夏天要到了,這款糯米做成的甜品,做法很簡單,清涼Q彈超好吃!

夏天要到了,這款糯米做成的甜品,做法很簡單,清涼Q彈超好吃!我們現在生活當中也都是有更多的人,他們特別喜歡吃各種各樣的一些味道不一樣的美食,而且也有更多人他們特別喜歡吃糯米做出來的一些美食的種類,但對於糯米做出來的美食,還真的是特別多的呀,而且也是能夠拿來當成菜品,也能夠做成各種各樣的一些甜品,而且對於在我們做菜的過程當中一般也都是直接用糯米拿來蒸排骨,所以蒸臘肉。或者是做五花肉但對於在做甜品。的時候一般也都是直接做成湯圓,餈粑或者是直接蒸成糯米飯來吃,而且口味也是相當不錯的,那麼對於今天在這裡給大家分享的,也就是一道用糯米做出來的甜品,所以在夏天的時候也是可以試一下這樣的糯米甜品,而且做出來的口感也是相當的不錯,而且方法也是特別簡單,做成之後吃起來的口感不僅清涼q彈味道也是很好吃。

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但是對於很多的人,他們在平常的時候也都是會在網上買一些芋圓吃的吧,雖然對於芋圓吃起來的口感也是相當的不錯,但畢竟對於我們買到的那些還真的是會擔心裡面加入一些新增劑的,而且對於它的味道也是有一些太甜了,又喝起來還真的是有一些比較膩的,所以我們自己在家裡面也是可以很好的製作,而且自己動手吃起來的口感也就會變得更加放心,如果你在平常的生活當中特別喜歡買芋圓吃的話,也是可以自己在家裡面試一下,用糯米來做,如果你特別喜歡也是可以跟著我一起學習。

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我們首先要準備一些食材有糯米粉,而且還是要將糯米粉準備好之後,建議大家也是要準備上一些紫米糯米粉,高粱糯米粉以及香米糯米粉這三種,而且在把所有的食材都準備好之後,也是要準備上一些自己特別喜歡吃的水果之後再準備一些黑珍珠果凍以及紅糖,除了這些之外,還要另外準備一些紅茶和純牛奶,等到這些食材全部都準備好了之後也就可以來進行製作了。

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首先也就是先要製作奶茶,所以我們首先也是要在鍋裡面加入一些清水,對於加清水的量也是千萬不要用得太多,然後再把紅茶放進鍋裡面,對於放紅茶的量也是可以根據的一些喜好來進行選擇,如果喜歡味道特別濃郁一些的也是可以多放一些茶葉,而對那些不太喜歡味道很濃郁的話,要少放上一些,然後再把已經準備好的牛奶加入鍋裡面之後接著再用小火燉煮等到小火煮沸了之後也就可以關火了,然後在充分的進行攪拌均勻之後放在一旁備用,這樣也就能夠讓茶味和牛奶更好的融化之後,我們也就可以將茶葉給過濾掉。

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接著再繼續將鍋給刷乾淨之後,加入少量的清水,而且也要把已經準備好的紅糖放進鍋裡面,熬煮融化之後放在一邊備用之後再把已經準備好的黑珍珠放進鍋裡面進行熬煮,而且對於我們水的量也是千萬要多加一些,等到水煮開之後再下入珍珠用水再次燒開之後轉為小火煮20分鐘的時間等到珍珠全部飄起來的時候就可以把火給關了,然後再悶上20分鐘左右的時間,這樣煮出來的珍珠也就會變得更加好看了,接著再把珍珠撈出來過涼水,這樣也是為了能夠讓珍珠不被粘連。

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然後就要將已經準備好的水果清洗乾淨之後切成小塊,而且我們也是要將已經準備好的果凍給千,你先放在一邊備用,接著再把準備好的三種糯米粉,分別的或成麵糰,然後再搓成一些小小的魚兒,最後也就要準備一個大的盤子,撒上適量的糯米粉,然後再將做好的各種各樣的芋圓放在盤子當中均勻的裹上一層糯米粉,這樣才能夠防止粘連,而且對於像這樣三種顏色做出來的芋圓也是要分開煮,煮好之後放在碗裡面,而且要加入適量的冷水,防止它們粘連變形。

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最後也就要將剛剛已經熬煮好的紅糖放在碗裡面,接著再把已經切好的水果和果凍放進碗裡,最後再將煮好的芋圓和珍珠也要放在碗裡面,接著再把煮好的奶茶也要倒進碗裡,不僅對於顏色看起來也是相當的好看,而且吃起來的口感也是特別好吃的,所以我們也是可以直接給孩子來吃,那麼對於那些特別喜歡吃冰凍的朋友們也是可以放在冰箱裡面冷凍一下,經過冷凍之後口感就會變得更加好吃了。所以上面說的這些也就是夏天要到來了,這個糯米甜品做法很簡單,不但清涼q彈,而且還很好吃。