廣東鎮上的傳統小吃,3.5元1個做趕不上賣,外地人沒吃過也沒聽過

艾籺是用艾葉來做,每逢過年的時候這邊每家每戶都要吃艾籺,有祛溼清腸的作用,尤其是二月二的時候,還會拿艾籺來拜拜,因為需要用春天田野上的田艾來製作,所以冬天吃不上,春天的時候一定要過來試一試,畢竟寓意好味道也是軟糯香甜,裡面滿滿的花生蘿蔔乾蝦...

[檢視更多]

鄭州也有正宗呼市燒麥了

鄭州也有正宗呼市燒麥了

鄭州五龍口不起眼一家小店竟然做著正宗的呼市燒麥,內蒙的呼和浩特燒麥和咱們平常吃的燒麥有非常大的不同1、麵皮:呼市燒麥麵皮是有專門的工具(燒麥錘)擀制而成的,講究的是“薄如蟬翼、邊如荷花”,而南方燒麥有用糯米麵或者發麵做的,成型後的呼市燒麥更...

[檢視更多]

到牛開得勝學習牛肉湯全套技術要幾天時間?3-5天小白變大廚!

到牛開得勝學習牛肉湯全套技術要幾天時間?3-5天小白變大廚!

牛開得勝實體店學習內容:1、湯類:大骨原湯、紅湯、白湯、牛雜清湯(包括秘方配比、紅油做法、牛肉、牛雜處理和做法)2、主食:麵條(獨家配方秘製手工面)、米粉、米線、特色粉絲、特色油酥燒餅(蔥油、糖心、牛肉餡、油酥製作)3、全牛肉品:牛肉、牛肚...

[檢視更多]