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說到成長和工作，小編不得不再次提醒，這期間必定是忙碌的，但是忙碌與飲食並不衝突，一定要權衡利弊，只有將自己的身體養好，才是一切的根本動力，所以今天小編就為廣大不按時吃飯的夥伴，製作一道超簡單的家常美味，雜醬臊子面，其肉質鹹香，爽滑勁道，超開...

食材：豬肉（二刀肉）調料：菜籽油、蒜苗、姜、川味甜麵醬、醬油、蔥、鹽、花椒、料酒、味精製作步驟：1...

1【肉末辣醬】食材：肉末、香菇（切末）、幹辣椒（切碎）、黃豆醬、蔥薑末做法：鍋中熱油，首先爆香薑末，再倒入蔥末，一起爆香，接著加入肉末，翻炒，待肉末炒至變白，分散開後，加入少許醬油，翻炒均勻後，加入幹辣椒，帶辣椒稍微炒出了紅油，我們再加入黃...

買了一個4斤的大魚頭，18一斤，管劈開，回到家放水裡泡了會兒，洗淨粘液By 老吃貨用料花蓮頭 一個大蒜 1頭姜 1大塊黃豆醬 適量醬油 適量料酒 適量甜麵醬 適量糖 適量花椒、大料、乾紅椒 適量啤酒 1聽做法步驟1、用鹽搓洗魚頭，洗淨粘液，...

平時在家裡煮的麵條，我們最好不要準備平時的買的麵條，要準備一些手擀麵，這樣做出來的味道才更加合適，準備手擀麵的時候，面的量根據我們自己的食量就可以，喜歡吃麵可以多準備一點...

配面配飯都非常好吃8、豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血老劉目前已累計釋出1700+條影片了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【麵食】的製作方法，如果您想領取的話，可以後臺私信【劉...

一次可以多做點醬，冰箱裡儲存著，想吃的時候就煮點麵條，切些蔬菜，來一大勺炸醬一拌，好吃又省事，方便...

甜麵醬、豆瓣醬、黃豆醬到底有啥區別1、醬料的原料不同醬料是古人最喜歡吃的一種食物，它主要是以豆類、小麥粉、水果、肉類或者魚蝦為食材，然後加工而成的糊狀調味品...

通常用豆腐皮或薄餅捲來吃作為傳統的家常菜，這樣的菜通常各家都會有自己的“秘方”家家的味道也不一樣，主要掌控在女主人的手裡長大以後出去吃再好的館子也沒有當年媽媽燒的那一口好吃了做京醬肉絲有一點講究就是用什麼醬，成了這道菜的核心技術也是考究家廚...

準備工作主材：豬五花肉2兩、（也可以瘦肉裡脊）、大蔥、小蔥、幹豆腐輔材：胡蘿蔔絲、香菜、薑絲、甜麵醬、澱粉、雞蛋1個（要蛋清）香料：醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺、料酒、白糖製作方法1、幹豆腐、大蔥、小蔥、香菜、胡蘿蔔、薑絲、都備好製作方法...

對於醬滷水而言，選擇好了醬料之後，香料配方也會隨著做出一些配置上的偏重，首先醬滷水都偏重於油膩度較高的，所以無論選擇黃醬還是甜麵醬，草果都是必要的選擇，但是選擇甜麵醬時草果的用量可以高於選擇黃醬...

第5步、放上蔥段和油條...

3、然後，在鍋中放入1勺清水，1勺冰糖（或者白砂糖），1勺的食用油（熬糖色時，採用水油混合法是最為簡單的一種方式，非常適合新手來操作），全程開中小火將它熬成棗紅色的糖漿後，再將提前醃製入味的肉片下入鍋中，大火翻炒均勻後，再加入適量的蔥段，姜...

這道京醬雞丁原本是以豬肉為原料，但是因為原本的材料豬肉吃起來比較幹，所以一些餐廳廚師改良用了雞肉代替，雞肉比起豬肉更加嫩個滑，吃起來味道也更好，所以大家平時喜歡鮮嫩的口感，這道菜就是一道不錯的選擇我家是經常做，大家也趕快跟著小編學起來吧，做...

麵筋：麵筋粉200克，水300剋制作方法：把300克水放進盆裡，麵筋粉一點一點的加入水裡，用手不停的攪拌，貨好後再揉麵，手指伸開用力揉麵，多揉幾遍，直到不出水分就可以了，再醒30分鐘，冬天需要醒60分鐘左右，醒好後的面切成長條，用筷子把麵筋...

每日一食原料：五花肉、豆瓣醬、甜麵醬、蒜苗、蔥、姜、花椒、料酒、食鹽步驟：鍋放水，五花肉洗淨入鍋，放入幾片姜，幾段蔥白，花椒，倒入適量料酒，煮沸，去去豬肉血氣還有腥味，煮至熟透即可2...

鍋裡留少許底油，放入蔥薑蒜、八角爆香，然後再放入之前煎好的帶魚，翻炒一下後，再加入兩勺白糖、一勺醋，然後蓋上鍋蓋燜10秒鐘，這樣可以去腥...

京醬肉絲這道菜做法簡單用料簡單，肉絲均勻地裹上醬的味道，配上豆皮，夾著蔥白絲，胡蘿蔔絲還有清脆的黃瓜絲，像捲餅一樣包起來，每一口咬下去都吃到肉和蔬菜，真的是別有一番風味...

今天一早起來，我做了一份早餐餅，煎了一盤蝦仁，準備了幾片生菜...

清香四溢，軟爛糯口By hangzi用料豬蹄 5個豬肘 1個姜 1塊（大塊）蔥 2根大料 7粒花椒 2湯勺香油 4兩甜麵醬 20克醬油 40毫升白胡椒 2茶勺鹽 20克做法步驟1、豬蹄劈開，豬肘分割小塊，沖洗乾淨後涼水浸泡2小時，浸出血水控...