家常菜的美味做法，鮮香可口，聚餐時準備著，大人孩子都喜歡吃。

【煎南瓜】

南瓜餅做法簡連小孩子都能做。香甜又糯糯的南瓜餅真心好吃，用煎的方法更可以讓它變得外酥裡糯，味道棒棒噠！當然也可以用油炸或者健康的蒸法，不過香煎南瓜餅絕對是我的最愛的方法！

材料：南瓜半個，糯米粉少許，糖適量，胡蘿蔔。

做法也是很簡單方便，只需將南瓜去瓤切片備用，胡蘿蔔切片，放在一起煎熟即可。適量的南瓜汁澆在米飯上，超級好吃，下飯。而且這道菜的營養豐富，給孩子最好不過了

【肉絲炒蒜臺】

這個季節的蒜臺臺其實並不怎麼嫩了，但是炒蒜臺真的超級好吃，而且其實並不怎麼嫩了，但是炒蒜臺真的超級好吃，而且蒜臺外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。蒜臺含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感的作用。

【胡蘿蔔炒西藍花】

西花是我們生活中餐桌上面常見的食材之一，深受廣大群眾的喜愛。西蘭花食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。西蘭花有的人在烹製前會先焯水，但是有的是直接下鍋炒。

怎麼炒西蘭花會更加好吃呢！大廚老爸給的建議是我們烹製西蘭花提前需要焯水，這樣炒出來的西蘭花不僅顏色翠綠，而且口感也是最佳的，經過高溫的浸泡西蘭花裡面的有害物質也會被消滅掉！

【丸子雞翅】

那麼這最後一道菜便是我最愛的紅燒丸子雞翅，丸子就是常見的撒尿牛丸，這樣一起搭配，味道獨特，很不錯哦！