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芋子包外面的皮主要就是芋泥和木薯粉做成的，因為以前在客家的時候芋頭就是作為主要的糧食，所以真的不得不佩服老祖宗的智慧，能夠用芋頭做出這麼多傳芳百世的美食...

2、芋子包餡料：五花肉、蝦皮、娃娃菜、香菇、胡蘿蔔、蔥、姜、魚露、黃豆醬、胡椒粉、鹽...

番薯、芋仔都是山區的主要雜糧，長汀客家人吃雜糧時不斷變換口味，製作出許多獨特小吃，“芋子餃”就是其中一種...

今天分享的這道紅燒芋子，香糯美味，好吃又下飯，做法還特別的簡單，屬於一看就會的那種...

用料牛肉 250克芋子 3個鮮辣椒 3個姜 3片蒜 2瓣蔥 2根花雕料酒 70克（10+60）生抽 16克（6+10）地瓜澱粉 一大勺白醋 一小勺做法1. 芋子洗乾淨放入高壓鍋壓熟到軟爛的程度，我這裡用時12分鐘（不同款高壓鍋所需時間不同，...

前兩天工作總結過後，我們去吃農家樂，領導說一切從簡就吃個家常便飯，平時領導很謙虛，穿著隨便樸素，在餐桌上也沒那麼多講究，就像一家人一樣隨便又有親和力，相處起來非常輕鬆，吃起飯來是開心的愉快的，十幾個人每人點了一個菜，並且分量不大，最後全部光...