食材準備:豬肝300克黃瓜1根木耳6朵剁椒1茶匙豆瓣醬1大茶匙大蒜4瓣大蔥1小段姜1小塊醬油3茶匙香醋2茶匙白糖2茶匙澱粉2茶匙胡椒粉適量料酒2茶匙製作步驟:1...
[檢視更多]自制的萬能燒烤醬,烤魷魚超級的好吃,吃2串才過癮,孩子超喜歡
自制的萬能燒烤醬,烤魷魚超級的好吃,吃2串才過癮,孩子超喜歡...
[檢視更多]西洋菜5種新吃法,每種都簡單美味,好吃極了
備註:炒青菜要夠油夠火候才好吃做法5:西洋菜餃子準備食材如下:餃子皮適量,西洋菜1把,豬肉餡500克,雞蛋2個,黑木耳30克,胡蘿蔔半個,蝦皮30克,乾貝30克,食鹽1茶匙,味精1茶匙,蔥適量,姜1塊,胡椒粉1茶匙,芝麻油1湯匙,白糖1湯匙...
[檢視更多]“邊角料”的逆襲!蝦頭也能如此美味——蝦頭奶油番茄湯
▲步驟很簡單,兩步就好,第一步炒番茄、第二步調味熬湯準備材料:主料:番茄輔料:鮮蝦頭、蒜末調料:淡奶油、辣椒粉、食鹽、白糖、澱粉、黑胡椒粉、芝士粉番茄的酸甜促使唾液分泌,淡奶油、芝士會讓番茄湯的味道有一股濃濃的奶味,味道層次更豐富...
[檢視更多]“天然抗糖藥”已被發現能抑制糖分、延緩衰老、美容養顏
5茶匙,涼白開2茶匙烹飪步驟:1、準備好秋葵,用清水洗淨備用(如果有淘米水浸泡5分鐘,然後沖洗)2、在鍋燒開水中,放入少許鹽和油(顏色鮮豔),再放秋葵焯水兩分鐘左右,不超過三分鐘,取出並浸泡在涼開水中,以保持其清脆的味道3、準備一個小碗,加...
[檢視更多]北美小吃,可愛鹹辣味腸仔小鬆糕,美味零難度,超級受大眾喜歡!
拿出一根放入準備好的模具中,量出模具的高度,我們在腸仔上做個記號,把腸仔切成與模具深度一樣的長度就可以了2、在一個容器中打入1個大雞蛋...
[檢視更多]四川幹炒牛肉食譜
將鐵鍋和油混合在鍋中,用中高火煮,偶爾攪拌,牛肉最初會釋放出大量的水分,最終會開始嘶嘶作響...
[檢視更多]教你豆腐皮肉卷簡單做法,不用炒不用炸,鮮嫩營養多汁,值得收藏
豆皮也叫幹豆腐、千張,是豆製品的一種,營養豐富,經濟實惠深受大家喜愛,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利,怎樣把豆腐皮做的好吃也是一門學問,和老媽學會了一道豆皮的做法,只需捲一捲...
[檢視更多]十個人泡玉竹會犯九個錯誤,大廚可以教你一個竅門
晚餐拌黃瓜豆腐冬兒的母親混合成分:6玉竹,1根黃瓜,1茶匙香油,生抽1茶匙糖,少許大蒜,少許香油,1茶匙辣椒油烹飪步驟:1、泡腐竹2、軟泡3、切割英寸截面4、焯水5、把黃瓜打碎6、加入玉竹和所有調味料7、拌勻8、辛辣鮮香美味烹飪技巧:1、玉...
[檢視更多]奶油餡的巧克力蛋糕教程
01配料1個盒裝巧克力軟糖蛋糕粉1個盒裝巧克力速溶布丁和派餡料1杯水1/2油4蛋2/3杯子棉花糖奶油1/3杯狀黃油,軟化2茶勺牛奶1/2茶勺香草1 1/4杯糖粉1杯糖粉2湯勺黃油,軟化2湯勺牛奶1/4茶勺香草薄荷棒棒糖已壓碎第一步:將烤箱加...
[檢視更多]鮮香十足又下飯家常菜譜,根本停不了嘴,在家下廚不愁做飯了!
蒸茄子成份:紫茄子300克,小米20g,洋蔥6g,生薑6g,大蒜葉6g,醬油50毫升,糖5g,醋15毫升,橄欖油...
[檢視更多]是“補鈣冠軍”,我從不還盤,鈣是雞肉的7倍,我買三四斤
四季豆燉四季豆By張葦混合配料:一公斤綠豆,兩個土豆,生抽1茶匙,老抽1茶匙,蔥三段,精鹽1茶匙,雞精1茶匙烹飪步驟:1、去筋後,將芸豆掰成小段比較方便2、把土豆切成小塊3、因為家裡人不喜歡蔥,所以我把他剪大一點,吃完後再撈出來4、再往鍋裡...
[檢視更多]馬上中秋節了,教你8種丸子做法,有葷有素,團團圓圓,家人都愛
【材料】:胡蘿蔔 1 根,山藥 1小段,玉米 1根,瘦肉 200克,姜蔥 適量,澱粉 2茶匙,蠔油 1湯匙,鹽 1茶匙【做法】:1、把瘦肉剁碎,然後放入澱粉、蠔油,磨入一點姜,放入2湯匙水,順時針攪拌上勁,就是攪拌到肉餡黏稠為止...
[檢視更多]食譜:與菠菜和土豆的雞肉Saltimbocca
雞肉與菠菜和土豆的Saltimbocca供應4至61 磅 雞炸肉排1 茶匙 幹鼠尾草1 茶匙 猶太鹽,分裂1/4 茶匙 現磨黑胡椒3 茶匙 橄欖油,分開12 盎司 小紅薯,切成1/4英寸厚的圓形1 (6盎司)袋菠菜1個 丁香 大蒜,切碎6 ...
[檢視更多]電飯煲烤雞-做給心愛的她
食材:雞(半隻)、蒜末、薑末、食鹽、老抽、白芝麻、十三香、料酒步驟:1、檢查食材,備好待用...
[檢視更多]蝦仁炒蛋炒得不鮮美?大廚教你5個小秘訣
秘訣四:溼生粉一般炒滑蛋,師傅會以1/3茶匙鹽及1/5茶匙糖去調味,最後還有會加入1茶匙溼生粉,令炒出來的蛋較滑更綿密...
[檢視更多]立秋後,不管有錢沒錢,多給孩子吃這12道家常菜,增強記憶力
杏鮑菇炒肉食材:豬肉 100克、杏鮑菇 2個、尖椒 2個、豆瓣醬 1小勺、生抽 少許、料酒 適量、植物油 適量做法:1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片2、瘦肉切薄片、青椒切片3、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用4、另起炒鍋放...
[檢視更多]這三種美味的沙拉,會讓你垂涎三尺,口水不止
這道地中海食譜是用煙燻羊肉香腸和蔬菜做成的,這些蔬菜非常健康,比如紅洋蔥、櫻桃番茄、小玉米、生菜、黃色甜椒和黑橄欖,為所有的健康“怪胎”準備這個超級美味的沙拉食譜,你會看到它很快成為他們的最愛,撒上鹽、黑胡椒和葵花籽,嘗一嘗,喜歡上這道清爽...
[檢視更多]推薦四道美食,好吃的菜就得收藏,這幾道菜吃了不會後悔!
一、紅燒雞腿肉成分:2個雞腿,切絲蔥適量,鹽適量,芝麻油適量,芝麻醬適量,芝麻1茶匙,紅色油狀物的2茶匙,適量糖,半茶匙花椒油,味精少許,少許醋和少許醬油的實踐:1)洗淨雞腿,燙傷他們清除血液...
[檢視更多]【美食】不看後悔,超級親民的豬皮原來有這麼多逆天的功效~~
4) 然後在同一口鍋裡放入杏鮑菇片,兩面煎成金黃色後,加入切好的豬皮,蔥段,大料,改成中火,倒入生抽,老抽,蠔油,糖,攪勻,炒1分鐘後,轉大火,淋入水澱粉即可...
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