立冬過後，天氣突然的變冷起來了，走在上班的路上，涼颼颼的，整個人都發抖。到了美容院，深呼吸一下，做好準備工作，接待客人，工作起來。當一個美女來做美甲的時候，看見我臉上的膚色挺美的，心裡高興得很。其實這些都是靠自己下廚調養出來的。秘密就是下廚房做湯啦。

豬蹄，相信大家都知道，含有豐富的膠原蛋白，增加面板的彈性和韌性，名譽為美容的食物。豬蹄的做法有很多，紅燒的呀，滷豬蹄呀，燒烤的呀等很多。我喜歡喝湯，湯的營養價值非常的高，所以特別喜歡做豬蹄湯。要起到一定的美容作用，最好豬蹄搭配黃豆來煲湯喝，非常的完美，對女生來說，保養膚色起到一定的作用。

在美容院上班，即使平時很忙，但是還是對下廚特別的感興趣，自己親自做的菜，味道相當的好，想吃什麼味道就是什麼味道。

啦啦啦，下班時間到，去菜市場買菜，選的是新鮮的豬蹄半隻，還有姜，黃豆。

黃豆要浸泡1-2小時，這樣煲的時候容易出味道。

豬蹄買回來，砍成一小塊一小塊的。

熱鍋燒水，下兩片薑片，再放下豬蹄，加點料酒，蓋上蓋子大火煮開轉小火煮3分鐘，豬蹄煮久一點，腥味就去得多點。

把焯過水得豬蹄，用水洗乾淨，放入煲裡。

加入泡過的黃豆，放上兩片姜，加上水，水要淹沒過黃豆豬蹄並且高那麼一點。

蓋上蓋子，燒開水，轉小火煲3個小時

拿開蓋子，加入適量的鹽就可以出鍋裝盤了。

一碗原汁原味的黃豆豬蹄湯就完成了

黃豆豬蹄湯，湯色濃白，一股香噴噴的氣味，喝一口清甜又回香。營養豐富，冷卻後有一股黏黏的感覺，最好是趁熱喝。豬蹄煲久了，散發出來膠原蛋白結合黃豆的豐富蛋白質，起到美容養顏的作用。

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立冬後，天氣寒冷，燉上一鍋黃豆豬蹄湯，溫暖整個冬天。你學會了嗎？做法簡單，還可以幫助你贏得媳婦的芳心。