每一位寶寶都是家庭的重心，不管爸爸媽媽還是爺爺奶奶都會加倍用心呵護它。為了能夠讓寶寶健康成長，家長們在食物方面是重視又重視。這裡有幾個胡蘿蔔輔食食譜推薦給家長們，給寶寶吃好處多多。

胡蘿蔔中含有豐富的維生素A和β胡蘿蔔素，維生素A保護視力、黏膜和面板，是一種脂溶性的維生素。胡蘿蔔與牛奶同食或與肉同煮吸收才更好。小時候應該多讓寶寶吃胡蘿蔔類的輔食，這對寶寶的眼睛是很有好處的。

輔食準備期：胡蘿蔔奶

原料：胡蘿蔔1/4根，配方奶一匙，水適量

做法：

1：胡蘿蔔去皮切成小段；

2：注入水把胡蘿蔔浸沒，煮沸5分鐘；

3：取胡蘿蔔水40毫升衝調配方奶即可。

輔食初期：胡蘿蔔奶糊

原料：胡蘿蔔2小段，配方奶適量，水50毫升，米飯15克

做法：

1：配方奶衝調好，倒入料理機中；

2：放入胡蘿蔔段和米飯；

3：打磨均勻即可。

胡蘿蔔燴牛肉

原料：胡蘿蔔1/3根，牛肉50克

做法：

1：胡蘿蔔去皮切成絲備用，牛肉切片加入黃酒、澱粉拌勻；

2：鍋中加油蔥姜炒爆香後，倒入牛肉，炒到七分熟撈出；

3：胡蘿蔔入油鍋炒熟加蓋悶酥後加入牛肉片，繼續翻炒至牛肉由紅色轉為深色稍稍調味即可。

輔食中期：胡蘿蔔牛肉泥

做法：

1：取牛肉片適量放入料理機中，打磨成細膩的牛肉泥；

2：取胡蘿蔔絲用研磨碗碾碎；

3：將兩物混合即可餵食。

輔食後期：胡蘿蔔牛肉泥II

做法：

1：取牛肉片適量放入料理機中，用點觸式手法打磨成略粗的牛肉泥；

2：取胡蘿蔔絲用研磨碗碾碎；

3：將兩物混合即可餵食。

輔食結束期：胡蘿蔔燴牛肉

做法：

1：取牛肉片適量，用剪刀剪碎；

2：取胡蘿蔔絲，用小匙磕成幾段；

3：將兩物混合即可餵食。

專家點評：牛肉含鐵、鋅等多種寶寶成長所需的維生素和礦物質，柔嫩可口幫寶寶鍛鍊咀嚼能力。牛肉與胡蘿蔔同煮，促進脂溶性維生素的吸收，是一道營養全面的美食。

寶寶的成長離不開爸媽的用心呵護，胡蘿蔔營養價值高，用作寶寶輔食食譜之中非常好，可以讓寶寶的眼睛更加明亮。上面推薦的這幾個胡蘿蔔輔食食譜相當不錯，而且做法簡單，家長們平時可以給寶寶多做做。