【酸菜魚】材料：草魚1條、酸菜1包、泡椒、幹辣椒、花椒、蔥薑蒜、鹽、白胡椒粉、白糖、雞精、料酒、白醋、雞蛋、澱粉1、準備一條草魚，把草魚的內臟、魚鰓等，不能吃的東西，全部給處理乾淨了，然後清洗一下...

燕窩、核桃放進燉盅裡，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調味，出鍋後即可食用...

做法步驟：1、雞胸肉清洗乾淨切成丁，加入薑絲、料酒、生抽、蠔油、老抽、胡椒粉、食鹽、澱粉，抓拌均勻醃製二十分鐘...

1月20日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來了一則美食情報，“今天分享一道清蒸鯛魚，做法簡單快速，儲存了魚肉的營養成分，魚肉細嫩，鮮而不腥，既營養又美味，色香味俱全...

鍋中油熱，放蔥花、薑末、蒜末、小米辣炒香，倒入煮花甲的原湯加入鹽、雞精、白糖、生抽，少許蠔油，炒出它的香味，再淋入適量的水澱粉勾芡，把湯汁收至濃稠，倒入花甲，加入蔥段、香菜翻炒幾下即可出鍋...

其特點是肉質鮮嫩，口感鮮美，麗江三文魚通常是用鹽水醃製後烤烤，或者混合醬汁烹飪，這種魚類是麗江市的特色食品，深受當地人和遊客的喜愛...

二、小籠饅頭小籠饅頭也是無錫著名的特色小吃，在無錫幾乎家家都會做，但是好吃的小籠饅頭不多...

把洋蔥稍微斷生，再倒入孜然和辣椒麵，翻炒十秒鐘左右炒出香味，倒入剩下的洋蔥丁稍微翻炒幾下，把切好的香菜段倒進來，把火稍微開大一點，快速的翻炒出香味，裝入香菜葉的盤中，孜然羊肉就做好了...

紫薯雙色鬆糕配方：水磨粘米粉350克、水磨糯米粉250克、紫薯粉12克、細砂糖150克、水300克、製作步驟：1、把所需要的細砂糖倒入盆中，然後加入定量的溫水攪拌至細砂糖完全溶化...

然後我們準備一盆溫水，三四十度左右的溫水就可以了，這樣可以使我們的泡發時間縮短，而且營養物質也不會流失太多，我們在泡發的時候可以倒入兩勺食鹽，將它們攪拌均勻很好的溶解，接下來，我們把要泡發的腐竹放在裡面，加入食鹽會增加腐竹的吸水效能，可以加...