準備食材:黃瓜、鹽、小米辣、生薑、大蒜、食用油、花椒、清水、老抽、生抽、陳醋、白糖具體做法:1...
[檢視更多]“陽過”後,3種肉再貴也要吃,中老年一週吃2次
把洋蔥稍微斷生,再倒入孜然和辣椒麵,翻炒十秒鐘左右炒出香味,倒入剩下的洋蔥丁稍微翻炒幾下,把切好的香菜段倒進來,把火稍微開大一點,快速的翻炒出香味,裝入香菜葉的盤中,孜然羊肉就做好了...
[檢視更多]萵筍只要多加一步,做出來脆嫩爽口入味好吃,做法也簡單!
在切成薄片之後放入碗中,在裡面加入適量的清水,這樣做是為了讓萵筍清洗乾淨後,表面的澱粉也可以去除掉...
[檢視更多]很多人牛肉買回來不知道怎麼做,教你一個好吃又簡單的做法
四、將撈出的血沫放入砂煲內,加清水沒過,用旺火煮沸,改用小火煮1小時去淨浮沫,加入味精、胡椒粉等調料即成...
[檢視更多]它是腸道的“推糞機”,隔天吃一次,黑宿便沒了,小肚腩不見了!
一道簡單又開胃的醋溜白菜就做好了推薦食譜:【涼拌白菜】製作方法:首先,準備一顆新鮮的白菜,切掉根部,然後把白菜葉子一片一片的掰下來...
[檢視更多]只需這6步,在家也能吃到鮮香爽口又美味的麻辣香鍋
這道菜不僅蔬菜眾多,肉類也眾多,喜歡什麼菜就在裡面加上什麼菜,不喜歡的可以不加,可以根據自己喜歡的口味來做,而且現在已經有越來越多專門的門店是來做麻辣香鍋了,可以看出其受歡迎的程度,今天希望大家看了郭祥的這個步驟,不需要去門店品嚐,只需自己...
[檢視更多]大年初二,吃3樣,做2事,忌3事,老一輩有講究,寓意吉祥又安康
等紅糖水的溫度降至40度左右,加入適量酵母粉,攪拌化開,再放300克麵粉,邊加邊攪拌,攪至麵糊沒有面疙瘩,呈粘稠狀就可以了...
[檢視更多]天冷了,就饞這鍋燉菜,熱乎乎一大桌,上桌湯汁都不剩,賊過癮
開大火煮2分鐘,倒入粉條,翻炒均勻,繼續煮一分鐘,淋入少許香油,即可關火起鍋,盛入湯盆中,再放上少許香菜葉點綴,美味即成...
[檢視更多]孩子愛吃的番茄魚,少放了這個調味品,魚做出來就很腥!
小編在,提醒大家一定要記得,做番茄魚的時候一定不要煮的時間太長,不然就,把魚肉的營養給流失了,而且會吃起來又柴又老...
[檢視更多]炒萵筍時別直接下鍋,教你一個小技巧,成菜脆嫩爽口,好看還入味
——【小炒萵筍】——【製作主料】:萵筍2根、甜椒半個、五花肉1小塊【製作調料】:大蒜2瓣、生薑幾片、小米辣2個、香蔥1根、鹽1勺、雞精1勺、白糖小半勺、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把萵筍去皮,先切成菱形塊...
[檢視更多]芋頭原來還可以燉雞呢,吃起來滑滑的
首先我們把我們買的雞洗乾淨,然後用涼水泡一個多小時,撈出來之後,把水去掉,然後切掉我們不想吃的地方,把剩下的地方剁成長塊兒,不要太小,然後再把洋蔥切框,蔥切成,段狀的,膠鞋成塊兒,把蒜拍扁了,然後,我們把芸豆去掉頭和尾洗乾淨,切成長段然後再...
[檢視更多]好吃到爆的幾道家常菜,味道濃很下飯,鮮美爽滑很不錯,你喜歡
醬雞絲豆皮卷材料:雞胸肉、料酒、蛋清、玉米澱粉、油、甜麵醬、蠔油、糖、豆皮、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、香菜做法:1...
[檢視更多]不管有錢沒錢,建議老人小孩多吃豆腐,分享5種做法,增強記憶力
三、糖醋脆皮豆腐食材:豆腐、青椒、紅椒、馬蹄、木耳、澱粉1:豆腐用開水燙一下去除豆腥味,切成小塊...
[檢視更多]牛肉這種做法會更好吃
接下來我們就要開始做這道菜了,首先我們要先備好我們所需要的食材牛肉,土豆,蔥,姜,蒜,八角,香葉,小茴香,花椒 ,幹辣椒,豆瓣醬,桂皮,料酒,白酒,生抽,老抽...
[檢視更多]毛肚你喜歡嗎?這樣炒著吃,又香又開胃
【菜名】過江毛肚【配料】毛肚適量、豆腐皮1張、胡蘿蔔半根、生薑2片、金針菇1小把、蒜苗5根、雞汁5g、胡椒粉4g、花椒1小把、小米椒1小把、野山椒1小把、白砂糖適量、料酒適量、鹽適量【製作過程】1、 將買來的毛肚切成條放在碗中,然後取出1張...
[檢視更多]正宗川味回鍋肉,肉片色澤紅亮,營養又下飯
這個時候二刀肉也煮制的差不多,掀開鍋蓋把肉夾出來放入清水中,因為在煮制的過程中會出現浮沫,浮沫就是豬肉裡面的血水,把表面的浮沫清洗乾淨,這樣烹飪出的肉就沒有肉腥味,食用起來更加美味,等二刀肉冷卻過後,把帶皮的這一面朝著自己,這樣會更加的方便...
[檢視更多]黃燜羊肉最美味的做法,一點羶味都沒有,肥而不膩,好吃到上癮
4、後倒入煮羊肉的原湯,然後開始調味,加入適量鹽、胡椒粉,開大火煮開後放入切好的芹菜段,翻拌均勻後轉入砂鍋中,蓋上鍋蓋開中火燜煮5分鐘,5分鐘後開啟鍋蓋,香氣撲鼻,這道美味的黃燜羊肉就做好了,肥而不膩,一點羶味都沒有,好吃到上癮,吃完全身暖...
[檢視更多]教你怎麼做蘑菇的家常菜,味道非常鮮美,一起來試試吧
4克,碳水化合物23克,鈣100毫克,磷162毫克,鐵32毫克,核黃素0...
[檢視更多]從銀耳湯的角度來看,銀耳是一種新的飲食方式,這是一個普通的鳥
[甘、軟、糯的味道讓人流連忘返]③ ,銀耳水果玫瑰湯配料:銀耳1,芒果1,雪梨2,黑葡萄乾1,冰糖10克,幹玫瑰適量方法:將銀耳放入水中泡發,切成小塊備用,葡萄乾洗淨取出葡萄乾棒,取芒果漿切成小塊,雪梨取出皮切成小塊,準備適量幹玫瑰,銀耳放...
[檢視更多]韭菜炒豬血很多人不會?學會這個小竅門,豬血又嫩又滑還入味
2、起鍋,鍋中倒入適量清水,加入適量鹽、料酒、幾片薑片、蔥結,開大火煮至微微冒氣泡後轉小火,然後倒入準備好的豬血,焯水1分鐘後關火,然後蓋上鍋蓋讓豬血在熱水中燜30分鐘...
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