老規矩,我們繼續扒一扒這道滋補胡椒豬肚雞在家制作的方法、首先準備配料:走地雞 半隻豬肚 1個生薑2塊白胡椒粒 50粒黨參1根黃芪2片幹桂圓3-5顆紅棗2-3顆枸杞5粒花椒20粒牛奶1包開始烹飪:雞砍成小塊,活殺的話就清理乾淨血水濾幹,如果是...
[檢視更多]美味的家庭生活披薩
小貼士面根據自己喜歡調製軟硬度,麵粉裡可以加黑胡椒或者白胡椒調味,不會甩餅的夥伴,可以用擀麵杖,在烤盤裡把邊緣弄齊,不用擔心擀不齊,披薩的發揮空間比較大,可以根據自己喜歡新增自己喜歡任何菜品和肉,本人覺得芝士和蒜是最重要的,加牛油果是為了增...
[檢視更多]酸辣湯味道平凡卻是大家滿滿的回憶!教你怎麼做
做法一食材豆腐100克、雞蛋1個、瘦肉50克、菠菜梗15克、木耳15克、花椒油、水澱粉、醬油、白胡椒、芝麻油、植物油、蔥、高湯、醋和味精...
[檢視更多]家常菜系列之男人的加油站雞蛋炒秋葵
秋葵裡的特殊粘液也很厲害哦,可以有效的保護人體關節膜,減少脂類物質在動脈血管沉積加強血管彈性(這點很重要哦,對體重過高的有好處)好了,下面開始正式教給大家怎麼做這道菜:用料:秋葵1斤 雞蛋4個 白酒一勺蔥花少量 ...
[檢視更多]10分鐘快手菜滷豬耳朵,做飯不發愁!
下酒美味一一滷豬耳朵By 豆粉976433用料豬耳朵 6只滷湯 2000毫升八角 5克桂皮 6克蓽拔 6克白胡椒粒 5克花椒粒 3克生薑 40克白沙糖 2勺植物油 少許食鹽 適量做法步驟1、首先抓一把麵粉放水裡洗一遍豬耳朵,然後再用清水將面...
[檢視更多]終於搞懂了,“黑胡椒”和“白胡椒”區別這麼大,別再用錯了
香味和烹飪有區別黑胡椒,顏色黝黑外表粗獷,註定就有比較的濃烈的氣味,事實也是如此,黑胡椒的氣味比白胡椒較為香濃,香中帶有辣味,適合用來烹飪一些紅肉或者動物內臟等一些氣味較大的食材,比如最經典的就是和牛肉的搭配,因為歐美人吃牛肉習慣那種半生不...
[檢視更多]燉羊蠍子的做法,冬季美味的燉羊蠍子,羊蠍子鍋的製作方法
從鍋裡燒油,請在鍋裡多放點油,油加熱後放入蔥、姜、大蒜,炒香,放入鍋底翻炒,請在生抽屜裡放三勺,用二湯匙,放入三杯甜料酒,首先不要放鹽,不然的話,火就很難透過,加入羊蠍子,炒好,出香味,最好把剛才的湯放進鍋裡,不要吃過羊蠍子,放在做好的調料...
[檢視更多]豬肉和這一起燉最好吃,不僅好吃對胃還好,下面就把方法告訴你
燉菜缸(陶瓷缸,因為我喜歡陶瓷缸湯,特別是有芳醇的香味,)洗好後放入豬的胃裡,放入三片生薑和三片白胡椒,倒入冷水未過豬的胃,請注意不要放太多水,請不要說布丁體的話,時間才是最好的治療藥...
[檢視更多]烹飪羊肉牢記“3不要2訣竅”,原汁原味不腥不羶,1只羊腿2種吃法
羊肉湯講究的就是原汁原味,所以清燉羊肉想要做得好吃,必須牢記這“3不要2訣竅”,先說說這“3不要”,第一不要新增多餘的香料,“豬不椒,羊不料”告訴大家烹飪羊肉的時候不加八角,其實除了八角,還有桂皮、香葉等香料也都是不要的,八角的香味過重,會...
[檢視更多]燉豬肚時,可別著急焯水,多加這1步,豬肚香嫩還好吃
食材:豬肚、生薑、泡好的黃豆2把、枸杞1把、紅棗、白胡椒粒、白醋、料酒、食鹽第一步就是清理豬肚了,畢竟這才是整個步驟當中最重要的一環了,首先將買回來的豬肚多清洗幾遍,主要是為了去除表面上的多餘的油脂,然後將清洗過的豬肚放入一個盆中,不要著急...
[檢視更多]廣東人常用這些食材煲湯,清甜滋潤很好喝,簡單營養,老少都愛
第三步 把栗子、蓮子和豬肚以及清水放入湯鍋,水量按照家裡人數,我家裡2個人,我放了6碗水,我們都很愛喝湯...
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