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嬰兒輔助食品:南瓜餅
參考月齡:2歲以上
【2歲嬰兒的飲食:南瓜的點心】南瓜是普通食材,因為有著又軟又甜的味道,所以特別受很多嬰兒的喜愛,所以,很多媽媽會給寶寶蒸南瓜,煮南瓜吃,今天向大家推薦的是南瓜餅,是用南瓜和紫薯做的,這兩種食材都是常見的食材,又軟又好吃,是嬰兒接受度高的食物,兩者合在一起,有促進胃健康,促進腸道的效果,同時補充多種氨基酸、維生素和微量元素,促進寶寶的成長,提高嬰兒的免疫力。
食材Ingredits
南瓜
紫薯
糯米粉
砂糖
食用油
(本食材的使用量只表示製作量,不表示嬰兒的新增量)
步驟Step
1、紫薯、南瓜去皮、切好,放入鍋中蒸15分鐘即可,用筷子扎,然後變軟就行了。
2、將蒸好的南瓜弄成泥,加入糯米粉揉,南瓜含有豐富的果膠和種類的胡蘿蔔素,促進寶寶的骨骼和視力發育,同時能保護腸粘膜,促進消化。
3、將蒸好的紫薯做成泥,加入砂糖攪拌均勻,揉成圓形,紫番薯含有豐富的花青素、微量元素和膳食纖維,可抗氧化,增強寶寶的記憶力。
4、將南瓜的麵糰分成幾個小麵糰做成皮,將紫薯的糰子包在裡面。
5、用刀按壓,做成麵包形狀,撒上糠,會更好吃哦。
6、將油倒入鍋中,將南瓜餅放入鍋中兩面煎至金黃。
7、餅乾裡的軟南瓜餅做好了。
做的南瓜的表面是金黃色的,媽媽們油炸的時候要注意火候,不要讓表面變成炸肉餅,影響口感,南瓜很好吃,但是因為是油炸食品,所以嬰兒要控制量,以免腸道不適。
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