油條人人都吃,但是很少有人吃過用它包的,後悔沒早點知道

油條可以說是我們中國飲食文化中早餐的老大,而且不只是早餐的時候吃油條,就連吃火鍋,麻辣燙,香鍋等,都有很多人喜歡吃油條,對於很多人來說油條的吃法一般都是直接吃,見過的油條模樣、味道,也都是差不多的,但是在廣東地區,有一種油條,可以說是很不一樣,突破了很多人對油炸食品的想象跟期望,但是也給人帶來了新的味覺享受。

油條人人都吃,但是很少有人吃過用它包的,後悔沒早點知道

我們大家一般對於油炸食品的期盼,大多數都是希望外酥裡嫩的,如果一份美食,拿來油炸,炸到外酥裡嫩的地步,怎麼著都不會太難吃,但是我們廣東的小夥伴們非常的有創意,就是反其道而行之,雖然反其道而行之,卻還是做出來非常美味的食物,這個油條可以說是油炸食品中少數的外嫩裡酥口味的,外面軟糯,裡面脆脆的,給人帶來了全新的味覺享受。

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這個美食自從創造出來,就大受歡迎,很多人都驚歎,自己沒想到,還能這麼做,僅僅是多了一個步驟,就把一成不變的油條變成新奇好吃的新品,這下很多人都愛上了這種做法,那這是怎麼做的呢?其實很簡單,僅僅是在油條外面包了一層薄薄的廣東腸粉,然後把包好的油條切成小塊,在油條上面淋上鼓油,撒上蔥花,就大功告成了,這個美食有個很奇特的名字,叫做“炸兩”。

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這是在1940年的時候,因為州淪陷,而那時的發明者作為點心鋪的老闆,又有物資短缺的困難,因此,就想出了這個辦法,讓食客們能花上最少的錢,又能同時吃到腸粉跟油條,於是,“炸兩”就這樣傳開來了,其實我們很多人油條從小吃到大,都沒有想到過改變改變油條,說不定能嚐到好吃的新口味,而“炸兩”,僅僅就是將兩種美食合在一起,就創造了這種新口味的美食。

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“炸兩”一經推出就大受歡迎,後面還;流傳到香港,現在已經是香港很常見的一種小吃了,天天吃油條,還沒有想過在油條外面包一些什麼東西,現在知道了,下次試一試這個炸兩的味道,還很難吃到這種外嫩裡脆的美食,作為一個十足的吃貨,真是後悔沒有早些知道,現在知道了,當然不會放過這個奇特的美食啦!油條人人都吃,但是很少有人吃過用它包的,後悔沒早點知道!