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在燜面之前，把鍋裡配菜的湯汁先舀出一部分，在燜面的過程中分3次一點點的舀進去燜制，這樣麵條不容易坨也更容易入味...

大米洗乾淨，加入與食指第一關節持平的清水，這樣做出的飯很軟糯，喜歡稍微勁道的米飯可以少放一點水，然後倒入配菜，排骨以及醃製醬汁...

河南老式炒麵條食材：麵條、蒜薹、香菇、黃豆芽、青紅椒、裡脊肉、大蔥、生薑、大蒜、青紅辣椒做法：第一步：今天我選用的配菜是是蒜薹，香菇、黃豆芽、青紅椒和裡脊肉...

自己做餅，肉捲餅一份物料成本2...

提起這門行當，汪顯玲笑著說道：“我打小就愛吃麻辣，後來去了四川那邊，索性跟朋友學習麻辣燙夾饃的製作方法，回來自己開了這家店”...

火鍋底料炒化之後加入水，燒開之後調味：鹽、雞精、白糖、醬油、蠔油，轉小火煮25分鐘，湯已經熬得差不多了，下面用漏勺把裡面的渣滓撈出，撈出殘渣之後下入剛剛醃製好的魚骨，再把配菜蘑菇也一起放下去，因為蘑菇要煮的久一點，如果等一下吃的話，害怕它們...

烤箱版烤魚食材：鱸魚一條，藕、土豆、青椒若干、姜調味料：豆豉、蒸魚豉油、燒烤乾料、料酒製作步驟：1、將鱸魚對半切開，是的整個與平鋪開...

所以，還是在家裡吃炒餅吧~今天小龜就來做家庭版的素炒餅，如果你也喜歡吃炒餅的話一起來試試吧~一、素炒餅（用一般的普通餎餅絲）的做法：原料：餅絲，雞蛋，大白菜，胡蘿蔔，蔥花，生抽、食鹽少許製作方法：步驟1：大白菜、胡蘿蔔洗淨，切成絲備用...

餅皮想要製作出柔軟勁道就有一定的技巧性，今天就給大家來分享一下肉絲捲餅的烹飪方法，一塊裡脊肉加上胡蘿蔔和黑木耳，再配上青紅椒絲，這幾種食材搭配在一起炒出來的配菜色澤分明，營養方面也能全面的補充，再把餅皮捲上配菜，兩三個吃起來就特別飽，同時也...

「朝食」無花果火腿三明治+燕麥香蕉酸奶歐包+Cream cheese+火腿，180度10mins，鋪上芝麻菜開吃...

製作水煮肉片所需要準備的食材基本上是這幾種：瘦肉1斤、雞蛋一個、配菜（白菜）...

每天早上5點鐘開始營業，老闆的煎餅也被當地人稱之為塌煎餅，做起來也比普通的燒餅複雜，只見老闆先將一個煎餅放在鍋上面，打上2個雞蛋攤上，然後再放一個煎餅，這個上面放的是顧客要加的配菜，和各種的醬料，然後再用的一個煎餅蓋上，等到三個煎餅變得酥脆...

岐山臊子面做臊子湯時用的配菜，有固定項，也有可選項...

製作粉條的原材料有很多種，比如紅薯、土豆、蠶豆、芋頭、綠豆、玉米、高粱等等，不同的食材原料做的粉條，價格也不同...

生活中我們會吃到很多美味的菜餚，而一道美味的菜餚通常都是由主菜和配菜組成的，有些菜大家認為它只能是配菜，就像是香菜，一般都是在菜品做成的時候，在放入一點作為裝飾用的，但是大家的認知似乎有點偏激了，實際上香菜不僅能作為配菜，它同時還能成為一個...

排骨焯水的時候我們就可以準備配菜啦，這樣可以節約時間，這裡我又要囉嗦幾句了，小寶喜歡吃胡蘿蔔，他爹喜歡吃土豆，好吧我就加兩種配菜，但是我又覺得不好看，有紅的黃的，是不是該加一個綠色的菜...

每次在家這樣做，家裡人總是誇個不停~以下就和大傢俱體分享一下製作方法，喜歡的朋友一定要試試看哦~具體制作方法第一步：準備食材春餅皮：普通麵粉或者高筋麵粉300克、鹽1克、清水400毫升左右配菜：豬瘦肉200克、韭菜1小把、香菇幾個、豆芽10...

準備做配菜：鍋中加適量油，五花肉煸出油香，加蔥末增香，香菇，豆皮入鍋翻炒，加少量鹽，醬油調味，加入適量胡蘿蔔和荷蘭豆增色，加少量清水燜煮，煮熟後備用...

在胡辣湯的世界裡，有三個固定元素：麵筋、肉、湯、配菜，麵筋是靈魂，湯是根基，而配菜則是引起河南人民在飲食界的主要矛盾...

做肉夾豆腐需要用的料 ：老豆腐、瘦肉、香菇、幹辣椒、小米椒、蔥薑蒜、生抽、老抽、料酒、雞精、鹽、油...