大的熱情，或向友人請教或自行百度，虛心學習，耐心完成菜品的製作。
對於做飯這件事，從買菜到擇菜切菜，我都是不厭其煩的，儘管水平不高，但卻願意親力親為，別人乾的時候總擔心不能達到自己想要的狀態，字字句句千叮萬嚀。
不過，我的勞動熱情也僅僅停留在做和吃兩個階段，對於飯後收拾碗筷，打掃衛生之類的，我就溜之大吉了。
因此我並不算是一個勤快的人，甚至還有些懶惰，像我這等懶人能在一日三餐捨得下功夫，我想與年少時父親的耳濡目染有關。
如果寫人生回憶錄的話，我的童年和少年有著極為清晰的分界線，那就是父親的在世和去世。我的整個童年因為有了父親，是完美的，充滿了斑斕的色彩，是在無憂無慮肆意玩耍天真爛漫中度過的。
每天在小縣城沒心沒肺的瘋跑，玩夠了才想起回家，回到家中不洗手先去廚房找吃的。那時的父親，就是廚房裡爐火前揮汗如雨的人。
父親手巧，在東北當過八年兵，想必是見過世面的，他能夠承擔起全家做飯的責任，而不去苛責母親的魯鈍，在上世紀六十年代的小鎮也算是有新思想的人。
一個愛做飯的男人，一年四季，一日三餐伺候全家，這裡面除了有點廚藝，最重要的是濃縮了對家人的愛。所以，母親一生在做家務上不求上進，應付了事，也是父親慣的。
當然作為一個女孩子，我也有安靜下來的時候，那就是跑累了或者我哥被父親攆的東跑西竄捱打的時候，或者父親和母親吵架的時候。遇到上述幾種情況，我和弟弟就變得無比懂事和乖巧聽話，溫順的像只貓。
當然，這些都是歡快童年的小插曲，短暫的緊張之後，一切恢復正常，我們會迅速調整到快樂的放飛模式。
然而，也就是在那些短暫的懂事和安靜中，我會待在廚房裡老老實實看父親做飯的全過程，間或幫忙擇擇菜打打下手。父親做飯的過程可謂是呼呼生風，動作利索又嫻熟。
時隔四十年之後，留在我記憶裡最清晰的畫面就是父親蒸饅頭。
那麼大一盆面啊，開的滿是泡泡，父親從盆裡一塊塊扯出來倒在案板上，然後用手上的面順帶著在盆沿上抹一抹，盆上乾乾淨淨就像洗過了一樣，然後父親的兩隻手在那一大團面上，揉啊揉，揉啊揉。
他光著背，汗珠亮晶晶的滾下來，毛巾搭在脖子上，他會時不時用手撩起毛巾擦把臉。揉好長時間，才會到恰當的火候，這個環節，父親是用了力氣的，想蒸出一鍋好饅頭，摻不了假。最讓我驚歎的是面劑揉好分割成饃劑的時候。
一個長長的面劑，父親用手擺好，捋直，刀幾乎是“咔咔咔”從上面劃過，就像切土豆絲一樣，右手拿刀左手挪饃劑，一上一下眨眼間變成整齊的兩排。這招神功到現在我也沒有練成，看來主要是沒有得到真傳，不然我這廚藝和父親一定不相上下。
剛出鍋的饃那個香啊，即便沒有菜，沾個蒜汁也能一人消滅兩個饅頭。
為了讓我們吃上肉，他還在院子裡養了雞，每隔一段時間燉上一隻大公雞，香味飄出三四條衚衕，路過的人饞的只有咽口水，連連發問“誰家燉的雞？”
六一前夕，國家公佈了開放三胎的計劃，從70後到00後可以說各有強烈反響，共同的反饋是生不起也養不起了。對此，我也很感慨，因為，我來自三孩家庭，我親眼目睹了一對夫妻養育三個孩子的操勞一生辛苦一生。
我想父親的勤勞能幹一半來自性格使然，另一半就是三張嗷嗷待哺的嘴激發出來的能量，他必須把聰明才智在生活的方方面面發揮的淋漓盡致。
房子不夠住了自己動手蓋了小廚房，過了兩年，小廚房又向外擴建了套間廚房，連餐廳都有了；
元宵節做燈籠，夏天自制竹靠椅，靠背能伸縮，不坐的時候合起來，坐的時候放放皮帶，放到頭還可以躺著；
兩根包餃子的板，是父親用牛骨頭一點點打磨而成，從我記事起就豎在我家筷籠裡，有兩公分寬，十七八公分長，光滑如玉，包起餃子來非常好用。特別是肉餡，一板子下去畹一疙瘩剛好夠包一個餃子，這種效果是筷子所達不到的，可謂神器也。
還有做煤球的煤球機，我穿的小皮鞋，弟弟的鐵環，陀螺，小手槍……吃的用的十有八九都是父親動手做出來的。
父親的手就像魔法師的手，在那個貧瘠的年代為我們帶來了相對豐裕富足的生活，我也收穫了衚衕裡小夥伴們羨慕的眼光。
如果有工具有圖紙的話，什麼腳踏車，縫紉機，對於父親也不在話下啊。
父親去世以後，兩把靠椅用了幾年，沒有人會修最後散架了，一些東西不是老了就是舊了，沒有了父親的不便在父親去世的前幾年裡讓母親異常痛苦，一些事情，父親在的時候就不是事，隨手就幹了，可是父親不在了，就變成了一件難事。
當生活具體到疲於應付每天的一日三餐，應付老大跑工作老二升學考試老三體弱多病，一樁樁一件件一個比一個艱鉅一個比一個難辦的時候，母親也很少提起父親了，盼著我們長大是每天最重要的主題。
母親大部分時間忙碌，放學回家我也沒有吃過應時飯，有時還要自己動手，因此，我的整個青少年也過早承擔了生活。
做飯這個事對於我來說就是生活的必須，我像父親一樣在廚房裡揮汗如雨，但因為晚上封不好爐門，經常把煤球不是悶滅就是燒透，第二天還要狼狽的生火。
做的麵條也滾的稀爛，味道只能果腹，沒有人說好吃，我的腦子裡就會無數次劃過父親嫻熟勞動的畫面，我想我遲早能做好這一切的。
等結了婚有了孩子，做飯又變成了謀生的必須，年輕時候來不及思考吃飯的意義，只是為吃飯而吃飯。等人到中年，我們慢慢老去，孩子逐漸長大，每一次的吃飯相聚似乎都意義不同，我也更加能潛心準備食材，這裡面揉進去了深深的愛和種種複雜的情感，我也在逐漸讀懂父親。
好好做飯就是好好生活，感謝父親，讓我在經歷前半生謀生的奔波之後，終於在後半生學會了謀愛，學會了珍惜。
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青春永在的原創文字，願和您產生深深共鳴。
