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毛豆牛肉這樣做，色香味俱全，這道菜補鐵又補鈣，孩子喜歡吃牛肉是眾多家庭中第二大肉類，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，都知道吃牛肉養人，特別是有生長育期間孩子，所以經常給孩子吃牛肉，能夠...

這個時候一定要趁涼水下鍋的時候 我們再加入整理好的毛豆，這樣會保持毛豆碧綠的顏色 ，然後開中火煮15分鐘，記得要開著蓋著煮，煮好的毛豆 關火後 再燜30分鐘 讓其更好的入味，好吃的鹽水毛豆就做好了...

乾煸過程中用點水的辦法不斷翻炒，可以讓扁豆吃起來不會幹巴巴，而且更入味...

吃六月黃，其實吃的就是一口鮮吃六月黃，其實吃的就是一口鮮其實也有很多人做清蒸的吃法，不過這個對挑選螃蟹的功力有很大的要求 @《家鄉菜中國味》說起吃螃蟹，清蒸絕對是最受推崇的烹製方法，但對於不靠肉只靠黃的六月黃來說，清蒸可能並不是最好的烹製方...

包括葡萄乾中含有大量的鐵和鈣元素，多吃葡萄乾，可以降低膽固醇，幫助人體補鈣，同時可以改善貧血現象...

蘆筍去掉老根切丁，毛豆去皮，豬肉切丁，蔥姜切碎3...

第一，毛豆要用手搓洗才行，直接流水衝是不行的，因為毛豆皮上面有絨毛，簡單的沖洗根本洗不乾淨，搓洗之前要用鹽水浸泡片刻，鹽可以護色，讓毛豆皮上的葉綠素保持穩定，顏色翠綠的毛豆讓人看上去更有胃口第二、下鍋煮之前將毛豆的頭尾兩端剪去一些，這一步是...

之後我們就可以把毛豆連帶泡毛豆的水一起倒入鍋中，然後放在火上煮開大火煮開以後再繼續煮10分鐘左右的時間，等了10分鐘左右的時間以後，我們把毛豆撈出來放在涼水中過涼，而這一步也是非常的，關鍵的有很多的人在煮毛豆的時候都是會把這一步忽略掉的，這...

滷毛豆又經過我多次的改良，現在老公說我做出來的滷毛豆是他吃過之中最好吃的，甚至他說比他在外面五星級酒店裡吃到的滷毛豆味味道還要正宗，婆婆嚐了之後，也是誇獎個不停，我是第一次聽到婆婆在做飯方面夸人，因為我婆婆是十里八村做飯最好吃，所以基本上她...

加入毛豆，適量色拉油，繼續煮...

水煮毛豆： 防動脈硬化：毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食...

鉀元素在我們體內扮演著重要的作用，如果身體內缺少鉀元素的話，很容易就會出現疲憊乏力沒有精神和食慾的狀態，為了自己的身體健康，不妨多吃以下4種含鉀類比較高的食材吧...

火鍋與乾鍋裡，我更喜歡有後者，覺得更入味，口感更豐富，寒冷的初春，在家裡做一份乾鍋排骨，足不出戶也能享受美食的感覺，實在太美好了手撕茄子：手撕茄子屬於一道家常菜， 製作簡單，營養豐富，味道鮮美...

平底鍋煎鮭魚佐薑黃蒔蘿材料：300克鮭魚排1塊、薑黃粉10克、姜適量、蒜適量、鹽少許、魚露20cc、蒔蘿20克、蔥適量、紅辣椒5克、黑胡椒少許、香菜少許、檸檬1顆做法：1...

起鍋燒油，放入皮蛋煎一會，盛出，鍋裡留油，放入大蒜子和豆豉煸香，放入青辣椒，煎至表面起皺，加入鹽炒勻，放入皮蛋，加入生抽和料酒炒勻，即可出鍋...

鍋內適量油，油熱後放入花椒和紅辣椒爆香，之後之後加入蔥薑蒜爆香，此時如果有紅油可加入，倒入一點生抽，翻炒一下在撒上蔥花關火，出鍋後倒入預先拌好的毛豆，均勻裝盤，即可蒜末蒸茄子材料：茄子 蒜 姜 青椒 生抽 醋 糖 雞汁 鹽 ...

屬於營養界的它：你可能不知道，比起柿子，柿餅的保健功能更強，膳食纖維、礦物質和維生素含量也更高...

新鮮黃豆炒肉的做法步驟：第一步：準備工作要準備的材料有：新鮮的黃豆、肉切末、辣椒切小圈、蒜切片、鹽、雞精、花生油、澱粉...

番茄汁玉子豆腐食材：1把金針菇、4袋玉子豆腐、3個番茄、2棵蔥、1小勺鹽、少許雞精製作方法：1、先將金針菇焯水撈出過涼水2、玉子豆腐取出切成片狀，番茄切成小塊狀、香蔥切成小顆粒3、熱鍋熱油、倒入番茄開大火翻炒出茄汁4、加入半碗水煮開後，再放...

它是用一個流油的海鴨蛋打底，再加入豆腐丁、新鮮毛豆和甜玉米粒，最後再勾個芡，湯汁濃稠，香氣撲鼻，吃起來沙沙的，嫩嫩的，滑滑的，清淡而不寡淡，極其美味...