做法步驟:第1步、準備食材:童子雞、板栗去殼、料酒、醬油、清水、生薑、小蔥...
[檢視更多]紅燒栗子雞(輕鹽版)
寶寶光吃不長肉?試試這道營養餐,葷素搭配,鈣鐵鋅全補!
今天的這道親子餐特別適合媽媽們獨自帶娃的時候做,攪一攪,煎一煎,一次搞定兩人份,媽媽吃得開心,寶寶吃得營養...
[檢視更多]1碗玉米澱粉,1碗酸辣汁,做出女生最愛小吃,以後再不用去排隊
夏天一到,涼粉又重新點燃了人們的熱情,夜市上的賣麻辣美食的屬它最火爆,逛街時女友想吃上一碗,男友還得乖乖的排著長隊,它的做法並複雜,1杯玉米澱粉,1碗酸辣汁,就可做出女生最愛的小吃...
[檢視更多]黑木耳炒雞蛋,三分鐘就上餐桌,每次做一盤孩子都吃不夠
第6步、鍋裡再放少量的油,放入蔥薑絲,胡蘿蔔片煸炒出香味...
[檢視更多]曬曬今天的早餐,一桌子飯菜40分鐘,好吃又營養,鄰居看了都羨慕
糖糖是蘇北人,所以根據本地的飲食習慣,我今天的早餐主要有:1道炒菜、2道自家醃製的小鹹菜、外加3碗玉米稀飯和5塊油餅...
[檢視更多]天冷了,全家最饞這道酸菜肉丸湯,開胃解饞,暖心又暖胃
丸子煮熟以後,再加入一把粉絲,不愛吃的也可以不用放,開中小火再煮兩分鐘左右,出鍋前再加入一點味精,最後放一點香菜點綴一下,一道家庭版酸菜肉丸子湯就做好了,湯鮮味美,開胃又解饞,非常的好吃...
[檢視更多]燒蘑菇湯時,蘑菇需要焯水嗎?學點小技巧,湯鮮味美,一鍋不夠喝
蘑菇是我們常見的食材,不管是炒食還是煲湯都很鮮美可口,但是很多人一直有疑問,蘑菇烹飪的時候到底要不要焯水,雨媽今天就給大家聊一聊,蘑菇現在都是人工種植,生長環境喜歡比較陰暗潮溼的地方,所以會有許多有害的生物細菌,粘附在蘑菇的菌傘上,所以為了...
[檢視更多]學會這28道家常硬菜,年夜飯上家裡來再多客人也不怕了
六 | 啤酒鴨 |1、食材:鴨子、啤酒、蔥、姜、蒜、幹辣椒、桂皮、八角、鹽、老抽、生抽、雞精、冰糖2、做法:鴨子收拾乾淨切成塊,用熱水焯一下去除血水,在熱油鍋中倒入鴨塊,炒至微黃之後,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味,倒入老抽、生抽,調...
[檢視更多]香菜豆乾加入1兩它來炒,又香又鮮,小孩子最愛吃
這道菜加入榨菜後炒出來那味道之香,入口之鮮,豆乾綿軟又有嚼勁,榨菜脆嫩爽口,香菜翠綠芳香...
[檢視更多]毛豆牛肉這樣做,色香味俱全,這道菜補鐵又補鈣,孩子喜歡吃
毛豆牛肉這樣做,色香味俱全,這道菜補鐵又補鈣,孩子喜歡吃牛肉是眾多家庭中第二大肉類,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,都知道吃牛肉養人,特別是有生長育期間孩子,所以經常給孩子吃牛肉,能夠...
[檢視更多]想吃芒果西米露不用買,在家就能做,比買的還好吃,冷藏口感更佳
想吃芒果西米露不用買,在家就能做,比買的還好吃,冷藏口感更佳既然外面的西米露不能讓小編滿意,那麼小編就自己做,氣死那些買西米露的,當然,這只不過是玩笑話...
[檢視更多]馬齒莧不炒不曬不涼拌,出鍋清香鮮美,酸爽開胃,吃一次就忘不了
馬齒莧豬肉餡餃子的做法:1、準備適量的馬齒莧,要是鮮嫩的哦,那些老掉的就不要用了,口感不好,然後挑選一遍,去掉老莖以及黃葉爛葉,放在清水裡淘洗乾淨,儘量多洗幾遍,這樣可以保證馬齒莧是乾淨的,吃著放心...
[檢視更多]蒜香龍蝦尾,吃完不過癮湯汁還可以煮麵條,好吃到爆!
第14步、倒入格瓦斯,將龍蝦尾淹沒一半,再加入清水將龍蝦尾淹沒...
[檢視更多]油酥餅的正確做法,你們做錯沒有?每層都酥脆滿嘴香,一次吃6個
【香酥餅教程】準備500克的麵粉,放在一個大的碗內,大碟子也行準備溫水將5克的酵母化開用化開的酵母水用來和麵,用筷子邊倒邊攪動,攪動成棉絮狀之後再揉成麵糰,表面光滑的麵糰,醒面三個鐘頭下面就是準備油酥了,鍋內燒熱,倒入油準備一個碗,倒入麵粉...
[檢視更多]炒西蘭花,有人焯水有人直接炒?大廚教你正確做法,又脆又入味
【西蘭花炒蝦仁】所需食材:西蘭花、大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、食鹽、清水、食用油步驟一:大蝦去掉蝦殼、蝦線、蝦頭、蝦尾,放入清水中洗乾淨控幹水分備用...
[檢視更多]厚蛋燒的幾種做法,蛋香濃厚,瞬間抓住你的胃
(二)芝士厚蛋燒芝士厚蛋燒主料:雞蛋、芝士、火腿片、蔥輔料:鹽1、雞蛋打散,用打蛋器攪打均勻2、在蛋液中加入2勺溫水的量,繼續攪拌均勻3、切碎的蔥花加入蛋液中4、再加入切碎的火腿丁5、加入1/4勺食鹽6、將所有的混合物攪拌均勻備用7、芝士切...
[檢視更多]芋頭蒸著吃太可惜,學會這些新做法,讓你停不下嘴
小蔥:一根具體步驟第一步準備所需材料第二步芋頭去皮洗淨切丁,臘腸切成小丁,蝦米洗淨瀝乾水份第三步鍋內放油燒熱,將姜、蒜碎炒香第四步加入臘腸炒香第五步放蝦米炒香第六步最後倒入芋頭丁略炒第七步加入鹽、白糖、雞精炒勻第八步再加入胡椒粉第九步繼續翻...
[檢視更多]香煎餈粑魚,魚不用過油炸,魚肉外酥裡嫩,好吃不油膩
將魚塊清洗乾淨瀝乾水分魚塊倒入盆中,依次加入一大勺鹽、半勺胡椒粉和少許的料酒,抓拌均勻醃製一小時準備好生薑、小米椒、花椒、蔥段取一小碗,倒入一茶匙生抽、半茶匙白醋和一勺白糖,攪拌均勻備用鍋燒得很熱後加一勺半菜籽油,用筷子將魚塊擺入鍋中,中火...
[檢視更多]蘆筍炒肉和芹菜炒豆腐乾,有降低血壓的功效,非常適合老年人食用
今天小林要給大家分享兩道可以降低血壓的家常菜——蘆筍炒肉和芹菜炒豆腐乾...
[檢視更多]紅燒牛肉怎麼做才好吃
鍋裡倒油,放入冰糖,炒出糖色,加入牛肉翻炒上色...
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