做法步驟:第1步、準備食材:童子雞、板栗去殼、料酒、醬油、清水、生薑、小蔥...
[檢視更多]紅燒栗子雞(輕鹽版)
炸過的小魚仔不炒不煮,放少許辣椒粉一起蒸,香辣美味又下飯
這樣做的小魚仔吃起來香辣美味又下飯,太香了,炸過後的小魚仔不炒不煮,直接跟飯一起蒸著,不放一滴水好吃又美味,小魚仔裹上了辣辣粉吃起來有著淡淡的辣味,又有著魚香味是越吃越香,一點魚腥味都沒有,太香了,這樣的小魚仔你喜歡嗎...
[檢視更多]好吃又下飯的白菜豆腐煲,做法其實很簡單,小白也可以嘗試
我們來總結一下白菜豆腐煲這道菜的做法,其實並不難,關鍵點在於調料汁,料汁的配方並不是固定的,大家可以根據自己的口味去調製,另外要注意一點的就是在燉煮的過程中,要注意不要讓鍋燒乾,如果覺得水不夠多,可以再加點開水...
[檢視更多]老式蘿蔔乾鹹菜做法,香辣開胃,百吃不厭,秋冬季吃它比肉還下飯
本期導讀:老式蘿蔔乾鹹菜做法,香辣開胃,百吃不厭,秋冬季吃它比肉還下飯北方人喜歡吃鹹菜,每年秋季幾乎家家都會醃製一些鹹菜,留著冬季吃,特別下飯,眾多品種的鹹菜裡,蘿蔔鹹菜特別受歡迎,記得小時候,媽媽每年都會醃製一些蘿蔔鹹菜,秋季的時候把蘿蔔...
[檢視更多]西紅柿炒雞蛋雖簡單,想做好卻不易,掌握這一招,酸甜可口更下飯
西紅柿炒雞蛋雖簡單,想做好卻不易,掌握這一招,酸甜可口更下飯在我們的生活當中,西紅柿炒雞蛋是特別家常的一道菜,而且範圍非常廣,不管是全國的大江南北,走到哪裡都有西紅柿炒雞蛋的忠實粉絲,同時西紅柿炒雞蛋又是一道絕佳的菜餚,搭配十分下飯,不管是...
[檢視更多]農村人都這樣醃製酸菜,不放一粒鹽,酸菜又脆又酸,3天就能吃
我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:農村人都這樣醃製酸菜,不放一粒鹽,酸菜又脆又酸,3天就能吃說到酸菜,我想大家一定...
[檢視更多]魚香肉絲為什麼沒有魚?學會做了才知道是這回事,怪不得這麼好吃
瘦肉醃製好後,洗淨炒鍋,燒熱倒入適量的花生油燒至三成熱,再倒入醃製好的肉絲爆炒紙變色,然後剷出倒待用...
[檢視更多]江西特色美食“酒糟魚”,酒香四溢,開胃下飯,你吃過嗎?
酒糟魚是用米酒糟和魚塊醃製出來的酒香四溢、色澤宜人、開胃下飯、也是下酒的美味佳餚“酒糟魚”這道菜酒香濃郁,鹹甜適口,辣味宜人,無論是下酒、下飯還是白嘴吃都行...
[檢視更多]青椒炒茄子:不加水不放肉,軟爛嫩滑,清香下飯,簡單易學
今天就給大家分享這道青椒炒茄子,不用加水,不用放肉,軟爛嫩滑,簡單易學,清香下飯,三碗飯你不一定吃得夠...
[檢視更多]自制香菇牛肉醬,香辣下飯,好吃到停不下來,秘製配方,學會不虧
下面就將香菇牛肉醬的烹飪方法告訴大家,做好的醬料放置冰箱冷藏可以儲存2個月左右哦,平時胃口不好的時候都可以用它來下飯,或者是用它來夾饃、拌麵,無論怎麼吃都好吃,相信我,大家都會喜歡噠...
[檢視更多]咖哩是什麼呢?做菜怎麼用呢?咖哩的來源和使用方法
各種調料咖哩,既是一種由多種香料調配而成的醬料,在東南亞地區菜系非常常見,伴隨肉類和飯一起吃,有醒胃提神、增進食慾的神器功效...
[檢視更多]大廚教你用花生做下飯醬,多1步花生又香又脆,比超市賣的更健康
花生醬詳細影片,點這一睹為快:1斤花生半斤辣椒麵,三德子做下飯醬,和羅哥圍著鍋吃得停不住下飯醬食材:花生米,黃豆,老薑,胡蘿蔔,大蔥,小蔥,1個八角,1個草果,3片香葉,1小塊桂皮步驟:1、花生米和黃豆用涼水泡半個小時(或者用開水泡10分鐘...
[檢視更多]重慶60歲光頭大廚開的小炒館,物美價廉,人均30元能吃到人仰馬翻
這家店開了有近十年,最開始老闆做的是羊肉籠籠和羊肉粉,但生意一般般,於是轉變思路開始賣小炒,沒想到一炮而紅,成為了附近居民和上班族的“專用食堂”,經常中午晚上都需要等一兩個小時才能吃上...
[檢視更多]原來洋蔥加“它”一起炒,開胃又下飯,我家隔三差五都會做!
原來洋蔥加香乾絲一起炒,開胃又下飯,我家隔三差五都會做...
[檢視更多]餐桌上不喝白酒,為什麼很多人會覺得再美味的佳餚,也食之無味?
3、長久的習慣很多上年紀的人已經養成了邊吃邊喝的習慣了,不知道大家身邊有沒有這樣的人,我身邊就有這樣的一個老人,喝白酒喝了大幾十年了,你讓他吃飯不喝點酒,他簡直沒有吃飯的樂趣,寧願不吃飯都可以...
[檢視更多]幾道堪稱一絕的美味,每天花樣不重樣,飽得自家君莫管
我也很愛吃,每次做一盤,我和孩子一人一半,用來泡米飯吃也十分下飯幹豆角炒肉:記憶最深刻的是豆角,有時一次能摘幾籃子,特別嫩的豆角挑出來洗洗稍微吹乾水份掰成小段和紅色朝天椒醃成酸豆角,稍微老點的放在鍋裡蒸熟然後掛在繩子上曬乾,等到蔬菜稀少的秋...
[檢視更多]超級下飯的醬料,不用再擔心做飯問題
這款辣椒醬裡香椿的味道並沒有很重,所以大家不用擔心二者能不能融合得好,香椿的濃厚香味成了醬料中的最強輔助,在讓人辣到吐舌頭的辛辣滋味中還能品味到更多層次的味道,辣得很爽快...
[檢視更多]這才是茄子好吃的做法,好吃下飯味道下,人人都會做,吃了還想吃
“魚香茄子”材料:材料:茄子,胡椒粉,雞精,澱粉,醬油,陳醋,蠔油,蔥和蒜,小米椒1,把茄子切成條後備用...
[檢視更多]做法超簡單的美味下飯菜,芋香滑嫩,口感粉糯,全家都愛吃
今天分享的這道紅燒芋子,香糯美味,好吃又下飯,做法還特別的簡單,屬於一看就會的那種...
[檢視更多]鄰居孩子第5次來蹭飯,看來我的烹飪“絕招”藏不住了…
鹹度:☆☆鮮度:☆☆☆辣度:無香味:☆☆☆☆☆油膩度:☆☆☆下飯指數:☆☆☆推薦理由:烤鴨雖然不如全聚德現烤的一樣酥脆,但是味道和全聚德如出一撤,份量比較大而且鴨肉很細膩,對於我來說口味有點淡了,不過加上烤鴨醬和捲餅剛剛好...
[檢視更多]