五花肉炒扁豆蓋燒飯
By 逝去的愛情
原料:五花肉、扁豆、米飯、胡蘿蔔、橘子、大蒜、老乾媽辣椒醬、鹽、生抽。
做法步驟:
第1步、大蒜,五花肉切塊備用。
第2步、扁豆去老根,胡蘿蔔去皮切片備用。
第3步、不粘鍋燒至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油,成焦黃色。
第4步、倒入扁豆和胡蘿蔔煸炒。
第5步、加入一勺老乾媽辣椒醬大火快速翻炒。
第6步、加入一小勺鹽,大火快速翻炒幾分鐘,準備出鍋。
第7步、橘子去皮切塊,盛一碗米飯,新增扁豆炒五花肉即可。
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