迷你雞絲乳酪派：材料：雞胸肉，雞蛋，乳酪，牛奶，青椒，香菜，沙拉汁，香蒜炸雞粉。雞胸肉入開水中煮熟後撈出晾凉撕成絲。青椒香菜切末。雞絲、青椒末、香菜和乳酪一起裝入碗中，加沙拉汁拌勻。在另一個碗中，打入雞蛋，加牛奶、炸雞粉拌勻；蛋糕模中刷一層油，先裝入一半的蛋液。然後加入拌勻的雞絲。舀入剩下的蛋液。入預熱烤箱上下火190度，烤25分鐘至表面金黃即可。

黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道冷盤。蒜香濃郁，爽脆利口，接下來一起跟小編看看具體的做法吧！首先準備黃瓜、豆腐皮、小米椒、蒜泥、清水，鹽，生抽，陳醋，香油。豆腐皮洗淨摺疊，切細絲。黃瓜拍兩刀，切二指段。豆腐皮，千張，小米椒放碗內，蒜搗成泥。適量清水，鹽，生抽，陳醋，香油調味，澆到黃瓜上，拌勻盛盤。簡單的黃瓜拌豆腐皮就做好了，你愛吃嗎？相信很多人已經躍躍欲試了，趕緊在家裡做起來吧！

芹菜炒羊肉，準備好材料，把芹菜洗淨去掉葉子，切段，青紅辣椒洗淨切段，姜切末，羊肉切絲或者片，加 生抽、花椒粉、白糖拌均勻，再加澱粉拌均勻，醃製一會入味，熱鍋涼油，油熱8成下羊肉翻炒均勻變色出水分撈起，再次熱鍋涼油，油熱8成，加芹菜翻炒變色出香味，加辣椒翻炒出辣味，加鹽翻炒均勻，加炒好的羊肉翻炒出芹菜和羊肉的香味，加味精，翻炒均勻即可出鍋，趕緊美美的享用吧！

牛肉漢堡，準備牛排肉，充分解凍。電餅鐺預熱，放一張油紙。預熱完成後放一片黃油。放入牛排肉，煎至喜歡的程度。煎好後用一片多餘的麵包吸收湯汁。取一片面包，放入喜歡的蔬菜和牛排肉，烤箱烤一下，表皮更香脆。

美味三文魚尾：三文魚尾洗了，碼點鹽，油熱放下去煎到兩面金黃，噴點酒（米酒或是伏特加都可），放切好的薑絲、蒜頭粒和切碎的辣椒，兜勻。加水、生抽、沙糖，大火煮滾轉中小火煮到收汁，試味上碟。這道菜十分開胃，快嘗試一下吧！

辣炒蛤蜊：蛤蜊放清水中加鹽放置兩小時吐泥沙後洗淨，放油，蔥薑蒜爆鍋，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至開口，加鹽（比平常的鹽量要少），生抽，一點點糖，雞精翻炒均勻即可出鍋開動啦！