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【3】農村散裝酒在如今的白酒市場上，如果說有什麼酒比名酒還要受酒友歡迎，那麼一定是農村小作坊生產的散裝酒，只不過這類散酒在已經不是以前的散酒，酒質都無法得到保障，就算不是新增劑勾兌出來的劣質酒，酒質也得不到保障，所以建議經常喝的酒友還是少喝...

其實，這樣的現象在白酒行業也經常發生，若你對白酒關注多一些，應該會經常聽到“香精勾兌”“假酒招搖撞騙”等等話語，有些不良商家為了讓勾兌酒保持純糧酒的口感不擇手段，不知道在酒水裡面都放了些什麼奇奇怪怪的新增劑...

還有“GB/T20821”=液態法白酒=食用酒精+食用香料、香精勾兌=酒精酒...

產品生產編號是辨別白酒的“有力武器”，它能區別白酒的釀造工藝，而工藝能看出這款酒是不是勾兌酒...

濃+醬=兼香型（濃中帶醬和醬中帶濃）濃+清=鳳型濃清+醬=特型以醬香為基礎=芝麻香型以米香為基礎=豉香型濃+醬+米=藥香型很多人認為不同香型勾調在一起就是兼香型白酒，其實兼香型白酒在口感上“濃”“醬”互補，以及“陳味”物質的客觀存在，容易克...

如果有糊味和糧食香味，就是糧食酒，但是酒精勾兌酒的白酒，就沒有糧食香，反而有一股刺鼻的味道...

雖然也是白酒，甚至有一些酒精勾兌酒的口感比糧食酒還要好上許多，但是其原料很大的本質還是酒精+香料...

總之，純糧食酒的價格範圍很難區分，畢竟不僅有成本的影響，還有香型、品牌和產地等因素的影響，所以大家買酒要睜大眼睛，最好是到正規的渠道買，別自作聰明瞭...

2）勾兌酒（標籤上印：GB/T20822）勾兌酒是有一部分用糧食釀造的白酒原漿，一般在30%左右，加上食用酒精，水、香精等勾兌而成，釀造方式叫“固液法”，品質上要比液態法釀造的酒好，也有不少知名的品牌在做...

肝怕熬夜現在人手一個手機，慢慢的大家都變成了低頭族，很多人因為玩手機，看電視劇，刷電影都有了熬夜的習慣，然而，經常熬夜對我們的肝臟傷害是很大，會導致肝臟無法得到良好的休息，肝臟的抵抗能力和肝功能慢慢失調...

一個酒海裝滿後，在酒海外邊掛上標籤，標明生產日期、班組、數量、等級、酒的類別（破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖）等資訊...

現在提倡健康飲酒，大家本意上都會選擇純糧釀造的白酒，但純糧釀造的白酒因為工藝複雜，產量較低，價格較貴等問題，無法滿足所有人的需求，在這個時候，很多商家選擇用酒精勾兌酒，冒充純糧酒，以次充好，魚目混珠，實在可惡...

有的酒沒有苦味，也並非不是好酒，白酒不苦也有三方面原因：【1】食用酒精+食用香精勾兌的酒食用酒精的純淨度是非常高的，除了乙醇和水以外，幾乎不含其它的成分， 為了能夠更接近糧食酒的口感，所以要加入食用香精進行勾兌，這樣勾兌下來的酒，就不會有一...

提起白酒，大家也是不陌生的，如今已是餐桌上不可少的一種飲品，其實中國的白酒歷史悠久，隨著社會不斷髮展，如今白酒的牌子和種類越來越多，但不管到什麼時候人們還是對純糧食酒情有獨鍾，不過現在市面上還多出了兩類酒，一類是食用酒精+香精勾兌酒，另一種...

而勾兌酒的配料表裡，除了有水和糧食，還會有“食用酒精”以及“食用香精”或是“液態法白酒”的字樣...

6、發黃的酒不一定是老酒白酒時間久了會發黃，但而時間只是一個因素...

除了看瓶身的3類標誌可以分辨白酒，在喝酒時，看酒水的泡沫也可以分辨是不是酒精勾兌酒...

酒精酒裡的食用酒精是用低質雜糧加工成的，除了乙醇就是水以及有害雜質，無任何營養物質，所以喝起來跟喝酒精差不多...

需要注意的是，市面上之所以有那麼多的酒精勾兌酒，就是因為固態法白酒釀造過程複雜、週期長，雖酒質上乘，但產量低，尤其是醬香型白酒...

買白酒時，遇到這4種不要買，妥妥的劣質酒，別再因不知道浪費錢 液態法工藝釀造一些酒瓶上會標註工藝，像是固態法白酒、固液法白酒、液態法白酒之類的，大家在買酒時應該都看到過...