「祖廟·百花」¥78秒176元3人鴨腳田螺煲套餐!湯汁鮮香濃郁,鴨腳麻辣入味……滿滿一大鍋,美味到尖叫!

人均20+肉香 | 湯濃 | 粉滑 ····· 粉絲福利·粉絲福利(原價176元)進入貪吃商城小程式搶購,立省98元*可用門店:百花廣場店78元秒2~3人鴨腳田螺煲套餐 /在法律允許範圍內活動解釋權歸品牌所有/現煮現吃,地道風味 “鴨腳...

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《嚮往的生活》中黃磊推薦的美食“田螺釀”,一吃一嗦,太美味了

第五步:炒鍋燒油,下入少許蔥薑蒜沫爆香,再下入幹辣椒段煸炒出香味,將煎好的田螺肉放入鍋中,烹入1湯匙料酒去腥,再加入1湯匙生抽,1湯匙蠔油,半湯匙老抽,適量白砂糖翻炒均勻,加入適量清水沒過田螺,煮沸後根據個人口感適量新增少許食用鹽,小火慢燉...

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田螺放鹽吐沙太慢?學會這個“方法”,泥沙吐得又快又幹淨

雖然夜市攤上面有賣這個田螺的,而且炒出來的田螺味道也是非常的不錯,但是更多的人還是喜歡買一些新鮮的田螺,回到家裡面自己進行清洗,然後製作,這樣自己製作出來的吃的也是非常的放心,我們在清洗田螺的時候,這一步也是非常的麻煩,因為裡面有很多的泥沙...

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洗田螺有人加鹽有人加油,卻不知加一點它,田螺瘋狂吐沙,超乾淨

清洗田螺不加油不加鹽,只用放點茶就可以了,最好是紅茶,為什麼說茶可以清洗乾淨田螺,其實原理很簡單的,茶能提高水的濃度,這樣田螺就會缺氧,而茶是帶有特殊香味的,這股味道可以讓田螺很活躍,就能快速的吐出泥沙而且也能讓身體裡的寄生蟲跑出來,茶還有...

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飯店“最髒”的四道菜,廚師做時都要戴手套,老闆每天都不夠賣

飯店“最髒”的四道菜,廚師做時都要戴手套,老闆每天都不夠賣

飯店“最髒”的四道菜,廚師做時都要戴手套,老闆:每天都不夠賣隨著時代的發展,現在人們的生活觀念也發生了很大的變化,可能原來人們吃飯基本上都是在家裡,覺得這樣既省錢又健康,可是如今隨著社會的發展節奏越來越快,人們需要面對的生存壓力也越來越大,...

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炒田螺時,用不用先焯水?很多人弄不清楚,難怪田螺不鮮嫩還發腥

這次很多人也都會買一些新鮮的田螺,回家製作成美食,這樣也比外面便宜很多,而且自己做出來的田螺吃起來也會更加的放心,但是很多人在做田螺的時候都非常糾結這樣的一個問題,那就是炒田螺時用不用先焯水,很多人弄不清楚,難怪田螺不鮮嫩還發腥,下面我們就...

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