酒店菜，在家做之【油燜雷筍】【需要準備】：雷筍，生薑，大蒜，小蔥【需要調料】：鹽，雞精，味精，豬油，醬油，蠔油，老抽——【詳細步驟分解】——①：雷筍拿到手之後，先去外皮，然後再去除老皮最後得到這樣的雷筍...
[檢視更多]春天裡的一道鮮品美食，就在最近的這一段時間，錯過又得等一年
安逸！來威遠這片竹林尋找“小精靈”
這兩天，山王鎮白香村的40餘畝雷竹全面出筍，進入雷竹筍採摘食用最佳時期，大家可前往園區採摘、遊玩、踏青...
[檢視更多]簡單的雷筍配上這個食材，健康又美味，製作方法還很簡單！
等到去皮大雷筍基本上炒的可以了之後，在鍋裡面放上清水或已就保持在大火上，然後把之前預備好的料酒、預備好的醬油、預備好的精緻食鹽、預備好的精緻白糖，等到鍋裡面的東西在大火猛煮之下開了之後，把火轉成中小火之後開始慢慢的收汁，最好是靜靜的等待收汁...
[檢視更多]大廚告訴你：注意這兩點，在家也能做好吃又下飯的《油燜春筍》
油燜春筍，味道鮮美、鹹甜鮮，非常適合現在的季節吃，喜歡的小仙女，一定要試試哦~小貼士：1、春筍一定要焯水，水開後煮3-4分鐘，可去除筍的澀味...
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