01香椿炒雞蛋用料:香椿1把、雞蛋4個、大蔥1小段、鹽、油、紅辣椒1小段做法:1、香椿摘好,清水倒入1勺鹽浸泡5分鐘後清洗乾淨,瀝乾水分2、大蔥切末,紅辣椒切小片3、鍋內倒入適量清水,水開後,倒入清洗乾淨的香椿,焯水至變成綠色,(香椿焯水是...
[檢視更多]米酒湯圓的做法,跟功效究竟是什麼呢。
放入白糖,再把生粉慢慢的倒入鍋中,最後撒上紅紅的枸杞,一碗熱騰騰的米酒湯圓就大功告成啦米酒湯圓的營養價值也非常的高,接下來我來帶你瞭解一下1、專家介紹,醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒,有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、補血養顏、延年益壽的功能,最宜...
[檢視更多]分享五道家常菜,美味爽口又下飯,關鍵做法簡單又實惠!
3、放入尖椒炒稍上色之後放入腐竹 爆炒加一點點水 不要太多 繼續翻炒均勻,收汁,出鍋加一些鹽即可...
[檢視更多]立春了,有錢沒錢,記得吃“春天第一鮮”,營養好吃不發胖,真香
韭菜盒子食材:餃子皮適量,雞蛋3個,韭菜、小蝦米,鹽,生抽,雞精,蠔油,十三香做法:1、 韭菜清洗乾淨後,瀝乾水分,切碎放入碗中,加1勺熟油,攪拌均勻...
[檢視更多]蒸玉米麵發糕,牢記“兩個技巧”,蒸好後暄軟不粘,香甜細膩
燒一壺開水,給玉米麵裡倒入適量開水,不知道加多少,可以分次去加,一次少加一點,一直加水攪拌到沒有乾粉即可,這麼做可以讓玉米麵吃起來沒有那麼粗糙,做出來的發糕更細膩香甜...
[檢視更多]純手工糯米餈粑的做法,軟糯香甜不粘牙,喜歡吃糯米的一定要試試
需要的食材:糯米、溫水、食用油、黑白芝麻、紅糖、白糖製作的步驟:第一步:糯米放入碗中,加水清洗乾淨,然後把洗淨的糯米繼續放在清水中浸泡兩個小時或者一晚上,浸泡至用手輕輕一捏就碎的狀態即可...
[檢視更多]吃萵筍時,葉子扔掉就可惜了,試試這樣做,下酒下飯一絕,超好吃
因此小哥昨天就去超市買了兩根萵筍和一點花生米,準備用萵筍葉子教大家做一道美味的菜...
[檢視更多]此菜一出,老王絕對要哭!口感鮮甜嫩滑,好吃到舔盤子!
此菜老媽最拿手,從小吃到大,口感鮮甜嫩滑,好吃到舔盤子萵筍炒牛肉,是老媽最愛做的一道家常小炒,凡是家裡買了牛肉,老媽一定會買一根萵筍來搭配烹調,幾十年來這個習慣一直未變過,從小吃到大...
[檢視更多]聖誕節雞尾酒帶你邂逅美麗女神,開啟誘惑之夜!冬日盛宴
血沙雞尾酒 Blood and Sand Cocktail配方:蘇格蘭威士忌——————1oz櫻桃利口酒———————3/4oz甜味美思————————3/4oz血橙汁或橙汁——————1oz或3/4oz將所有材料倒入雪克壺中,shake搖...
[檢視更多]實用貼!喜歡做飯的趕緊進來收藏一下~
喜歡做飯的趕緊進來收藏一下~做法:1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出...
[檢視更多]吃不膩的醬味,教你怎麼做
蔥薑蒜、洋蔥都切成末2)鍋中加比平時做菜略多一點的油,放入乾紅辣椒碎小火炒出紅油3)加入洋蔥末、蔥姜及一半的蒜末,炒出香味4)加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少許海天小小鹽醬油提鮮5)至香菇變軟6)加1勺郫縣豆瓣醬煸炒出香氣7)加入2~3大勺...
[檢視更多]木須肉的家常做法,鮮嫩入味好口感,學會之後天天吃都不膩
今天小海哥給大家揭秘一下木須肉的家常做法,鮮嫩入味好口感,學會之後天天吃都不膩...
[檢視更多]春天進補別總吃大魚大肉,6種食物含鈣量高,可以多做給孩子吃
另起鍋添入少許食用油,倒入蔥蒜和紅椒爆香,加入蠔油3克,下入香菇和上海青,快速翻炒,淋入少許清水,加入食鹽2克,雞粉2克,白糖1克提鮮,快速翻炒化開調料,勾入薄芡,淋入少許明油,簡單翻勻就可以關火起鍋裝盤了...
[檢視更多]精選麻湯飯、面辣子、菜麵糊糊、魚米之鄉等幾道特色家常菜做法
一個水稻種植和魚類繁衍繁衍的地區配料:草魚、雞蛋、熟小米、胡蘿蔔、芹菜、杏仁、洋蔥、姜、雞精、番茄醬、胡椒、料酒、鹽胡椒粉、糖、芝麻油、淡醬油、玉米澱粉、水、油...
[檢視更多]好酒米自己做,成本低,效果好
其實自制酒米,成本也不算高,只要掌握了配方和製作步驟,製作出一款味型濃郁、穿透好,誘魚好的酒米,其實並不難...
[檢視更多]適合週末做的5道大菜,解饞又滋補,宅家就一起折騰吃的吧!
土豆切塊用清水沖洗2、排骨焯水去血絲,撈出清水沖洗乾淨3、熱鍋冷油,放入幹辣椒、八角、花椒、蔥薑蒜爆香撈出,放入冰糖炒融化,放入瀝乾水的排骨,炒至排骨稍上色4、倒入開水沒過排骨,大火燒開,改中火蓋鍋蓋,慢燉20分鐘左右,倒入土豆塊(水少了可...
[檢視更多]木須肉這麼做,脆爽好吃有嚼勁,真的太下飯了
也是一道正宗的北方菜餚,這道菜最傳統的做法,是把豬肉、木耳、雞蛋放在一起炒著吃,但以前做家常菜時,我們都會根據自己的喜好加上各種蔬菜,不少人喜歡加筍片、金針菇、胡蘿蔔等...
[檢視更多]韭菜芽鴨蛋炒蝦仁,營養好吃又下飯
韭菜芽鴨蛋炒蝦仁By 小小計劃韭菜芽鴨蛋炒蝦仁 原料 :韭菜芽150G 鴨蛋 2個 蝦仁 125G ,色拉油 60G 料酒適量 鹽適量 做法 :1準備食材2 蝦仁回溫解凍 ,用清水沖洗一下 ...
[檢視更多]下酒又下飯的13款東北名菜自己做,在南方體驗北方的美味吧!
香菜自願 做法前一天晚上準備好粉放涼定型後才可以煎鍋裡倒入水(水是粉的2倍)倒入混合粉鹽攪拌均勻開小火不斷翻炒直到全部黏稠透明狀關火準備保鮮盒抹油防止粘不好脫模倒入麵糊自然放涼後封保鮮膜入冰箱冷藏為更好的定型取出後切塊此處沒有技術含量鍋內放...
[檢視更多]能讓顧客排兩百米長隊的熱滷串串,超細緻教程來了!
下一步再來準備一個滷油,接在鍋裡面倒入色拉油兩斤,雞油300克,豬油200克,再倒入提前準備好的香料料頭,再用小火慢炸,料頭炸幹後過濾掉殘渣,再倒入300克豆瓣醬,放入餈粑辣椒300克,過後關火,加入20克的高度白酒,充分的激發出來,濾掉殘...
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