婆婆自制醃白菜,不放一滴水,不加一滴油,3天之後全家不夠吃!

今天要來給大家介紹的是醃製白菜的做法,我也是跟著婆婆學習的,婆婆做醃白菜差不多有30年的時間,我就看他做了一次,就已經學會了,真的是做法簡單味道好,而且做的時候不放一滴水,不加一滴油,差不多三天之後就能吃了,我們家每次做的時候,基本上都是全...

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大燴菜怎樣做才好吃,原來做法訣竅這麼簡單,一次燉一鍋,太香了

接下來鍋裡倒入少量的油,再加入蔥姜、花椒、八角和幹辣椒段進去翻炒,然後加入幾勺辣椒麵進去炒出香辣味,加點生抽進去,倒入白菜幫子進去翻炒均勻,這裡多翻炒一會兒,把白菜幫子炒軟一些,等白菜幫子炒軟後,再倒入多一些的水進去煮開,等鍋裡煮開後,加入...

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醋“熘溜”白菜看似一樣,炒出的醋香,導致2種菜的味道截然不同

【主料】:大白菜黃色菜心1顆(這裡建議首選黃色菜心部分製作,味道最好)【配料】:大蒜半顆、乾紅辣椒4個(配料只要2料,簡單才能吃出白菜的本味香甜)【調料】:水、生抽、陳醋(這裡醋一定要用陳醋,不要用白醋)、白糖(不吃糖的同學可用蠔油代替)、...

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農村吃多了單一白菜,下河捉蝦做成白菜蝦仁水餃,好吃美味又營養

白菜蝦仁水餃很多時候大家只要一提到白菜蝦仁餃子,大家都會想到的加入豬肉,畢竟豬肉白菜搭配是很多人喜歡的,不過我今天給大家介紹的是另一種的白菜蝦仁餃子做法,不加豬肉(畢竟現在還是有點貴)加雞蛋,照樣好吃的一筆,具體如下:食材:白菜、麵粉、雞蛋...

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調白菜肉餡包子,牢記“3放2不放”肉餡鮮嫩多汁不發柴,你知道嗎

很多朋友調白菜肉餡包子的時候,經常會把切好的蔥薑末,直接放進肉餡裡面拌勻,這種做法是非常錯誤的,正確的做法是,肉餡放完花椒水後,再把蔥薑末放在肉餡上面,鍋裡把油燒熱,潑在蔥薑末上,讓熱油把蔥薑末炸香,這樣包出的包子,才會鮮嫩多汁,味道也更加...

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