醃牛肉不需要料酒,只要有這“1步”,牛肉口感鮮嫩多汁

我們將控幹水的牛肉直接用刀切成片狀,放到盆子里加上適量的姜和啤酒,用筷子攪拌均勻後繼續醃製十分鐘,接著往碗裡面加入適量的鹽和泡打粉進行攪拌,攪拌的時候要均勻,再等上個十分鐘左右就可以直接起鍋燒油將醃製好的牛肉爆炒,這樣炒出來的牛肉不僅口感上...

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最痴迷的園丁捨我其誰?

像山姆祖上那樣的鄉村生活在現在的英國基本不可複製,但這些年退休下來的60多歲的老人們很多都會選擇移居到英格蘭的南部或者西南,拿著豐厚的退休金,住在森木環繞的小城鎮裡,蒔花弄草,冬日壁爐夏時涼亭,閒來去當地上百年的酒吧小酌一杯,不亦樂乎...

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這款茶葉叫“牛肉”,賣的還比牛肉貴!2.9萬的高價到底值不值?

牛肉茶葉原來,武夷山牛欄坑的核心區茶園面積不過也就二三十畝,茶葉的產量也才500多公斤,在有限的資源下,一些茶商的廣告宣傳就開始進行炒作,把肉桂茶冠上“牛”的稱號,甚至不同的區域還分成了“牛首”、“牛肚”、“牛尾”等,但凡和“牛”字掛了鉤,...

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