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今天就跟大家分享一下我家經常吃的油豆腐做法，這一道家常炒油豆腐，味道也是很棒的，好吃又入味，關鍵是做法也非常的簡單，喜歡的不妨試一下呀...

在燜面之前，把鍋裡配菜的湯汁先舀出一部分，在燜面的過程中分3次一點點的舀進去燜制，這樣麵條不容易坨也更容易入味...

【製作過程】：1、首先，準備1塊標準的五花肉，將它們清洗乾淨後，再去皮、改刀切成厚片，裝入碗中後，再加入少許的鹽、雞精、十三香，以及少量提鮮的生抽，同時，打入1枚新鮮的雞蛋清（量不多時，建議用整蛋，這樣可以避免造成浪費），將它們充分抓拌均勻...

第3步、生抽，蠔油，芝麻油沒過雞腿醃製裡面放點兒大蔥燒烤粉均勻攪拌以後放保鮮盒...

啤酒鴨製作方法準備材料：一個鴨子、兩瓶啤酒、幹辣椒、青辣椒、大蒜、生薑、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、鹽、雞精烹製方法：首先把鴨子去內臟、去毛，然後洗淨剁成塊，把剁好鴨肉放入水龍頭下衝洗幾遍，瀝乾水分後放入盆中，倒入適量料酒，加入四五片薑片，攪...

這1步就是將蒜苗直接下鍋乾煸，炒幹水分後再倒油加熱炒，斷生後加入肉片，這樣蒜苗熟的快，而且更容易超入味，吃起來爽口又下飯，比飯店裡做出來的更加美味...

電飯煲焗雞以上就是電飯煲焗雞最詳細的做法，你們都學會了嗎，其實雞肉這樣做，不僅口感鮮嫩入味，而且裡面不放各種新增劑，也不放各種香料，給家人吃起來營養又健康...

對於現在這個寒冷的冬天來說的話，其實也是非常適合吃一些補品的那個牛肉，就是我們一個最好的選擇了，比如說裡邊的營養價值也是非常豐富的，多吃一些明目的話就能夠生成我們的抵抗力，對我們的健康狀態是非常的有好處，對於牛肉的味道來說的話，也是非常鮮美...

相信大家都非常清楚，山楂的口感比較酸甜，吃起來非常開胃，而且本身含有大量的山楂酶和脂肪酶，能有效加強蛋白酶的活性，所以在燉煮牛肉時加入適量的山楂，牛肉吃起來軟爛更入味，還不羶...

我這道排骨有雙重保護，就算糖色炒不好，也沒關係，後面加了生抽和老抽給排骨妥妥的上色效果，保證你的紅燒排骨萬無一失，色香誘人，肉酥爛入味，端上桌小朋友說他太想吃排骨了，真是個無肉不歡的小傢伙...

帶魚的傳統做法一般會幹炸或者裹上面粉再炸，其實這樣做法油大還不太入味，紅燒帶魚和醋燒帶魚，不知道大家嘗試過沒有，做出的帶魚沒有腥味，也很好吃不油膩...

這個時候一定要趁涼水下鍋的時候 我們再加入整理好的毛豆，這樣會保持毛豆碧綠的顏色 ，然後開中火煮15分鐘，記得要開著蓋著煮，煮好的毛豆 關火後 再燜30分鐘 讓其更好的入味，好吃的鹽水毛豆就做好了...

乾煸過程中用點水的辦法不斷翻炒，可以讓扁豆吃起來不會幹巴巴，而且更入味...

蔥油雞年夜飯，吃豬肉羊肉不如吃它，簡單一煮，肉質軟嫩入味，不腥不柴，年夜飯食補一個比較重要的場合，那麼在選擇年夜菜的時候，讓很多人不知道該選擇什麼，今天就來教大家做雞肉，比豬肉羊肉好吃，做法比較簡單，先煎再煮，做出來蔥香味足，雞肉軟嫩入味，...

4、尖椒炒肥腸準備材料：青紅椒、肥腸、油、辣豆瓣醬、鹽、糖、生抽、蠔油、紅椒、大蒜...

導讀：涼拌素雞時，牢記2大技巧，素雞入味又好吃，上桌全家都愛吃說起素雞，你們都吃過嗎，素雞在我家這邊是經常吃到的，但是每個人的做法不同，吃起來口感、味道也就不一樣，今天我給大家帶來家庭版素雞的做法，吃起來口感特有彈性，將它簡單拌一拌，實在是...

所需食材：黃瓜 滷肉 蔥蒜 鹽 生抽 醋 蠔油 香油詳細做法：1很多人都知道，涼拌黃瓜最大的困擾就是不入味...

因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨...

煮好的茶葉蛋不要著急出鍋吃，關火再燜兩到三個小時會更加入味...

沾滿辣椒籽的鴨掌筋一口入魂，這牙祭上品帶來先脆後嫩，嚼到上癮的豐富口感層次，嚼動隨著骨傳導傳入耳膜，勁辣充斥到鼻腔，就愛這“一口就上頭”的味道...