俗話常說；“夏不進補，底氣不足”。

炎炎夏日，人體出汗多、消耗大，自然少不了要吃點什麼，補一補虧虛的身體，給盛夏打個好底子。

但是夏日天氣炎熱，直接吃人參、鹿茸等大補特補的東西，容易生虛火，讓人不適，建議以清補為主，多吃3肉、多喝3茶。

吃3肉，健脾祛溼補虛勞

1。 雞肉

夏天天氣炎熱、過於滋補的東西不適合食用，更適合清補。而雞肉溫中健脾、脂肪含量相對較低，同時含有大量易於消化的蛋白質，最適合夏季食用。

在陰雨綿綿的南方地區，可加入生薑、紅棗等一起燉，因為姜能開胃、健胃，紅棗補脾，對健康有益。

2。 鴨肉

中醫認為，鴨肉性偏涼，有消暑滋陰、健脾化溼、補益虛損等功效，是夏季清補佳品。

同時，鴨肉的蛋白質含量也較高，脂肪含量略高於雞肉，不飽和脂肪酸的含量高於畜肉。夏季吃鴨肉，可以選擇酸蘿蔔老鴨湯、腐竹燒鴨、山藥燉鴨等。

3。 瘦豬肉

作為我們最常見、常吃的肉類，夏天的餐桌自然也是少不了瘦豬肉了。

作為紅肉，瘦肉不僅脂肪含量較五花肉和肥肉低，而且含有大量優質蛋白和礦物質。同時它也是名副其實的“含鐵大戶”，可以在一定程度上改善缺鐵性貧血。

平時，瘦豬肉除了可與青椒、辣椒、青菜等一起炒著吃，還可以煲湯，比如用蟲草花、沙參、百合等煲湯，清補效果好。

喝3茶，益氣平肝還消暑

柴米油鹽醬醋茶，茶在我們生活中也不可或缺。炎炎夏日，喝點什麼茶好呢？

1。 氣津雙和茶

材料：

西洋參5克，石斛5克，玉竹10克，甘草3克。

做法：

所有藥材放入砂鍋，加入1500毫升水，大火煮開，小火煎15分鐘即可關火。每日1劑，每週連飲3日。夏秋季常服，汗出後尤宜。

功效：

該茶甘香解渴、益氣生津、不倦不燥，夏季飲用十分舒適。

2。 薄荷茶

材料：

薄荷葉5~10克、菊花適量

做法：

將薄荷葉與菊花放入杯中，加開水沖泡即可。

功效：

薄荷茶口感清涼醇厚，不僅能提神醒腦、消除頭痛，更可緩解胃脹、清涼殺菌。

3。 三通茶

材料：

三七花2克，菊花3克，玫瑰花3克，甘草3克

做法：

先把甘草放入1500毫升水中煮開，小火10分鐘後，將三種花材放入，小火繼續煮5分鐘關火即可。

功效：

三七花通血、玫瑰花通氣、菊花通毛孔，謂之“三通”。夏天每天喝一劑，可以緩解夏季悶熱、平肝消暑。