【南瓜麥芬】(參考分量:3個)南瓜麥芬:低筋麵粉100克,奶粉10克,植物油(或熔化成液態的黃油)60克,雞蛋1個(去殼後約50克),細砂糖45克,南瓜泥100克,泡打粉4克...
[檢視更多]這蛋糕少油低糖很鬆軟,做法簡單,用南瓜泥裝飾漂亮又吃得放心
【做法】1 用來做蛋糕的材料,蛋糕粉和泡打粉過篩兩次,南瓜蒸熟後壓成南瓜泥,沒有色拉油可以用玉米油...
[檢視更多]這2款百吃不厭的麥芬蛋糕,做法簡單易上手,當禮物送人也很不錯
2、乾性材料和溼性材料混合以後,不要過多地翻拌,否則麵粉起筋後,將影響麥芬的口感,而且混合後的麵糊最好馬上烘焙,若放置時間過長,麥芬可能會無法充分膨脹...
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