【主要食材】麵粉,60度左右的溫水,鹽,食用油【傳統家庭烙春餅製作方法】先分享第一種,家裡傳統的做法,也就是自己和麵自己烙餅的方法...
[檢視更多]立春吃春餅,今年這做法有點“牛”,餅子勁道牛肉噴香,太好吃了
如果有春餅的話,怎麼吃都可以,瑞士捲真的一點都不是假的,按照自己的喜好準備肉和蔬菜吧,螃蟹姐姐準備了炒牛肉、豆芽、西紅柿、生菜和牛肉醬,接下來,讓我們來看看炒牛肉的具體做法吧...
[檢視更多]味覺十三陵|四大名宴
傳說東漢開國皇帝劉秀的大將馬武將軍在此地按營紮寨,訓練軍隊,同時鎮守北大門的重要關口,因當時天氣比較冷,糧草比較緊張,有人就將黃豆麵、高梁面經碾、炒、蒸等程式做成此種食品,因此種食品當時比較能抗餓,深受將士們的歡迎,馬武將軍命名為“驢打滾”...
[檢視更多]春餅好吃,教你水面比例,一次能出15張,口感勁道,光滑透亮
如果您喜歡這篇文章記得分享點贊哦,關注小編,我會每天為大家更新一道美食的製作方法哦,不知道你們當地到打春那天有什麼習俗,歡迎評論區留言討論哦,最後祝福大家新年快樂、萬事如意、心想事成...
[檢視更多]春餅新做法,教您1招皮薄如紙又筋道,卷菜不破皮,一回能做15張
之所以這五月末又饞春餅了,正是小滿一過天刷地一下熱了起來,作為不可一日無麵食的北方人,皮薄如紙的春餅比饅頭餡餅更有食慾,再捲上清脆爽口的時蔬配菜,一口一個才過癮,春餅還有個很讚的特點是口感柔軟筋道,放涼了也不會發硬,多做些放冰箱冷藏,早餐隨...
[檢視更多]3道簡單易學的家常菜,喜歡的朋友趕緊來看看吧!
粉條:粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質...
[檢視更多]立春吃春餅的歷史文化故事
明清兩朝,祭祀結束以後,按照慣例,將春餅聯通菜品分賞給王公大臣食用...
[檢視更多]教你做春餅的正確方法,做出來皮薄如紙,個個柔軟透亮又筋道
教你做春餅的正確方法,做出來皮薄如紙,個個柔軟透亮又筋道說到春餅,相信各位一定不會陌生,這是咱們中國非常傳統的美食之一...
[檢視更多]如何選擇一臺高質量的小型商用滷肉捲餅壓餅機
萬一哪天機器出現問題,消費者給商家打電話,商家會告訴消費者哪根標號的線壞了,換一下就行了...
[檢視更多]立春吃春捲,我有妙招,這樣烙春捲皮幾秒就好,速度快還簡單
每次在家這樣做,家裡人總是誇個不停~以下就和大傢俱體分享一下製作方法,喜歡的朋友一定要試試看哦~具體制作方法第一步:準備食材春餅皮:普通麵粉或者高筋麵粉300克、鹽1克、清水400毫升左右配菜:豬瘦肉200克、韭菜1小把、香菇幾個、豆芽10...
[檢視更多]立春吃春餅,不用叫外賣,教你不用和麵做春餅,10道春餅卷菜
【京醬肉絲】所需材料:豬裡脊肉250克、黃瓜1/2根、尖椒1個、香菜2棵、雞蛋清1/2個、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、甜麵醬4湯匙、料酒1湯匙、白糖1/3湯匙、胡椒粉1茶匙,澱粉適量、1...
[檢視更多]菠菜汁春餅,薄如蟬翼、筋道韌彈
第16步、拍照當中突然從窗戶射進一縷陽光,綠色菠菜汁春餅,立刻變成豆綠色了,好漂亮、薄如蟬翼、口感韌彈、用來卷菜美味無窮...
[檢視更多]二月二龍抬頭,7樣“龍食”別忘端上桌,寓意接財納福萬事大吉
不過,任何大型的節日或者特殊的日子,總免不了要吃一些與其相關的、特別的傳統美食,寓意著福運與安康,那麼,在二月二這天,有7種與龍有關的傳統“龍食”可不要錯過,下面我們一一來看:一、豬頭肉(“食龍頭”或“挑龍頭”)“龍抬頭,吃豬肉頭”,二月二...
[檢視更多]春餅不破不爛有技巧,學會這個做法,張張都能揭開,綿軟又好吃
春餅這樣做非常的簡單,再配上點兒你喜歡吃的配菜,別提有多好吃了...
[檢視更多]餃子在古代是藥品?又是他發明的!
張仲景後來不滿官場的黑暗辭官回鄉,返鄉之時正值隆冬季節,他見許多無家可歸的百姓面黃肌瘦衣不遮體,不少人甚至連耳朵都凍爛了,心裡非常難受...
[檢視更多]二月二龍抬頭,無論貧窮與富貴記住5吃3忌1不碰,沾龍氣好彩頭
將薺菜煮沸,動能鍋煮,但薺菜裡有鹽,吃過水的安全的東西,扭扭捏碎...
[檢視更多]上海人的年夜飯怎麼能少了三絲素春捲呢?熱菜頭盤,比肉搶得都快
除夕夜作為辭舊迎新的一個節日,送走舊的一年,也正好迎接新來的一年,甚至是迎接春天,而今天要介紹的這個春捲呢,寓意把“春天”和“財富”用一張薄薄的麵餅全部捲起來,再用油鍋炸到金黃酥脆,不僅看的好看,吃起來更是美味呀,新年寓意真是太棒了...
[檢視更多]鹽水肝尖和春餅的做法,教你輕鬆做出春餅,再也不用去外面買了
【鹽水肝尖的製作方法】首先,把買回來的豬肝,用清水沖洗乾淨之後,再放入清水裡面泡兩個小時左右,浸泡的期間,我們需要換3-4次的清水,把炒鍋放在旺火上,倒入花椒、鹽、十三香一起混合翻炒,翻炒到顏色微黃的時候,然後盛到碗裡,將沖泡好的豬肝撈出來...
[檢視更多]想吃春餅卻不會做?教你做出薄透又勁道的春餅皮兒,包教包會
一家人在桌子前圍坐著,每個人都拿一塊春餅皮兒,挑一些菜裹著,沾一下醬料,咬一口,再配上鮮甜的湯,真是可以說是簡單又溫馨的美食了...
[檢視更多]北京這家春餅小店,3道招牌菜必點,保準讓你吃到滿足
紅燒肉也是超乎意外的好吃,或許很多人都不喜歡吃肥肉,但是這種五花肉卻被製作的很是完美,肥而不膩,還十分的軟糯,也都成為了必點的菜品,光是看到這個顏色,就讓人流口水了,超級低碎,搭配上炒合菜,將其捲起來...
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