4、芹菜中的水分是比較多的,所以我們剁碎以後最好將其中的水分擠出一部分,因為牛肉餡中的湯汁已經很足了,在包的時候容易出湯,不過如果出湯了也沒關係,我們可以放到冰箱裡冷藏一會兒,這樣肉餡可以凝固起來,在包的時候就方便了,這樣煮出來的餃子更鮮嫩...
[檢視更多]超市裡切過再出售的淨菜,是用別人挑剩的菜做的嗎?
黃花菜乾制過程可以破壞其所含毒素 | 圖蟲創意實際上,黃花菜的花和根中都含有一種有毒生物鹼,會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激症狀,因食用鮮黃花菜中毒的事件不在少數...
[檢視更多]這幾種常見的食物有毒!可別亂吃
特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成“假沸”現象,其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞,如果飲用這種豆漿即會引起中毒,通常在食用0...
[檢視更多]生活小常識,四季豆不炒熟有毒
海寧市當地衛生防疫部門在對病人嘔吐物樣品等化驗後,發現了紅細胞凝集素和皂苷等毒素,透過比對職工所食的菜品,最終確認產生中毒的原因是食用未充分加熱熟透的四季豆所致...
[檢視更多]乾飯神器的四季豆,經常吃還有6個意想不到的好處
並且四季豆中還含有皂甙這種物質,皂甙能夠降低人體對於脂肪的吸收,促進脂肪的新陳代謝...
[檢視更多]轉告家人:這2種蔬菜或許是傷肝“利器”,家家都有,別捨不得扔
為了我們能擁有一個健康的身體,平時可以多運動多出汗,不要熬夜,最好保證每天能有8個小時睡覺,養成一個良好的作息習慣,多喝點養肝茶來養護肝臟健康...
[檢視更多]這4種蔬菜必須要焯水,再忙也不要省這一步,尤其是第三種!
菠菜中的所特有的草酸容易和人體腸道中的鈣物質發生反應,也就是產生結石,但是菠菜焯水時間較短,一般控制在十秒以內結束就可以了,焯過水的蔬菜草酸含量就會大大降低,這樣就不會產生結石了...
[檢視更多]大廚力薦的幾道美食,每道都飽含心意,隔壁小朋友都饞哭了
炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可...
[檢視更多]榴開百子,豆聚福壽,這些秋天的果實想不到竟有如此深意!
除了刀筆客外,工匠也頗愛果實、豐收這類物象,此種雕刻作品也很受歡迎,如清末瑾妃的陪嫁“翠玉白菜”、故宮博物院館藏的“清代白玉葫蘆式煙壺”等,不光樣式喜人,寓意也十分美好...
[檢視更多]小圓家的午餐,簡單的一葷兩素,30分鐘就做好
冰箱裡沒有存起來的葷菜,十點多鐘的時候,隔壁的大姐送了幾條帶魚過來,說是趕集的時候多買了幾條,然後給小圓分一點,免得再凍起來,口感也不好,哈哈,正好用來做個紅燒帶魚,做帶魚就要注意一下,一定要把水分瀝乾,然後把油燒熱,油里加一點鹽和幾片的生...
[檢視更多]想做乾煸四季豆,照著這個方法做,香辣過癮特下飯,做法超簡單
在選擇四季豆的時候儘量選擇嫩一點的四季豆清洗乾淨以後一定要,控幹水分,否則在炸的過程中會濺到,以免燙傷不喜歡吃太辣的可以少放一點在炒制的過程中放入豆瓣醬以後,一定要炒出紅油再放入炸過的炸過的四季豆一定要用大火爆炒,放入調料以後翻炒均勻就可以...
[檢視更多]《乾煸四季豆》入味有訣竅,教你2點,簡單又實用!
《乾煸四季豆》食材:四季豆、五花肉、蔥薑蒜、小紅椒調味:植物油、胡椒粉、食鹽、生抽、雞精、豆瓣醬步驟:1、首先,我們把準備好的食材處理一下...
[檢視更多]食之難忘的美味菜品,全家都吃不夠,趕緊嘗一嘗
別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥...
[檢視更多]夏季晚餐吃什麼美容養顏 晚餐吃什麼美容養顏
夏天晚餐吃什麼好涼拌芹菜海帶蝦仁做法:首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然後取出來放進鍋中,煮熟之後再拿出來用刀切成片狀...
[檢視更多]四季豆的做法,我只服這個,又香又下飯,一碗飯怎麼夠!
夏季正是四季豆上市的好時節,這時候最是新鮮水嫩,四季豆的做法很多,它也是我夏天用得最多的蔬菜之一...
[檢視更多]簡單易學的包餃子方法,趕緊學起來,自己在家也能輕鬆搞定
四季豆豬肉餃子食材:肉餡、四季豆、麵粉、薑末、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、鹽、香油、濃湯寶做法:1、洗淨豬肉放到絞肉機裡攪拌成餡...
[檢視更多]一道非常經典的小菜,乾煸四季豆,在哪裡都有它的身影
放入我們第一開始準備的少量糖,以及雞精和鹽,這樣翻炒大概一分多鐘就可以出鍋了,這個時間把握的還是比較的嚴格,不需要太長的時間,如果太長的時間,所有東西都會顯得那麼的老,吃起來已經沒有任何的口感,所以說我們對於時間的把控還是有必要進行一個精確...
[檢視更多]我上輩子作孽才碰到這樣的婆婆?做的家常菜不放一滴油,伙食還不如監獄呢!
再說吃那些青菜心了,青菜心帶著很大的菜頭,婆婆就像切西瓜一樣,一辨一辯的切,難道她不覺得麻煩嗎,我夾的每一根青菜都要連著菜心菜頭,真是討厭...
[檢視更多]精品美食:雜燴麵,學會這道菜隔壁家的小孩都饞哭了
雜燴麵接下來就是教大家挑選食材了,挑選麵粉的時候儘量選擇低筋麵粉或者就是專門買麵條那裡的燴麵片問一下有沒有氣味...
[檢視更多]荷蘭豆比四季豆更美容養顏,做法你知道嗎?
荷蘭豆炒白果的作法原料:荷蘭豆250克,白果仁50克...
[檢視更多]