帶外地的朋友吃,他們也覺得很滿意,走的時候還打包了五香條和手撕雞,來廈門旅遊的一定要來試一下...
[檢視更多]做回鍋肉時,到底要不要焯水,很多人都做錯,難怪不好吃
想要做出好吃的回鍋肉,正確的做法是不需要焯水的,因為焯水的時候,五花肉的肉質很容易就會被破壞,這樣的肉炒出來之後自然就不好吃了,很多人在做五花肉的時候,都會在肉下鍋之前先焯水,所以炒出來的回鍋肉又老又柴,下面就把具體的做法分享給大家...
[檢視更多]汕頭國道邊賣雞肉火鍋,雞胸肉只需燙8秒,飯點100桌坐滿還要排隊
創新土雞火鍋營業到晚上兩點,店裡的環境就是大排檔風格,在屋內屋外都有很多桌子,這種露天吃火鍋的氛圍特別好,不僅慕名而來的客人很多,本地人也愛在這家吃飯,六點鐘就開始火爆排隊,老闆也很會做生意,夏天有免費的雪糕吃,冬天送一個玉米烙或者青瓜烙,...
[檢視更多]這部位比豬蹄肘子還好吃,8元一斤,價格不貴,烤著吃實在美味
說要做,然後第二天早上,我就趕忙早市,買了一些主題回來,對於像我這樣喜歡豬蹄的人來說真的很中意,乾脆買了四個豬蹄圈,總共只花了33元,簡直有價值,回家後,我馬上把這些豬腳收拾乾淨,用高壓鍋煮,然後用空氣平底鍋烤,最後一口一口撒上辣椒粉,吃一...
[檢視更多]小米除了煲粥,還能做出這道美味香甜小米糕,可惜很多人不知道
邊煮邊用鍋鏟不時攪拌,此時不能離開鍋邊,要不停攪拌小米,防止粘鍋,幹水,如果覺得小米難以攪動,水分太乾,中途可以加水6...
[檢視更多]年夜飯,無論貧富,記得做這道“川菜之魂”,寓意“紅紅火火”
說到傳統菜餚,那麼川菜就是不錯的選擇,香辣過癮,好吃解饞,作為中國八大菜系,川菜一直受大眾喜歡,很多菜餚也稱之為“川菜之魂”,比如麻婆豆腐、回鍋肉、水煮肉片、魚香肉絲等等,當然也不了經典名菜“毛血旺”...
[檢視更多]板栗熟了,你得學會這麼做,才能製作出既好吃又好剝的板栗
板栗熟了,你得學會這麼做,才能製作出既好吃又好剝的板栗上個禮拜跟著先生一起去爬山,卻野外發現掉落在一地的板栗...
[檢視更多]老農經驗:怎麼判斷柚子有沒有成熟?如何挑選柚子?
買柚子的那時候留意,熟透的柚子,味兒聞著會很香,你買的那時候再輕按一下它的表皮,熟的柚子表皮會向下凹痕,表層薄的大部分就能夠 買來...
[檢視更多]別跟風了!與其囤藥,不如1天1頓好早餐,身體強壯了啥都不怕
蔥油餅、荷包蛋、烤腸、青菜蘑菇炒豆乾、南瓜、玉米、黑芝麻豆漿、水果,滿滿當當一大桌,用了暖菜板,吃完都熱乎乎的,兒子很滿意...
[檢視更多]四川名菜辣子雞丁,你知道它的故事嗎?
秦有才正在得意,一看朋友已將雞丁炒好了,便對他說:“這是你自己做的...
[檢視更多]天冷就喜歡燉大鍋菜,好吃不貴,營養美味,吃完全身都暖和
【大鍋燉】主要食材:白菜、豆腐、鴨血、豬肉、蔥薑蒜、幹辣椒、生抽、老抽、食用油【具體做法】1、豆腐切薄片,鍋中倒油,油熱把豆腐放進去小火煎,煎至表面微焦,盛出備用...
[檢視更多]做韭花醬,記得多加兩個料,比只加鹽好吃多了,教您正確做法
可不是韭菜花里加些鹽就行,而是做韭花醬,記得多加兩個料,比只加鹽好吃多了,教您正確做法...
[檢視更多]親測推薦:地道的西安美食大彙總
這是我在西安吃過的最喜歡的肉夾饃了,排隊的人非常多,大概等了半個小時才拿到,但是這個臘汁肉夾饃真的很好吃,感覺排隊也值得了...
[檢視更多]教你韭菜花最正確,最好吃的吃法,喜歡趕緊收藏起來!
麵糰光滑偏軟一點,樓至沒有乾麵粉去找個太陽醒發,碗中打入三顆不笨的雞蛋,一克的鹽留個底味,料酒去腥增鮮,先攪合攪和,雞蛋下鍋,炒成雞蛋碎就行了,放入盤中晾涼,就才花從鹽水中撈出來,立幹水分,把韭菜花剁得碎一點,放入盆中,把雞蛋碎也加進來,加...
[檢視更多]1碗玉米麵加1碗麵粉,做玉米麵果子,個個空心又筋道,比油條好吃
導讀:1碗玉米麵加1碗麵粉,做玉米麵果子,個個空心又筋道,比油條好吃這幾天老是在為吃飯發愁,不知道吃什麼...
[檢視更多]京醬肉絲怎麼做才好吃?姐教你簡單一招,肉絲滑嫩,醬香濃郁
今天的配菜也很豐富,除了黃瓜、蔥,還搭配了白菜、胡蘿蔔和香菜,都是孩子喜歡的食材,脆嫩可口,五彩繽紛,不但好看好尤其好吃,特別爽口,這菜適合給孩子吃,豬裡脊肉營養豐富,富含蛋白質,低脂低卡,多吃也不會長肉肉,而幹豆腐不但高蛋白,還是高鈣食材...
[檢視更多]天冷15天早餐,接地氣搭配,快手好做,暖和又暖胃
第五天早餐主食:烙餅流食:紅豆粥菜:辣椒雞蛋花水果:香蕉又是烙餅,家裡沒啥可吃的,只能有僅有的食材做出家常飯了,烙餅是提前和好的死麵,在冰箱冷藏一夜,麵糰和的軟一些,早上擀成餅子,用平底鍋烙出來,搭配土豆絲,卷著吃,真是耐餓好吃...
[檢視更多]煮熟的粽子直接吃?原來一直做錯了20多年,難怪粽子不香不好吃
我們做錯的地方就是,煮出的粽子直接撈出鍋就吃了,其實這種做法是錯誤的,我們都忽略了一步,所以導致我們自己煮的粽子,總是沒有外面買回來的那樣香甜軟糯好吃...
[檢視更多]芝麻核桃粉自己在家做,香噴噴貨真價實吃法多,做上一回吃一冬
芝麻核桃粉不僅香甜好吃,長期吃多身體的益處也頗多...
[檢視更多]肥牛還在涮火鍋?用它和辣白菜炒了吃,那才叫絕配,米飯要遭殃
《辣白菜肥牛卷》主料:肥牛卷300克、辣白菜160克、輔料:調和油、料酒、鹽、生抽、砂糖、薑片、蒜末、蔥花做法:1、袋裝的辣白菜取出切小備用2、從冰箱拿出的冷凍肥牛卷3、鍋中煮沸水,放入肥牛卷4、看到變色後即可撈出瀝乾水分5、起油鍋爆香蒜姜...
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