像老韓頭最經典的雞湯豆腐串,老湯用料考究,精心選用了砂仁、肉蔻、草果、陳皮、丁香、良姜、茴香等二十多位優質香辛料,砂仁、肉蔻的辛,陳皮的清香,茴香的甘,丁香的甜...
[檢視更多]比肉還好吃的茴香餡餅,鮮香美味,做法超簡單
前幾天做了茴香餡餅,全家都說很好吃,尤其是孩子爸說太好吃了,非得今天還想吃,那今天就把這個簡單的家庭茴香餡餅做法,分享給大家:需要用到的原料有:茴香一大把、雞蛋3-4個、蝦皮、粉絲各適量...
[檢視更多]這5種“超難吃”的蔬菜,每一種都是重口味,吃過3種以上的是大爺
茴香菜不知道大家知不知道,它不是那種滷料包裡面含有的茴香,它是另外一種蔬菜類的,北方的朋友應該知道,因為北方人喜歡拿它包餃子,茴香餡兒餃子在北方最常見,南方就很少,但是在潮汕地區就有看到,他們拿來炒菜,做配菜,茴香菜的味道也非常重,吃起來有...
[檢視更多]你喜歡吃榴蓮為啥不吃茴香?北方人的最愛,包餃子攤雞蛋都是美味
你愛吃茴香嗎...
[檢視更多]一定要吃的10種抗寒食物:每吃一口都讓身體“暖”起來
04 | 羊肉、牛肉羊肉味甘而不膩,入脾、胃、腎、心經,性溫而不燥,冬季食用既能抵禦風寒,又可滋補身體,尤其是對體虛怕冷的人群來說,吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益...
[檢視更多]茴香做包子,不要直接包,多加這一步,茴香更鮮香入味!
今天用茴香做的大包子,非常美味,我吃了三個撐死我了,個人感覺茴香餡兒最好用肥點的肉餡兒才更香,吃的時候來點陳醋就瓣大蒜,非常享受呀食材:主料發麵500g、茴香500g、豬肉末100g 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量花椒少許、蝦皮適...
[檢視更多]“藏鹽大戶”被扒出,是海帶10倍,醫生:不想腦梗找上門抓緊戒掉
“藏鹽大戶”被扒出,是海帶10倍,醫生:不想腦梗找上門,抓緊戒掉鹹菜屬於醃製食物,其中的鹽分可想而知,長期食用容易造成水鈉瀦留,血容量增加、血管收縮擴張異常,再加上工作壓力過大,體內的血脂水平本就不穩定,自然而然會有所升高,如果不加以改變,...
[檢視更多]做千層餅時加上這菜,愛的人慾罷不能,厭的人避之不及
——新口味千層餅——【所需食材】麵粉500克,溫水260克,酵母粉5克,茴香一把,色拉油適量,鹽適量【製作步驟】第一步:麵粉加入溫水和酵母和成一個光滑的麵糰,放在溫暖的地方發酵...
[檢視更多]7月份你不能錯過的餃子餡對胃清腸和嫩味美有益,適合夏天
茴香餃子豬肉By楓丫頭混合配料:烹飪步驟:1、稱好麵粉,放入烹調機面桶,加鹽,啟動一檔,麵粉攪拌均勻,根據麵糰的狀態加水,圖上230克水且麵粉不成球,我加了20克水...
[檢視更多]冬天常吃這樣的素菜,能幫助身體去掉多餘脂肪
冬天常吃這樣的素菜,能幫助身體去掉多餘脂肪茴香是冬天最厲害的綠葉菜,這種蔬菜有很重要的藥用價值,能幫助身體養胃,固腎陽,茴香溫熱的作用在綠色蔬菜中可以說是冠軍,胃寒,消化不好的朋友們多吃茴香能幫助養胃,起到調理作用,茴香還能幫助減肥的朋友們...
[檢視更多]“補腎”不用買腎寶,吃了它們so easy~~~
大聖叨叨叨:● 栗子有“乾果之王”和“人參果”的美譽,中醫認為栗子有補腎健脾和強身壯骨的功效,因此栗子又被稱為“腎之果”...
[檢視更多]你還在用茴香包餃子?又能當菜又能當飯,上鍋一蒸就完事兒
茴香這道美食在我們生活當中不算是一件比較常見的菜,雖然很多人知道茴香,可是看見了之後還真不一定認識這菜,小廚自己家裡沒怎麼弄過茴香,但是朋友家卻挺喜歡種的,朋友結婚之後是和他們的父母住的,平時上班,他們父母待在家裡沒什麼事,就喜歡在家裡大別...
[檢視更多]老媽30年做麵食的經驗——你居然沒吃過茴香餡的包子?
取出發酵好的麵糰,稍加揉壓排氣,做成大小均勻的面劑子擀成包子皮,放入適量茴香餡,依次包成包子,靜置10分鐘進行二次醒發...
[檢視更多]女人月經量少怎麼辦?常吃這四種重口味食物,幫你排汙血調月經
女性月經量越來越少,可以多吃一些榴蓮、茴香等比較重口味的食物,促進月經的排量,調和子宮的健康,在一定程度上預防婦科病的出現...
[檢視更多]這些名字罕見的菜你都吃過嗎?尤其第三道,吃過第一次就想第二回
具有自身獨特的口味,纖維少,營養豐富,蛋白含量在甘藍類蔬菜中是最高的...
[檢視更多]蒔蘿和茴香別傻著分辨,雖然他們是可食用的,但也有區別
為了回家,我又挑了一個帶回來,我很少見到賣蒔蘿的人,我只做了一盤蒔蘿混合物花生米,真的很好吃,做酒菜很好,不喝酒的人很想吃東西,我想和你分享詳細的方法,超級簡單,看看...
[檢視更多]可口的茴香美食,操作方法很容易掌握,你想了解一下嗎?
半小時後再把肉餡拿出來倒入一些鹽,加入適量的料酒和糖,再放入一些生抽和蠔油以及胡椒粉弄均勻,淋入一些香油再把茴香末倒入肉餡碗裡,用筷子攪拌均勻一些,往麵粉裡倒入適量的鹽,加入適量的水弄軟揉成麵糰,然後放到一旁備用,把麵糰分成小劑子擀成大小均...
[檢視更多]三伏天氣,養生祛暑宜用這一茶一冷盤,整個夏天都不會膩
甜杏仁拌茴香這道茶不僅清暑,對於預防夏天的風熱感冒也有功效...
[檢視更多]別再只用它來炒菜:這100種效果,比白醋還好用,家家廚房都有!
tip:粉末越細緻,香味散發效果越好,但同樣味道散失得也更快,所以粉末顆粒大小根據自己的需要把控~/ 除溼驅蟲 /做法:把等量的茴香和食鹽裝進紗布中,用繩子紮好封口,然後把它放到床底、衣櫃等地方,可以起到很好的除溼效果,同時也可以祛除蚊蟲...
[檢視更多]百吃不膩的 東古家味美食 茴香肉包教程
By 優雅的長圍巾【豆果美食官方認證達人】用料普通中筋麵粉 1000克酵母粉 10克肉糜 500克茴香 750克雞蛋 4個蔥 1棵杏鮑菇 3個東古一品鮮醬油 15克東古上等蠔油 1勺東古料酒 1勺甜麵醬 1勺香油 2勺食用油 3勺十三香粉 ...
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