燒蘑菇湯時,蘑菇需要焯水嗎?學點小技巧,湯鮮味美,一鍋不夠喝

蘑菇是我們常見的食材,不管是炒食還是煲湯都很鮮美可口,但是很多人一直有疑問,蘑菇烹飪的時候到底要不要焯水,雨媽今天就給大家聊一聊,蘑菇現在都是人工種植,生長環境喜歡比較陰暗潮溼的地方,所以會有許多有害的生物細菌,粘附在蘑菇的菌傘上,所以為了...

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毛豆牛肉這樣做,色香味俱全,這道菜補鐵又補鈣,孩子喜歡吃

毛豆牛肉這樣做,色香味俱全,這道菜補鐵又補鈣,孩子喜歡吃牛肉是眾多家庭中第二大肉類,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,都知道吃牛肉養人,特別是有生長育期間孩子,所以經常給孩子吃牛肉,能夠...

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油酥餅的正確做法,你們做錯沒有?每層都酥脆滿嘴香,一次吃6個

【香酥餅教程】準備500克的麵粉,放在一個大的碗內,大碟子也行準備溫水將5克的酵母化開用化開的酵母水用來和麵,用筷子邊倒邊攪動,攪動成棉絮狀之後再揉成麵糰,表面光滑的麵糰,醒面三個鐘頭下面就是準備油酥了,鍋內燒熱,倒入油準備一個碗,倒入麵粉...

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