二、凍蝦、鮮蝦的蝦身發白只要是經常去菜市場或者是超市買蝦的朋友都知道,一般大多數情況下,都會遇到凍蝦或者是鮮蝦的蝦身顏色發白...
[檢視更多]70元一斤!大量上市!很多青島人愛吃……
每年6月開始,養殖竹節蝦陸續成熟上市,而有著悠久養蝦歷史的即墨鰲山衛,成為全國的竹節蝦交易中心,在竹節蝦集中收穫的時候,每日凌晨從這裡運往全國各地的鮮蝦就超過20萬斤...
[檢視更多]11月,這菜再貴也要多給孩子吃,補血健腦又長個,越吃體質越好
做鮮蝦釀香菇時,蝦末中一定要放少量的豬肉末,因為豬肉末比蝦肉黏,如果不放豬肉末,做出來的蝦肉末就不散,最後會影響這道菜的成品...
[檢視更多]超好吃的硬菜美食推薦:清蒸羊肉,泡椒鮮蝦,韭菜炒海兔,茄子魚
茄子魚材料:茄子 400g、肉餡 50g、生抽 1勺、鹽 1勺、料酒 1勺、澱粉 適量、雞蛋 1顆、蒸魚豉油 3匙、蠔油 1匙、辣椒 1g、蔥花 1勺、薑末 1勺、食用油 10g做法1、食材2、肉切成小顆粒3、加鹽,蔥姜料酒生抽澱粉攪勻4、...
[檢視更多]香甜可口的鮮蝦飯糰,清淡簡單不怕胖
5、熱鍋內倒入少許油,放入焯過水的胡蘿蔔粒和玉米粒,加入少許鹽,小火慢炒至熟盛出備用...
[檢視更多]只需要加上它,雞蛋羹也可以開胃化痰,補鈣強身(收藏)
爸爸媽媽總是想各種辦法給寶寶做好吃的,總是收效甚微,小懂建議爸爸媽媽可以試試這道菜,不僅具有補鈣的作用,也有開胃化痰的功效...
[檢視更多]鮮蝦粥的靈魂在蝦油,蝦油來自蝦頭熬製,而蝦頭能吃嗎?
如今很多人都喜歡娘惹菜,有一道馬來西亞娘惹菜——福建面,那是福建人漂洋過海遺留在東南亞的美食珍珠,閩菜製作方式,亮點就是要先將蝦頭煸出蝦油,那是整道福建面的點睛之筆...
[檢視更多]這道酥炸蝦仁,外酥內嫩,Q彈酥軟,好吃到上癮
做法步驟:第1步、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴第2步、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右入味第3步、撒上幹澱粉抓勻使每個海蝦均勻的裹上幹澱粉第4步、鍋中倒入適量油加熱至7-8成熱放入海蝦大火開始炸第5步、炸的過程...
[檢視更多]春天進補季,補腦補鈣離不開它,不需要任何調味料,全家人都愛吃
這次的食材搭配很巧妙,蝦肉本身就很鮮美,再加蔬菜中最鮮甜的玉米,和米飯攪拌下蒸一蒸,就連我家寶爸都吃上了癮,根本不需要任何調味料...
[檢視更多]孩子的營養菜品——滑蛋蝦仁
用清水將鹽份洗去,這樣做可以去掉了蝦表面的黏液,這樣蝦仁做出來爽脆...
[檢視更多]《如懿傳》同款高顏值硬菜,玫嬪吃到停不下來,做年夜飯超有面兒
【今日美味】:香辣蝦火鍋【所需材料】:鮮蝦300g、香葉2片、八角2個、大蔥蔥末5g、郫縣豆瓣醬15g、蒜末5g、薑末5g、幹辣椒適量、清水200ml、鮮辣椒圈適量、花椒適量、小蔥蔥花適量、食用油適量【烹飪過程】:步驟1首先在我們正式製作香...
[檢視更多]今天你吃蝦了嗎?史上最全的蝦的七種做法,愛吃蝦的朋友菜譜在這
第四種:麵包糠炸蝦烹飪步驟:1、首先和開背蝦一樣的手法處理鮮蝦,用刀在蝦背劃一刀,取出蝦線,用手把蝦按壓攤平在盤子裡,撒適量鹽和雞精醃製入味...
[檢視更多]廣州人最愛喝的一系列早茶,你們知道幾個?
廣州的叉燒包在,那一片地區都特別有名,因為餡的不同,所以選擇性特別多,叉燒包一般會選取肥瘦適中的肉,經過處理後包進包子裡面,它的香味也很出名,與之一會齊名的也有奶黃包和豆沙包,不管是鮮嫩的奶黃還是甜軟的豆沙,都是男女老少早茶上的心頭愛,儘管...
[檢視更多]蝦和它在一起搭配,做出的這道菜,營養又好吃!
熱油鍋爆香薑片棄去,加入料酒、澱粉、醬油、蒜汁、胡椒粉、香油、耗油、白糖、鹽所構成的芡汁,煮滾後,淋在琵琶豆腐上,伴以小油菜即可...
[檢視更多]夏天,這海鮮卷我經常買,才10塊錢一斤,味道鮮美,煎烤炸都美味
再依序放入塔塔醬、生菜、切片小番茄、鮮蝦海鮮卷,即完成鮮蝦海鮮卷三明治做法簡單又美味喔...
[檢視更多]買蝦時,遇到這幾種蝦轉身就走,再便宜也不要,蝦販自己都不吃
↓外形不完整,蝦肉分離的蝦不買新鮮的大蝦無論是養在水中,還是冰凍後,從外觀上看都是蝦頭以及蝦尾完整,用手拿起來,可以看到大蝦保持著一定的彎曲度...
[檢視更多]浙江人真會玩,居然這樣烹飪明蝦,吃得我舌頭都掉了
【鮮蝦煲】【食材】活蝦300克、大蒜、白蘿蔔、金針菇、食用油、料酒、生薑、鹽、蠔油、白胡椒粉、生抽、蔥【做法】1...
[檢視更多]七個月以上寶寶輔食之果汁,營養翻倍,媽媽必備
西紅柿蘋果汁 原料:新鮮西紅柿半個,蘋果半個 做法:將西紅柿洗淨,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出...
[檢視更多]營養好吃又下飯,為您分享幾道美味,簡單方便一學就會!
做法2中,加入水澱粉、檸檬汁、料酒、黑胡椒、鹽,燒至鮮蝦熟透,盛出澆在米飯上,對於香菇鮮蝦飯這道佳餚,朋友,是不是特別簡單啊...
[檢視更多]這菜要多吃,小孩吃了更聰明,大人吃了身體棒,營養又健康
小編忍不住想說,這道菜再貴也要吃,因為它對身體特別的好,小孩吃了更聰明,男人吃了壯如牛,那麼女人就不用說啦,小編想你懂的,大家都知道蝦的營養價值是特別高的,可以增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,男人們吃了效果可是槓槓的...
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