別再買零食了，一個紅薯，一個雞蛋，教你做出外脆裡嫩的紅薯酥！哈嘍，大家好，很開心跟大家又見面了。今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。首先非常感謝大家能夠在百忙之中抽空看看我的這篇文章，你們的支援就是對我最大的鼓勵。說的沒時間，大家應該都比較熟悉吧，特別是對一些事我們來說將是最離不開的東西，那就是美食老小便是如此，可以說平時除了上下班時間，基本上都是在研究各種美食了。因為美食會給我們帶來一種很特別的幸福感，就比如說我們心情不好的時候可以吃些美食，瞬間都能改變我們的心情了，今天小編給大家分享一種非常好吃的甜點，不管是我們在餓的時候吃這種美食，還是說在心情不好的是這種美食都是特別好的呢。

今天小編給大家分享的這種美食，就屬於我們平時生活中最常見的一種蔬菜，做出來的名字叫做紅薯酥，說的這個名字是不是大家都能猜到是用什麼做出來的吧？沒錯就是用紅薯，那我們都知道紅薯的營養價值是非常高的，像平時多吃一些紅薯都是對我們身體特別有好處的，特別是在這個季節正是紅薯大量上市的時候，所以在這個季節裡我們一定不能放過的美食就是紅薯了。

小編感覺紅薯的做法倒是挺多的，但是讓小編最滿意的一種做法就是，今天小編給大家分享的這種紅薯酥的做法外脆裡嫩，香甜可口，像每次小編在家裡坐著的美食的時候，都是非常受歡迎的。首先我們需要準備好一些煉乳，生紅薯和塔皮。

準備好這些東西之後，我們就可以先把紅薯清洗乾淨之後再把紅薯放進微波爐中加熱5分鐘左右。5分鐘過後，我們就可以把紅薯翻過來繼續加熱，5分鐘然後再取出來，把紅薯的皮給去掉。之後再把去好皮的紅薯放進袋子中，然後用擀麵杖擀成紅薯泥就可以了。或者說家裡沒有微波爐的話，我們用蒸鍋蒸一下就可以代替的。

之後我們就可以在紅薯泥中放入一些煉乳，然後再把紅薯泥放進料理機中攪拌均勻了，如果沒有料理機的話，我們是可以用手抓勻了。專注我們就可以準備好一些蛋撻皮了。我們把剛才切好的紅薯餡兒放進蛋撻皮中，然後壓一下邊兒，然後再刷上一層雞蛋液，放上芝麻，最後再放入烤箱中烤制，金黃酥碎就可以拿出來吃了，是不是？非常簡單的歡迎大家在下方留言，我們可以一起討論分享出來啊