石灣玉冰燒酒
石灣玉冰燒酒,原產地廣東佛山市禪城區石灣鎮,國家地理標誌產品之一。是中國白酒第六種香型“豉香型”白酒的唯一代表。
石灣玉冰燒酒特點:
百分百純糧釀造,有特別濃郁的豉香酒香;
酒味綿甜柔和,醇和細膩;
酒體甘冽豐滿,餘味甘爽;
酒液清澈,天然健康。
歷史淵源:
石灣玉冰燒酒釀製技藝由清道光翰林學士陳如嶽辭官之後於光緒二十一年(1895年)始創,一直口傳手授,傳承至今,從未間斷。在2009年入選廣東省省級非物質文化遺產目錄。
石灣玉冰燒酒
所獲榮譽:
1988年,石灣玉冰燒酒系列米酒獲全國輕工業優秀出口產品銀牌將稱號;
2005年,石灣玉冰燒米酒被評為“2004年度深受廣州市民歡迎的白酒類優質品牌”;
2008年,石灣玉冰燒酒被評為“2007年度廣東酒類市場最佳品牌”;
2009年10月,“石灣玉冰燒酒釀製技藝”被列入省級非物質文化遺產名錄;
2010年和2011年,石灣玉冰燒酒先後被認定為廣東省“自主創新產品”和“廣東省高新技術產品”;
2010年,石灣玉冰燒產品獲得“聯合國千年優秀獎”;
2013年,石灣玉冰燒酒成為“2012年度廣東酒類市場受消費者歡迎產品”;
2014年,石灣玉冰燒酒榮獲2013年度廣東酒類市場“受消費者歡迎產品”和“暢銷品牌”稱號;
2014年,“華樽杯”第六屆中國酒類品牌價值評定石灣酒位列廣東省白酒第一名。