凡是練氣功的人，都知道吞津咽液的重要作用。練功產生的唾液確有非凡的作用和養生的效益。古今有關氣功著作和養生家把這種唾液稱之為甘露、玉泉、金漿。《醫心方》說：“口如華池，中有醴泉，嗽而咽之，既潤髒身，流利百脈，化養萬神”。
一、傳統醫學
典籍
對唾液的論述
我國最早醫學《黃帝內經》中〈素問·遺篇刺法論〉雲：“腎有久病者，可以寅時面向東，淨神不亂思，閉氣不息七遍，以引頸嚥氣順之，如咽甚硬物。如此七遍後，餌舌下津令無數。”後來，隋巢元方著《諸病源候論》也有“引腎攪海咽津”的功法。唐孫思邈著《千金要方》亦有“吞津琢齒練精法”，他推崇“亥寢鳴雲鼓，寅辰嗽玉津，妖邪難犯已，精氣自全真”。宋《聖法總錄》有咽津、導引、服氣三部分專論氣功訓練方法。清汪昂著《勿藥元詮》：“……叩齒三十六通，以集身神，赤龍（即舌頭）攪海三十六遍，雙目隨舌轉運。”“待神水滿，嗽津數遍”，“所謂天河水（即唾液）逆流也。”晚清王祖源編《內功圖說》有“赤龍攪水津，鼓漱三十六，神水滿口勻，一口分三咽，龍引虎自奔”，“以候神水至，再嗽再吞津，如此三度畢，神水九次吞，嚥下汩汩響，百脈自調勻”，“勤行無間斷，萬病化為塵”。
解放後，湖南出土文物有東漢前期的《仙人飲泉》青銅鏡，有七言韻語三句：“尚方佳鏡真大巧，上有仙人不知老，渴飲玉泉飢食棗。”“玉泉”就是唾液，“棗”是指吞嚥津液時，如咽棗類等硬物一般，這與《內經》〈素問·遺篇刺法論〉所說：“如咽甚硬物”含義相同。
不僅我國古書有這類記載，朝鮮醫藉《東醫寶鑑》的“還丹內煉法”中有口訣：“夜深龍吟虎嘯時，急駕河車無暫歇，須更搬入泥丸頂，進火玉爐烹似雪，華池神水湛澄澄，澆灌黃芽應時節，瓊漿玉液頻吞嚥，四體燻蒸顏色別，傍門小法幾千般，唯有此道是直截。”
二、現代醫學對唾液的研究
現代醫學生理研究：唾液是口腔舌下腺、頜下泉、腮腺三大腺體所分泌的。正常人的唾液分泌量每日平均為1500毫升。99。3%是水分，0。7%為固體物，其中0。5%為有機物，內含粘蛋白、白蛋白、球蛋白；澱粉酶、麥芽糖酶；多種氨基酸，激素、尿素等，除此之外尚有鈉、鉀、氨等無機物。它具有免疫、殺菌、助消化和保護粘膜的作用。
人體自身唾液有預防和治療多種疾病的作用，甚至可起到一般藥物達不到的效果。唾液中的有效成分，可以治療咽炎、扁桃腺炎、風溼病、猩紅熱、腎炎、感冒、牙周炎、齲齒、胃潰瘍等。
據研究，人唾液中含有溶菌酶，且其活性比雞卵白溶菌酶高三倍。溶菌酶能使一些革蘭氏陽性菌溶解，能使細菌（如葡萄糖菌、鏈球菌）胞壁的乙醯基多糖成分水解，使細胞失去胞壁而破裂，也能強化補體對革蘭氏陰性細菌的作用，溶菌酶還具有抑制流行性感冒和腺病毒生長、抗感染、止血及抗炎作用。
唾液中還含有多種分泌型免疫球蛋白，其中免疫球蛋白A含量最高，對各種病原菌和病毒有抗體活性，對於保護粘膜，使之不致受病微生物侵犯起著重要作用。由於免疫球蛋白A具有強的凝集抗原能力，將細菌及病毒凝集後，可阻止、抑制菌落的形成。
免疫球蛋白A對大腸桿菌、乳酸桿菌、各種鏈球菌及沙門氏菌等呈現抗體活性。對病毒、如流感病毒、鼻炎病毒等區域性可產生分泌型抗體。粘膜區域性致敏時，產生免疫球蛋白A抗體的同時，也能程度不同地引起全身的免疫應答，也產生血清抗體。
三、當前應用唾液的成就
近年，日本科學家緒方知三郎等發現唾液中含有腮腺激素，它影響纖維結締組織、網狀內皮組織、軟骨和骨組織的發育和營養。還發現若注射腮腺激素後，能使人消除疲勞、面板彈性增加，也能使血管和軟骨的彈性增加，解除關節病，甚至使已彎曲的脊柱挺直，對肌肉疾病及內臟下垂等也有效。
如果透過練氣功增強腮腺功能，進而增加血液中胰島素含量，就可起到預防和治療糖尿病的作用。
唾液不僅能治病，還可用於診斷某些疾病，如預防蛔蟲病。患有蛔蟲病者，唾液中二氧化碳含量增加，導致唾液酸性增高，只要用試紙測一下酸鹼度，若呈酸性，可懷疑病人患有蛔蟲病。
據文獻報道：1986年諾貝爾生理獎獲得者是美國科學家麗塔·萊維一蒙塔爾奇尼和斯坦利·科思。他們分別於50年代初和60年代初分離出來了的“神經生長因子”和“表皮生長因子”，它們都集中在唾液中。
“神經生長因子”在新生哺乳動物體內能促進交感神經節和感覺神經節的生長，在機體內除神經節含有神經生長因子受體以外，在腦組織和一系列其他器官中也發現了它的受體。“表皮生長因子”作用範圍較寬，它可以刺激成纖維細胞、上皮細胞和乳腺細胞的有絲分裂，主要作用於源自外胚層的細胞。
隨著這兩種生長因子的分離成功及對其功能的逐步瞭解，越來越多的科學家加入了這一類新物質的研究，其結果是更多種類生長因子的發現。但現在還沒搞清楚：為什麼神經生長因子和表皮生長因子都集中在與其關係並不密切的唾液腺這樣的組織之中。
四、對華池之水的再認識
傳統醫學認為：唾液是人體五臟精華隨氣上升，來源於後天飲食之精微，為人身五液之一。津液生則消化器官中的胃液、胰液、腸液與膽汁分泌正常。六腑通。胃腸蠕動活躍，則消化吸收功能旺盛，身體堅實，抗病能力增加，所以灌溉臟腑，潤澤肢體，祛病延年，而且這種“上源之水”“無上妙品”還能外用。明周履靖在《夷門廣牘·逍遙子導引訣》輯錄“搓塗自美顏”一節功法：“以唾液塗面，搓拂數次，則面板光潤，容顏悅澤”。常練此功，可葆青春容顏。
氣功修煉以精、氣、神為人身三寶，“上藥三品”是也。傳統醫學古籍稱唾液為甘露、玉泉、金漿、華池神水，如此珍惜和重視是有道理的。“氣是添年藥，津是繼命湯”，又稱為“人生果”，又取字意說：“舌上之水活人也”，“舌下千口水，活也”。
以上是我練功實踐和學習中的一些體會，供參考。（戴旭）