便宜又好吃的五種海魚,老闆說:買這五種魚吃的都是懂魚的行家

魚是大家餐桌上最常見的。魚肉本身有很高的營養價值,肉質鮮美細膩,特別容易被人體吸收。多吃魚肉有助於身體健康。但是可食用的魚類種類特別多。對於與類的選擇,人你們都是相當苦惱的。其實每一種魚都有它獨特的口感和味道,不同的魚也適合不同的人群選擇。那接下來,就跟小編一起來認識幾種好吃又非常便宜的魚。它們相當的不起眼,但絕對是美味。

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第一種魚:巴浪魚

這種魚只有在海鮮市場才能新鮮的,而且是以冰鮮的方式來賣的。一般在超市裡我們也就只能看到這種小魚乾。這種魚一般價格都在十元一斤左右,價格不是很貴,一般人都可以接受的。這種魚的肉質比較的緊實鮮美,口感非常的好。這種魚很適合用來炸著吃,要是水煮或者是清蒸就不太好吃了。而且這種魚做的時候也不需要放太多的調料,做法也相當簡單,在最大限度上保留 了它本身的味道。

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第二種:小一點的鱸魚

這種小一點的鱸魚在新鮮的海鮮攤上都是冰鮮賣的,大的話就是魚池裡養著的活魚。它的單價不是那麼貴,但是小一點的話就更便宜了,肉質也比大的鱸魚要新鮮很多。吃過清蒸鱸魚的朋友都知道這一點,大的鱸魚肉質比較老一點,相比之下,小的就越新鮮了,如果自己在家自己做,大多數朋友都喜歡小的 !

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第三種:九肚魚

這種魚還有一個很特別的名稱叫做豆腐魚,就是因為這種魚的肉質非常的軟爛滑膩,身上還沒有魚鱗。所以來的這名字,這種魚很少人買到活的,魚攤上都是以冰鮮方式賣的。這個魚的做法也有很多種,煮湯,紅燒,油炸都是可以的。這種魚的肉質很嫩,非常容易軟,但是也有些朋友在吃的時候覺得不太習氣,這也是因人而異的!

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第四種:小黃花魚

大家都知道黃花魚越大越貴,小黃花魚價格就比較便宜,大家都不要小看小黃花魚,它的肉質營養一點都不比大的黃花魚差,反倒是因為它 個小,肉質更加新鮮呢?黃花魚非常適合清蒸,紅燒。而且小黃花魚的刺也不太多,吃的時候也不怕卡到,直接吃也問題不大!

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第五種:葉子魚

在濱海的海灘市場上,這種魚機會每個攤位上都有,而且價格不貴,魚的個頭也不小。但是這種魚肉質非常好,很鮮美,在一些海鮮大排檔上也經常看到它的身影,葉子魚醬油水是非常好吃的。雖然它屬於野生魚類,但是它的價格也不算太貴!

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以上就是小編今天帶給大家的文章,你平時喜歡吃的海魚有哪些呢?記得告訴小編哦,時間不早了,今天就到這裡了。謝謝朋友們閱讀小編的文章,歡迎大家多多點評!希望大家給小編多多提意見,讓小編給大家帶來更好的文章!小編在這裡祝大家生活美滿,開心每一天!