水是維繫生命與健康的基本需求，地球雖然有71%的面積為水所覆蓋，但是淡水資源卻極其有限。在全部水資源中，97。47%是無法飲用的鹹水。在餘下的2。53%的淡水中，有87%是人類難以利用的兩極冰蓋、高山冰川和永凍地帶的冰雪。

中國大陸地域遼闊，地形複雜，大陸性季風氣候顯著，

水資源數量、時空分佈較不均衡，

如長江流域和長江以南耕地佔全國的36%，而水資源量卻佔全國的80%；黃、淮、海三大流域，水資源量只佔全國的8%，而耕地卻佔全國的40%，水土資源相差十分懸殊。

且水資源存在著“南方多，北方少；夏秋多，冬春少”的特點。

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水是經濟社會發展的基礎性和控制性要素，水資源格局在很大程度上影響和決定著區域經濟社會發展格局。

為最佳化水資源配置、讓水資源達到供需平衡、有效解決缺水地區的困境、推動南北地區的經濟發展平衡，南水北調工程應運而生！

南水北調工程規劃設計了東線、中線、西線三條調水線路。其中，東線工程從長江下游的揚州引水，供水範圍涉及江蘇、安徽、山東、河北、天津五省市，著重緩解上述地區的水資源短缺問題；中線工程從長江支流漢江中上游的丹江口水庫引水，供水範圍主要為唐白河平原和黃淮海平原的西中部，著重解決河南、河北、天津、北京4省市沿線20多座大中城市的生產生活用水問題，並補充沿線地區的生態和農業用水；西線工程從四川長江上游支流雅礱江、大渡河等長江水系，長距離調水至黃河上游補充其水資源不足，重點解決我國西北地區的乾旱缺水問題；三條調水線路與長江、淮河、黃河、海河四大水系相聯絡，共同構築中國水資源配置“四橫三縱、南北調配、東西互濟”的總體格局。

在南水北調戰略性工程中，

南陽是南水北調中線工程的渠首所在地，一渠清水潤澤京、津、冀、豫，其總乾渠長1432公里。

截至9月8日，南水北調東中線兩條線路累計向北方地區供水超過460億立方米，直接受益人口達到1。4億，進一步優化了水資源配置，從根本上緩解了北方地區水資源短缺的局面。

中線工程通水近7年來，工程供水由“輔”變“主”，已由規劃時的受水區沿線大中城市生活用水的補充水源，轉變為主要水源，改變了京津冀豫受水區供水格局。

中線各受水城市的生活供水保證率從最低不足75%提高到95%以上。

一渠清水向北流。中線源頭的丹江口水庫水質95%達到Ⅰ類水標準，經簡易淨化處理（如過濾）、消毒後即可供生活飲用者；

相關的幹線水質連續多年優於Ⅱ類標準，即經常規淨化處理（如絮凝、沉澱、過濾、消毒等），其水質即可供生活飲用者。

宛禾香米線的工廠就坐落在這片美麗富饒的土地上，上承天時之潤澤，下秉山川之恩惠，

優質的南水北調黃金水源便是宛禾香米線生產與加工的主要原料。

只為把一碗品質的好米線送到你的手中，宛禾香米線的出廠歷經原料驗收→原料倉儲→原料加工→淘沙→大米粉碎→和粉→出絲→蒸料（老化）→搓散→烘乾→切粉推粉→包裝→金屬探測→入庫堆放→運輸

等15道工序嚴苛把關。

米線的製作標準已透過ISO9001質量管理體系認證，且全部裝置均為食品級不鏽鋼打造，加工過程無殘留、無汙染，使米線在生產過程中不增加雜質，

先進的生產工藝，嚴格的流程管理，保證米線的質量。

米線口感柔韌爽滑，久煮不糊不斷，掛汁入味，且泡發後外形完整、條索均勻，

有著易儲存、易運輸、泡發率高、綜合使用成本低等顯著特點。

純粹和簡單，

是宛禾香米線生產與加工最笨拙且有效的不二法門，願這碗品質的好米線給你來去非凡的美味享受！