慢燉胡桃南瓜辣椒

只需 20 分鐘準備!

然後你就可以在瓦罐裡吃到一個舒適、豐盛、令人欣慰的胡桃南瓜火雞辣椒!

慢燉胡桃南瓜辣椒

慢燉胡桃南瓜辣椒

我剛剛寫了洛杉磯的天氣如何涼爽。

但 24 小時後,氣溫達到 80 度,我汗流浹背。

然而,印第安納州的氣溫是 34 度。

我們將在 2 周後度過感恩節的地方。

巴特斯和我們一起來。

所以我不完全確定我們兩個能不能應付那種感冒。

巴特斯可能需要換一件新風衣。

我?

我只需要辣椒。

準確地說是3碗辣椒。

用大塊的嫩胡桃南瓜、碎火雞粉和兩種豆類和辣椒。

這只是碗裡的絕對舒適。

還。

旁註:我喜歡使用 Trader Joe 的預切胡桃南瓜。

它會節省你的時間,也許是一個手指。

慢燉胡桃南瓜辣椒

原料:

1湯匙橄欖油

1磅火雞粉

1 顆洋蔥,切丁

2(14。5 盎司)火烤番茄丁

1 罐(15 盎司)紅芸豆,瀝乾並沖洗乾淨

1(15 盎司)罐黑豆,瀝乾並沖洗

1個紅甜椒,切碎

1個波布蘭諾辣椒,去籽切碎

2個阿多波醬墨西哥辣椒,切碎

3瓣大蒜,切碎

1湯匙辣椒粉

2茶匙煙燻辣椒粉

2茶匙孜然粉

2茶匙幹牛至

猶太鹽和現磨黑胡椒

4杯胡桃南瓜丁

1/4 杯切碎的新鮮香菜葉

路線:

在大平底鍋中用中高溫加熱橄欖油。

加入磨碎的火雞和洋蔥。

煮至火雞變成褐色,大約 3-5 分鐘,確保在烹飪時將火雞弄碎;

排出多餘的脂肪。

將磨碎的火雞混合物放入

6 夸脫的慢燉鍋中

加入西紅柿、豆類、辣椒、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、孜然和牛至;

鹽和胡椒調味。

無需攪拌,均勻鋪上胡桃南瓜。

蓋上蓋子,用小火煮 7-8 小時或高溫煮 3-4 小時。

輕輕摺疊南瓜;

拌入香菜。

立即上菜。