露臺上栽這3種蔬菜,原以為是“雞肋”,沒想到好看還好吃,愛了

露臺上栽這3種蔬菜,原以為是“雞肋”,沒想到好看還好吃,愛了

家裡的露臺原來一直全封著,經過我持續不竭的鬥爭,終於取得了大多數的贊成票,想打造成一個小花園,但2年時間過去了,當時的豪情壯語還記得多少不知道,只知道現階段50幾平的露臺上,我養花佔了一半的地方,還有一半地方被媽媽佔著在種菜。

露臺上栽這3種蔬菜,原以為是“雞肋”,沒想到好看還好吃,愛了

媽媽總能找到機會,看準了有空盆,還沒在意蔥啊,大蒜啊就栽上去了。弄得後來,只好妥協,給她買了幾個種植箱,在買些中意的種子,在露臺上搞起小菜園來。還別說,這2年還真吃不過不少媽媽栽出來的菜,又新鮮又美味。先挑幾個好吃的和大家分享一下。

露臺上栽這3種蔬菜,原以為是“雞肋”,沒想到好看還好吃,愛了

生菜

生菜裡滿滿的維生素啊,而且採吃方便,隨便用開水燙一下就能吃了,我喜歡生吃。而且自己種的,吃的很放心。種生菜很簡單,長的也特別的快,到了成熟期,根本就來不及吃,反正,我媽經常拿出去做好人。

種子種子店裡都能買得到,網上也能買到,品種還有好個,但吃起來覺得都差不多,要是有人能分辨出來,就買自己喜歡的就好了。

播種把種植箱裡的營養土翻一翻,加些腐熟的餅肥,把它平整過後,就把生菜的種子撒到土裡,蓋上一層薄土,用細霧噴壺澆水,大水會把種子衝成一團的。另外,種菜不像種花,種植箱的土是可以迴圈利用的。

發芽在露臺上栽生菜,環境不要太好,光照好,通風好,只要短短的3天,就能生根發芽了,生長速度也是超級快,一天一個樣。但在夏天,露臺上太容易乾燥,要注意噴水保溼。

疏苗看著密密麻麻的小苗,雖然不捨,但為了更好的生長,還是要進行疏苗的,如果有多餘的種植箱,可以進行移植。保證幼苗之間有12釐米到15釐米的間距就可以了。

遮陰這個是看季節的,想在夏天,想在露臺上發展自己的種菜大業,就必須要考慮到遮陰的問題,不然一個大太陽,能要掉你菜園半條命。最好的辦法就是搭個遮陰棚。

採收生菜順利生長15天左右,就可以進行採摘了,長的時間太長會影響口感。15天到20天內的生菜最是鮮嫩可口。如果種的不多,可以先吃外面的葉片,讓裡面的內芯再生長一段時間。

小結生菜的種植簡單,生長週期短,採收方便,營養豐富,鮮嫩可口。喜歡吃的話,建議多用幾個花箱,算好時間,分批播種,就能天天吃到鮮嫩的生菜了。

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韭菜

韭菜是好東西呀,我雖然不喜歡吃炒的,但喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,外面買的韭菜,真的把握不好,覺得不錯的,買回來老得要死。下次找些嫩的買回來,連個韭菜味都沒有。不如自己培點韭菜,一茬茬的,吃不完。

種子韭菜的品種也有不少,最好吃的就是一種紫根的韭菜,我們這裡的話,叫本韭菜。吃起來,鮮香嫩脆,真的很不錯 。這個看個人的口味了,買種子前可以先諮詢清楚。

催芽種韭菜有小技巧,要先催芽,把種子在清水裡泡上一天,用棉布或紙巾包裹好了,放進不漏氣的塑膠袋裡紮緊後放到暗處,大概10來天就能出芽。如果想快點,可以把它放在比較溫暖的地方催芽,能快不少。

播種把種植箱翻整好,下足肥料,撒上已經發芽的韭菜種子,上面蓋上一層薄土,噴霧澆水。在光照好,通風佳的環境裡進行養護。

移栽大概20天左右,韭菜苗已經長高了不少,可以準備移栽了。把它們小心地全部拔出來,剪去過長的鬚根,然後以8株到10株為一簇,進行重新栽植。栽好後,用剪刀把嫩頭也全部剪除。

採收韭菜的生長速度還是很快的,只要光照充足,通風良好,保證水肥供應,韭菜生髮的水靈靈的,讓人食慾大增。這裡建議一下,施肥時,不要使用化肥,要用腐熟的有機肥,每月施肥一次即可,會更加的鮮嫩香甜的。

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櫻桃蘿蔔

就是可以生吃的小蘿蔔,長的和櫻桃一樣,吃起來又甜又脆,真的比水果要好吃的多,關鍵是它的生長週期很短,不到一個月的功夫,就能採摘開吃了。產量也不低,而且栽培簡單,只要養過花的,種它真的是手到擒來。

種子

這個一般種子店沒有,可以在網上買,一包種子幾塊錢,可以用好幾次,還是很划算的,其實,用家裡廢棄的花盆來種菜,是吃力不討好的,最起碼,種的不夠吃呀。有心發展種菜業的花友,建議買幾個種菜箱回來,不貴還耐用。

播種家裡種菜,還是直接買專業的營養土,一大包能種6個種菜箱,而且可以重複利用。並不需要我們自己去配土,花費掉的時間和精力真的不划算。播種之前,把攤平的土壤用工具劃出一道溝槽出來,把種子撒進去,蓋上土,用噴霧澆水。

發芽在夏天這種環境溫度下,一般3天到5天,櫻桃蘿蔔就發芽了,發芽後的小苗可以適當地增加一些光照,來加速它的生長。

移栽等到小苗長到4片到5片真葉的時間,就可以進行疏苗移栽了。保證每株小苗之間的間距達到5釐米以上。另外,一些發育不好的小苗要捨棄掉,栽下去也沒多大效果。

養護在露臺上養護,最主要的就是水肥的管理。澆水很重要,要保證土壤和周圍空氣的溼潤度,如果長時間的乾旱,就算能成活,也會大面積地減產的。施肥以有機肥為主,化肥會影響口感。

收穫說起來覺得很複雜的樣子,其實栽下去到好採收開吃,也就一個月的時間,要是養護得好,環境也好,20幾天就能收穫。拔出來的蘿蔔可以直接下嘴哦,真的清脆香甜。要記得,不要把它們留太長時間,時間太長,會影響口感的。

露臺上栽這3種蔬菜,原以為是“雞肋”,沒想到好看還好吃,愛了

這三樣是個人比較喜歡的,我隔壁家就喜歡栽黃瓜,還有幾盆西紅柿,我們經常地換著吃,感覺是不是不錯?感興趣的就趕緊行動吧。記得點贊加關注哦!