肝臟，具有強大的代償功能，且沒有“痛覺神經”，被稱為“啞巴器官”。當肝臟發生病變時，早期很容易被忽視，所以更應該注意肝臟保養。

當肝臟發生病變時，容易出現口乾口苦，失眠多夢，眼睛昏花，上腹部疼痛，精神萎靡等情況。建議大家一定要注意肝臟的保養，才有助於促進體內毒素垃圾排出維持身體內環境穩定。

1、白肉

這裡說的白肉主要是指肥肉。一定要注意肝，不好的人群肥肉要少碰，因為這種食物中含有的脂肪油脂比較高，對於肝不好的人，就會加重肝臟負擔。

肝臟參與脂肪代謝，如果脂肪攝入過多，就容易增加脂肪肝的風險，所以白肉希望您能少碰，或許更有助於維持肝功能正常。

生活中，炒菜時，經常會用到白糖。肝不好的人一定要少吃白糖，長期大量吃白糖，對肝臟產生較強的副作用。長時間大量吃白糖，會影響肝臟的解毒，糖分攝入超標，也會引發脂肪肝，更容易損害身體。

喝酒傷肝，尤其是白酒。白酒的酒精濃度比較高，對於肝臟的損傷非常嚴重，喝酒後90%左右都需要肝臟進行代謝，此時更容易引發酒精肝。

當酒精肝越來越嚴重時，進一步發展成為肝硬化肝癌，所以一定要注意少喝酒，尤其是高濃度的白酒，更應該趕緊管住嘴。

五色入五臟，綠色入肝，肝臟“喜歡”綠色食物。在日常生活中多吃一點綠色的食物，更有助於保護肝臟的健康，維持身體內環境穩定，降低身體患病風險。

1、蒲公英

蒲公英相信大家非常熟悉，其中含有大量營養成分，有助於清理單獨降低肝火，改善上火，引起的口苦口臭，脾氣暴躁等問題。

蒲公英根含有多種營養成分，能夠幫助降低患肝炎的風險，但是蒲公英屬於寒性食材，如果是脾胃虛弱的人，一次性不能吃太多。

茼蒿的香氣，具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用，含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣。

經常吃點茼蒿，有助於肝氣抒發改善肝鬱氣滯所致的善怒，頻頻嘆氣，胸部脹累等情況，讓你的肝功能越來越強大，肝臟可能能誇你聰明。

西蘭花，營養豐富，有“蔬菜皇冠”之稱。多吃西蘭花有助於改善脂肪肝，西蘭花中含有蘿蔔流素，可以增強肝臟的解毒能力。

日常生活中，多吃一點西蘭花也有助於保護肝臟的健康，減少有害物質在體內滯留，更有助於維持身體內環境的穩定，讓你的身體更健康。

菠菜是生活中我們經常吃到的蔬菜，多吃點菠菜，能夠起到補充營養物質的作用，其中含有大量膳食纖維也有助於潤腸通便，預防便秘。

食用菠菜，可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。菠菜中，所含微量元素物質，能夠促進人體新陳代謝，加快肝臟排毒解毒，減輕肝臟的負擔，更有助於維持身體內環境穩定。

金銀花：中醫常用的清熱解毒佳品，疏通肝氣堵塞，通腸便；

牛蒡根：溫補受損肝臟，促進肝部健康；

決明子：促進肝臟毒素代謝，清理肝部垃圾；

菊花：現代人最常用的養肝茶飲，有清肝明目，延緩衰老的功效；

桂花：減少口腔異味，減輕肝臟受損帶來的口苦、口乾等異味。