你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

豆腐是日常生活中最常吃的美食,常吃可以調節內分泌、防癌,降膽固醇等,但是千萬不能這麼吃。

你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

豆腐+蔥

形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏,小蔥拌豆腐你有吃過嗎?

你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

豆腐+蜂蜜

易導致腹瀉,常吃豆腐的時候不要馬上喝蜂蜜水,尤其是腸胃不好的朋友。

柿子

不可以柿子同食,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等。所以吃完之後不宜選擇的水果就是柿子,尤其是秋冬季節是柿子成熟的最好時候,一定要注意。

你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

豆腐和這些食物吃最有營養

一、豆腐+魚

營養分析:取長補短。豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,魚缺乏苯丙氨酸,豆腐和魚一起吃蛋白質的組成更合理,營養價值更高。

你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

鯽魚豆腐湯

原料:鯽魚、胡蘿蔔、西紅柿、豆腐、枸杞。

做法:

1。將胡蘿蔔、西紅柿、豆腐洗淨切成片狀。

2。將鯽魚處理乾淨,在其正反兩面分別用刀劃幾個口,使其入味。

3。將鯽魚、胡蘿蔔、西紅柿、豆腐、枸杞一起放到鍋裡,清水煲45分鐘,依個人口味放入味精、鹽即可。

豆腐+蘿蔔

營養分析:避免消化不良。豆腐植物蛋白豐富,但多吃可引起消化不良,蘿蔔有助消化之功,與蘿蔔同食,能避免消化不良。

你知道豆腐和哪幾種食物在一起吃會對身體不好

蘿蔔燒豆腐(冬天吃最好)

原料:蘿蔔、老豆腐、青蒜、鹽、醬油、白糖、雞精。

做法:

1。蘿蔔洗淨,切成片。老豆腐切成塊。青蒜去根洗淨,切成小段。

2。燒鍋倒油燒熱,下入豆腐煎至兩面金黃後,盛出。

3。倒入蘿蔔翻炒,再加點醬油炒至蘿蔔上色後,倒入水煮開。

4。再下入煎好的豆腐,加點鹽、白糖調味後,繼續煮。

5。煮至蘿蔔熟爛,湯汁快收幹了,再放點青蒜,加點雞精翻炒至青蒜斷生,即可。