深秋，多吃點蔬菜，瓜類對身體很好。隨著生活的節奏加快，很多朋友都喜歡在外吃快餐，特別在外工作的人，吃多快餐不營養又不衛生，花錢多又不好吃，所以回家做點懶人菜是最佳的方式。

我是小夢，在美容院工作，每天要花很多時間學習美容知識，又得服務客人。在工作的地方，包吃一頓午餐，而且每天吃的是快餐，或者是螺螄粉的多，吃多了這些，想換口味。

每天下班回家，是我最高興的時間，可以做自己喜歡的菜譜。不斷的學習大師的菜譜，再自己做，自己研究改進，做出自己喜歡的口味，當吃上自己動手做的菜那一刻，高興得很。

啦啦，準備到五點，下班時間到。想下今晚吃什麼菜？來一道美容湯，非常得有營養，又美味，很適合美容養顏。

走，菜市場買菜去。

準備材料：

新鮮的金針菇，一塊豆腐，一小截南瓜，鹽

把金針菇洗乾淨，切去根部一小截，再撕成一小根一小根的，放在碗裡備用。

豆腐洗乾淨，放在砧板上，切成小塊，放入碗裡備用

南瓜去皮，洗乾淨，切成小塊小塊的。

熱鍋，下水，把南瓜放進水中，開大火燒開，再轉小火煮熟

撈南瓜起來，南瓜水留著待會用。

撈起來的南瓜，用勺子壓碎成南瓜泥，再放進南瓜水裡，攪拌均勻，燒開。

加入切好的豆腐，洗乾淨的金針菇，放進南瓜泥湯裡面，蓋上蓋子，轉中火燜煮三分鐘。

拿開蓋子，往湯里加入適量的鹽，起鍋裝盤就可以了。

這道菜叫做豆腐金針菇南瓜泥湯。味道清甜，清淡，不用放油。濃濃的南瓜味道，搭配豆腐，很有營養價值，加上金針菇，增加味蕾的感覺。這道菜很適合女孩子喝，好吃不易長胖，清淡有味道，美容養顏。

喜歡喝甜湯的朋友，喜歡南瓜的朋友，可以在家試試一下，做法非常的簡單，懶人的最愛菜餚。

有什麼需要修改的地方，請留言評論，多多指教，謝謝。