這個春天,你嚐鮮了沒?

這個春天,你嚐鮮了沒?

春筍細長,比冬筍個兒小冬筍粗短,通常是白色或牙黃色春筍每年春節到五月冒出土的便是春筍只要是眼睛明亮的人便能尋得不少春筍經過銅鼓廚婦的巧手新鮮的春筍可成為美味的菜餚還可以加工成筍乾留在夏季燉湯,在冬季燒肉冬筍相比春筍露出小半個腦袋冬筍則埋在地...

[檢視更多]

春分前後,這6種食材要記得吃,身體不吃虧,幫你輕鬆度過春天

春分前後,這6種食材要記得吃,身體不吃虧,幫你輕鬆度過春天

春筍中含有較多優質蛋白質,低脂肪、低熱量正符合現代飲食要求,同時膳食纖維豐富,可促進胃腸道消化,常見做法有:春筍炒肉、油燜春筍、春筍燉豬骨等香椿現在這個時候正值“香椿”上市的時候,香椿芽色澤鮮嫩、香味獨特、勾人食慾,而且香椿芽含有許多的維生...

[檢視更多]

酥炸春花肉營養又滋補,適合鍛鍊身體的人食用,但是不宜貪多

但是由於此產品富含蛋白質含量過多,如果是你想減肥的話,就不推薦,使用,春筍中味道相對來說,比較清淡,但是它的營養更加豐富,而且還富含很多的水分,豐富的植物蛋白和礦物質還有微量元素特別是纖維素含量很高,非常有助於消化能有效的防止便秘等症狀但是...

[檢視更多]

春季不可錯過的一道農家美食,鮮筍煲的教學來啦,5個步驟教會你

春季不可錯過的一道農家美食,鮮筍煲的教學來啦,5個步驟教會你

春天裡的一道鮮品【春筍鹹菜臘肉豆腐煲】【需要準備】:春筍,臘肉,雪菜,豆腐,小蔥,生薑,大蒜【需要調料】:鹽,雞精,味精——【詳細步驟分解】——①:首先我們應該先對春筍進行處理,先切掉下面根部最老的那一節,然後在扒掉筍殼,然後在用直刀切掉春...

[檢視更多]

春餅+春盤+春捲 立春別忘了咬春

春餅+春盤+春捲 立春別忘了咬春

姜、蔥、蒜:春季是蒜和蔥最香嫩最好吃的時節,也是營養最豐富的時候,北方人春天愛吃的小蔥蘸醬以及小蔥炒雞蛋,都是順應節氣的最佳吃法,食蔥可預防春季呼吸道感染,蔥薑蒜不只是調味品,還有重要的藥用價值,可增進食慾、助春陽,還有殺菌防病等功效...

[檢視更多]