紅糖+麥粒的兩種不同的加工方法:釣友們都知道誘餌的誘魚效果主要依靠兩點,一是味型,二是色彩,如果這兩點做得好,在小魚中直取大鯽魚並非沒有一點辦法...
[檢視更多]客家地區罕見美味,下雨天才出現,你吃過嗎?
在客家地區春天有種美味的野菜要在下過雨打過雷之後才會長出來它形似木耳,緊貼地面生長爬附於荒地、岩石周圍的土表、草叢之中它就是“地(ti)皮(pi)菇(gu)”每當第一聲春雷後下了雨它就開始冒出來了林子裡、山裡、岩石上到處都是春天和夏天是它們...
[檢視更多]“陽過”後,3種肉再貴也要吃,中老年一週吃2次
把洋蔥稍微斷生,再倒入孜然和辣椒麵,翻炒十秒鐘左右炒出香味,倒入剩下的洋蔥丁稍微翻炒幾下,把切好的香菜段倒進來,把火稍微開大一點,快速的翻炒出香味,裝入香菜葉的盤中,孜然羊肉就做好了...
[檢視更多]做回鍋肉時,到底要不要焯水,很多人都做錯,難怪不好吃
想要做出好吃的回鍋肉,正確的做法是不需要焯水的,因為焯水的時候,五花肉的肉質很容易就會被破壞,這樣的肉炒出來之後自然就不好吃了,很多人在做五花肉的時候,都會在肉下鍋之前先焯水,所以炒出來的回鍋肉又老又柴,下面就把具體的做法分享給大家...
[檢視更多]涼拌蓮藕的美味做法,既清爽又有營養,還能消掉油膩
將一小片薑片切成薄片,薑片放入一個大盆中,將一根清洗過的蔥頭剁成細絲,將洋蔥切成細絲,將洋蔥放入一個大盆中,將一把幹辣椒放入大盆中,倒入適量的胡椒粉,倒入適量的花椒油,倒入適量的食鹽,倒入一匙糖,倒入少許的香油,將其混合在一起,最後倒入適量...
[檢視更多]平菇青椒炒雞蛋,好吃又營養
五、倒入準備好的雞蛋液翻炒至八成熟...
[檢視更多]如何才能把韭黃炒滑蛋做得又嫩又滑呢?
最後,我想說的是,在製作這道菜的時候,我們要選擇適合自己口味的調味料,同時不能放太多調料,這樣才能做出一道色香味俱全的菜餚...
[檢視更多]將黑木耳倒入熱油中,一出鍋就成了美味,好吃的小孩都喜歡
我們會注意到,菌類放入口中,並沒有任何油脂溢位,這是由於菌類被蛋汁包裹著,所以不會到處飛舞...
[檢視更多]大年初二,吃3樣,做2事,忌3事,老一輩有講究,寓意吉祥又安康
等紅糖水的溫度降至40度左右,加入適量酵母粉,攪拌化開,再放300克麵粉,邊加邊攪拌,攪至麵糊沒有面疙瘩,呈粘稠狀就可以了...
[檢視更多]推薦幾道特色美食,做法簡單易學,營養又健康,大人小孩都喜歡
就像電影《美食總動員》裡描述的那樣,美味的東西讓人看到不一樣的世界,像置身於溫柔的夢...
[檢視更多]荷蘭豆怎樣才能做出美味呢?餐館的主廚是這麼做的
放入少許的食用油,放入辣椒和蒜末,將荷蘭豆放進去翻炒,接著放入黑木耳一起翻炒,一分鐘左右,放入一勺食鹽,少許的味精,一勺生抽,攪拌均勻即可出鍋...
[檢視更多]家庭聚會被爆讚的麻辣香鍋
爆香後放入蔥薑蒜、幹辣椒段、花椒,炒出香味,再放入洋蔥絲煸炒,至洋蔥片呈金黃色時放入豆瓣醬煸炒幾下,放適量的鹽和糖翻炒均勻後加入水(大約1-2倍的量),蓋上鍋蓋煮開即可出鍋...
[檢視更多]小炒牛肉、鹽焗雞、糖醋魚,火爆飯店的3道家常菜,趕緊來看看吧
流行於廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,今天育兒有道理Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:鹽焗雞鹽焗雞將其拆撕成絲肉片,放進盤內上席,再配以姜油或麻油食用,皮軟肉嫩,香濃美味,並有溫補功能...
[檢視更多]不能錯過的在冬季令人心情變美的食物,用新鮮的觸感喚醒你的味蕾
撈出瀝乾備用,青筍切丁,大塊姜切成小粒,大蔥切小段、切絲,蒜3小瓣,豆瓣醬3茶匙備用,勾芡,熟油鍋先下豆瓣炒香,再倒入姜粒兒炒香,豆瓣、姜粒爆香後倒入雞塊翻炒,加少許食鹽、蒜瓣兒,雞塊翻炒幾分鐘便可倒入青筍,再加適量的食鹽,接著加清水沒過雞...
[檢視更多]家裡條件再差,冬天也要吃這菜,暖身禦寒身體棒,安穩過冬少生病
食材準備:牛排骨1200g,高廳啤酒一罐半,香葉兩片,幹辣椒5個,桂皮一塊,生薑一塊,山楂3片,鹽適量,蠔油一勺,生抽兩勺,老抽一勺,雞精一勺啤酒紅燜牛排骨的做法Step1:牛排骨斬小塊,沖洗幾遍之後倒入盆子裡用清水浸泡2小時以上,中途記得...
[檢視更多]用紫薯做成的小甜品,孩子們都搶著吃,做法也太簡單了
準備一個厚底的奶鍋,倒入剩餘的牛奶、玉米澱粉、和紫薯泥...
[檢視更多]抹茶丨給夏天添一抹清新,自制出淳樸的本味美食,觸發你的舌尖
我們需要將開水放涼,再將涼水放入冰箱裡冰鎮,接著再拿上冰糖,也可用食用糖,將這些材料混同抹茶一起放入豆漿機裡面進行打碎混合,等待個十幾分鍾,冰涼爽口的抹茶冰糖水就做好了,夏天能喝上自制的美味抹茶實在是太享受了,大家可以馬上試試呦...
[檢視更多]棉花糖加乾果的香甜雪花酥,愛吃零食的快試試
大家做出來的軟硬程度可能會不一樣,這個跟棉花糖炒的時間、奶粉量、黃油用量都有關係,根據我的經驗,棉花糖多炒一會兒做出來的雪花酥會硬一點,或者奶粉多加一點也有這樣的效果...
[檢視更多]老年人冬天就要吃豆,多吃這種豆,提高身體免疫力,補充蛋白質
首先將黃豆用清水沖洗乾淨,然後將沖洗乾淨的黃豆倒入盆中並加入清水浸泡1個晚上,這樣能夠能夠讓黃豆變得更軟,這一步必須要做,如果沒有進行這一步,煮黃豆就會浪費比較多的時間,做出來的黃豆就不好吃了...
[檢視更多]40年湘菜師傅:啤酒鴨別隻加啤酒,多加一點“它”,更香更入味
啤酒鴨製作方法準備材料:一個鴨子、兩瓶啤酒、幹辣椒、青辣椒、大蒜、生薑、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、鹽、雞精烹製方法:首先把鴨子去內臟、去毛,然後洗淨剁成塊,把剁好鴨肉放入水龍頭下衝洗幾遍,瀝乾水分後放入盆中,倒入適量料酒,加入四五片薑片,攪...
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