一日之計在於晨，早餐一定要吃好。天熱的時候，能夠睡個懶覺才是標配，那麼懶覺和早餐怎麼才能兼得呢？

今天給大家介紹10款懶人早餐，完全沒有任何難度，一分鐘學會一樣，全部10分鐘以內搞定，絕對能讓你吃到可口的早餐，又不用與時間賽跑！

一、吃不膩的【平底鍋煎餃】

1、速凍水餃提前拿出解凍，用微波爐解凍模式，轉2分鐘左右即可。

2、平底鍋加入少量的油潤鍋，將水餃均勻地碼放在鍋中，蓋上鍋蓋開中火，不用管它，也不用翻面。

3、等個3分鐘左右，等水餃底面煎到金黃，倒入一碗熱水，蓋上蓋子轉大火繼續燜3分鐘，等你聽到鍋中有噼裡啪啦聲音就說明你的餃子已經成功變身成金燦燦香噴噴的【煎餃】啦，帶去單位或者在家吃，嗯，真香！

二、早餐人氣之王【蔥花雞蛋餅】

1、4個雞蛋打入碗中，加10g食鹽攪拌均勻，再加入150g麵粉，然後一邊倒水一邊攪拌，至濃稠度適中的程度。最後加入蔥花，攪拌均勻即可。

2、鍋中倒入一層薄油，開小火加熱，將麵糊倒入鍋中。在蛋餅還未成型前，慢慢轉動鍋底，讓麵糊形成一個薄厚均勻的圓形，煎至兩面定型就可以啦。

【小貼士】：鍋內的油不要太多，否則麵糊會熟得太快，無法做出漂亮的餅形。

三：最適合早晨吃的【小蔥麻油醬油麵】

清淡的素面最適合早晨吃，爽口不膩人。

1、鍋中燒水，水開之後倒一碗出來，然後倒入適量的醬油攪拌均勻，這就是做麵條用的麵湯啦，嘗一下鹹淡，口味適中即可。

2、鍋中的水繼續煮，往鍋中倒入適量的細圓掛麵，煮3分鐘左右，將麵條煮熟之後控水撈出，倒入咱們準備好的麵湯中，淋上麻油，撒點小蔥花，【小蔥麻油醬油麵】完成！

四、清甜味美的【可麗餅】

1、碗中倒入3個雞蛋、250g清水、250g橙汁、10g白糖、1g食鹽、25g食用油、5g橙子皮碎（可不加）。將所有材料攪拌均勻之後，倒入200g麵粉，再次攪拌成沒有面疙瘩的麵糊。

2、平底鍋上抹上一層食用油，中小火將鍋燒熱後，往平底鍋上倒入一勺麵糊，一邊加熱，一邊轉動鍋底，1-2分鐘就能煎熟一張，金黃誘人，香甜開胃！

五、簡單到極致的【香煎土豆絲餅】

1、土豆去皮之後，用擦絲器擦成細絲備用。鍋中倒入一勺油燒熱， 將土豆絲倒入鍋中。

2、將土豆絲均勻地平鋪在鍋底，一面煎至定型之後翻面繼續煎，一直煎至兩面金黃，可以自由地在鍋中滑動即可，最後撒上鹽、胡椒粉、蔥花，咱們的【香煎土豆絲餅】就能出鍋啦！

六、小孩子最愛吃的【蘋果早餐餅】

1、準備一個蘋果，用刀切碎成細末之後倒入碗中，再打入2個雞蛋，加入少量白糖調味，攪拌均勻之後倒入適量的麵粉攪拌成糊狀。

2、鍋中刷上一層薄油，倒入一勺準備好的蘋果麵糊，中小火煎至兩面金黃， 小朋友最愛吃的【蘋果早餐餅】就做好啦。

七、學會再也不吃荷包蛋的【糖醋烘蛋】

1、鍋中倒入少量的食用油，打入一顆雞蛋，小火慢煎成荷包蛋，然後取出備用；

2、鍋中留底油，倒入小蔥段爆香，碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，調成糖醋料汁倒入鍋中，然後再倒入煎好的荷包蛋，中火煮到荷包蛋顏色變深，湯汁變濃稠即可。

八、香甜味美，簡單零失敗的【黃金玉米烙】

1、準備甜玉米管罐頭一瓶，新鮮或者速凍的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控幹水分放在冰箱中冷藏起來備用即可。

2、碗中倒入300g玉米粒、30g水磨糯米粉、30g玉米澱粉，用手給它們按摩一下， 讓所有的玉米粒都均勻地粘上澱粉。

3、取鍋燒熱，將玉米粒倒入鍋中，均勻地平鋪在鍋底。然後慢慢倒入適量的熱油，待玉米粒定型之後，慢慢左右晃動鍋，繼續加入熱油，使玉米烙能夠漂浮在油麵上，然後繼續炸20秒左右即可控油出鍋。

九、酸酸甜甜、5分鐘出鍋的【酸奶餅】

1、碗中倒入2個雞蛋、2勺麵粉、200ml酸奶、適量白糖，用筷子攪拌成細膩綿綢無顆粒的麵糊。

2、取鍋燒熱，不用加油，倒入一勺麵糊，開最小火煎至一面定型，然後翻個面繼續煎，一直煎至兩面金黃，酸甜鬆軟的【酸奶餅】就出鍋啦！

十、甜蜜一整天的【香蕉紅豆派】

1、準備1根香蕉、50g蜜紅豆、10張餛飩皮。先將香蕉切成丁，在餛飩皮上均勻地蘸上水，然後包上適量的香蕉丁和蜜紅豆，再將餛飩皮對摺粘合緊。

2、鍋中倒入少量的油，將香蕉紅豆派放入鍋中小火煎，一直煎至兩面金黃即可出鍋，一口香蕉一口紅豆，讓您一整天都甜甜蜜蜜的。

天熱不想下廚房？學會這10款簡單快手的懶人早餐，連吃一週都不膩，你的懶覺它們來守護！