田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

炎熱的夏天最美味的一種食物那就是小龍蝦,其實除了這個小龍蝦之外還有一種很美味的食物,那就是炒田螺,這兩種食物都是會出現夜市攤上,也是大家都比較喜歡的,那麼今天給大家分享到這個食物是田螺,也是很多人比較喜歡吃的一種東西,肉質非常的鮮美好吃。

田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

最喜歡的就是小的時候無憂無慮的特別實在,夏天放暑假的時候和成群的小朋友一塊去河邊摸田螺,一會兒的功夫就可以摸一大盆,然後回到家裡面讓家人給清洗乾淨之後炒上一道好菜,我們就可以美美的享用,現在回想起來感覺到真的是特別的美好,而現在想吃只能去外面購買。

田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

雖然夜市攤上面有賣這個田螺的,而且炒出來的田螺味道也是非常的不錯,但是更多的人還是喜歡買一些新鮮的田螺,回到家裡面自己進行清洗,然後製作,這樣自己製作出來的吃的也是非常的放心,我們在清洗田螺的時候,這一步也是非常的麻煩,因為裡面有很多的泥沙不清洗乾淨會影響口感。

田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

清洗田螺的時候,很多人會用這樣的方法,那就是在水中加入一些食用鹽,然後讓田螺在這個水裡面進行浸泡,讓裡面的泥沙吐出來,這個方法雖然管用,但是屠殺的速度非常的慢,也是比較浪費時間,那麼今天教給大家一個好妙招,我們只需學會這個方法之後,那麼泥沙就會吐得又快又幹淨。

田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

那就是可以在水中加入一些淘米水,淘米水可以讓田螺有不舒服的危機感,在這個淘米水中,那麼田螺就會達到快速吐沙的效果,這個方法肯定比使用鹽水要好得多,而且吐沙的速度也是比較的快,吐得又快又幹淨,接下來我們就可以進行烹飪,炒出我們最美味的田螺了~!

圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除,謝謝~!

田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨