梭子蟹燒年糕好吃到飛起來,偶遇弄堂裡

弄堂裡是一家以杭幫菜為主的餐飲連鎖店,在杭州可謂家喻戶曉,除了能品嚐到老杭州的味道,更能趕上到藝術與美食碰撞,古典與現代的交錯,東西方的融合。

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店家在餐廳的設計上可謂費了些心思的,入得弄堂就好像走進了老杭州的街市裡,味道濃郁。

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去的時候已經排起了長長的隊,我還在猶豫要不要離開,因為實在太累,決定排隊,沒想到挺快就排到了。

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梭子蟹燒年糕,整整兩隻梭子蟹燒的年糕,梭子蟹個大肉質飽滿,年糕彈糯,最大的亮點是年糕很好的吸收了混合了海鮮味道的醬汁,入口鮮甜。

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重點介紹的是他們家的招牌極致滷雞爪,的確做到了極致,用懷舊的不鏽鋼飯盒做成器,醬汁非常入味,雞爪上的皮肉和骨頭,一嘬就輕易的分開了,一口氣吃兩個都覺得不過癮。

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我個人比較喜歡吃海鮮,所以大碗蛤蜊也在我的選擇之內,他們家的蛤蜊真的洗的特別乾淨,肉很大很飽滿,吃起來很鮮,因為裡面加了泡椒的原因,味道有一點點偏辣,但是很爽口,不能吃辣的小朋友要慎重嘍!

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一代燜燒南瓜,名字很個性,這道菜也推薦一下,女孩子應該都會喜歡的,它是將南瓜和芝士混合攪拌之後,做成派的樣子,將一勺子南瓜送入口中,滿口的香濃細膩,超級好吃。

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來杭州玩的小朋友可以去試試哦,菜很便宜又好吃,環境特別好,下次過來還要過來。